
圖片說明:第十屆中國(guó)食品安全論壇分論壇三——“新時(shí)代中國(guó)乳業(yè)的全面振興”17日下午在北京舉行,。圖為對(duì)話環(huán)節(jié)現(xiàn)場(chǎng),。
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京7月17日訊 第十屆中國(guó)食品安全論壇分論壇三——“新時(shí)代中國(guó)乳業(yè)的全面振興”17日下午在北京舉行,。在對(duì)話環(huán)節(jié)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授毛學(xué)英,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)劉學(xué)聰和寧夏塞尚集團(tuán)副總裁王詩麗在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授付文閣主持下圍繞“創(chuàng)新發(fā)展促品質(zhì)升級(jí),,讓下一代喝上放心乳粉”話題展開了熱烈討論,。
毛學(xué)英說,,乳業(yè)在中國(guó)目前仍然是朝陽產(chǎn)業(yè),,我們的消費(fèi)水平無論是與世界平均水平還是與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,,差距都還很大,擁有巨大發(fā)展?jié)摿Α?/p>
寧夏塞尚集團(tuán)副總裁王詩麗說:“大家可能對(duì)我們?nèi)胁惶煜ぁH兄饕鋈槠飞罴庸�,。提�?月11號(hào)咱們?nèi)槠沸袠I(yè)有一個(gè)事,,大家會(huì)熟悉一些,雀巢在海外運(yùn)營(yíng)商被我們收購,,我們更名為‘呼倫貝爾雀巢乳業(yè)公司’,。”
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)劉學(xué)聰說:“對(duì)過去10年中國(guó)乳品行業(yè)所取得的進(jìn)步有很多評(píng)價(jià),,有人說驚天動(dòng)地,,有人說長(zhǎng)足進(jìn)步,這也是客觀闡述我們中國(guó)乳業(yè)的變化,,當(dāng)然存在一些問題,我們覺得在發(fā)展和未來中國(guó)乳業(yè)還有空間繼續(xù)去努力,,我們不能為當(dāng)年的問題所一直糾纏,。”
付文閣說:“這十年來中國(guó)乳業(yè)發(fā)展可以說是非常引人矚目,,行業(yè)里面自身的評(píng)價(jià)比較高,,但是在市場(chǎng)上反應(yīng)和我們行業(yè)內(nèi)部對(duì)行業(yè)的變化的認(rèn)知還是有些差異。有相當(dāng)一部分消費(fèi)者仍然對(duì)中國(guó)乳品,,仍然感覺到信心不足,。行業(yè)里面專家教授和企業(yè)家都覺得這個(gè)行業(yè)發(fā)生的重大變化與消費(fèi)者真實(shí)感知之間還是有差異�,!�
對(duì)此劉學(xué)聰解釋說,,中國(guó)人都喜歡買國(guó)外的產(chǎn)品,現(xiàn)在隨著我們中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,,社會(huì)的進(jìn)步,,我們對(duì)于國(guó)外的品牌,已經(jīng)沒有像很多年前那么的依賴,。具體到乳品方面,,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)乳品的信心正處在快速提升階段。他說:“我們可以看到我們中國(guó)的嬰幼兒奶粉企業(yè),,比如說君樂寶比如說飛鶴,,比如說伊利蒙牛,他們的奶粉現(xiàn)在每年實(shí)現(xiàn)更高商業(yè)的提升,,這說明什么,?這說明他們?cè)谏馍弦呀?jīng)在騰飛發(fā)展,這說明中國(guó)的消費(fèi)者,,在逐漸信任我們的品牌,。”他補(bǔ)充說,,“中國(guó)消費(fèi)者對(duì)中國(guó)制造的信心未來只會(huì)越來越好,�,!�