央視網(wǎng)消息：首屆進博會共有100多個國家，近2000家企業(yè)展示了自己的農(nóng)產(chǎn)品和加工食品,，展品多達4000余件,，農(nóng)產(chǎn)品和食品展館成為參與國家和企業(yè)最多的展區(qū)，下面將帶您了解哪些食物在未來將會豐富我們的餐桌,，同時也將帶您從另一個角度觀察進博會,，了解涉農(nóng)領域從業(yè)者將會有哪些機遇和挑戰(zhàn),？

　　中國市場吸引世界目光

　　在進博會上 ,，匯聚了來自世界各地的土特產(chǎn)以及融合現(xiàn)代科技的各類加工食品和農(nóng)產(chǎn)品,，肉類 紅酒 乳制品一應俱全,，可以說基本涵蓋了餐桌的方方面面。參展商使盡渾身解數(shù)招攬顧客,。

　　一家澳大利亞企業(yè)的展臺前，來自澳大利亞的長壽海鮮吸引很多觀眾圍觀拍照,。參展商工作人員介紹說，“澳大利亞皇帝蟹每一個大概有13斤,，蟹鉗可以把人的手指切斷,，這只皇帝蟹大概有40歲左右,，另外一只大的大概有80歲了,。另外就是澳大利亞的南池龍蝦,，大概八斤左右，年齡大概30--40歲了,。這些海鮮從澳大利亞墨爾本運到上海,，乘坐了10個小時的飛機，這么大的年齡,，首次飛這么長的路到中國,，它們這次也不容易�,！�

　　這些遠道而來的長壽海鮮價格不菲,，不光吸引了眾多觀眾圍觀，前來洽談的采購商也是絡繹不絕,。在談到消費市場需求時，澳大利亞參展商李一明認為：“這些海鮮在世界上都是很較稀缺的,，價格會稍微偏高一點,。但是隨著中國的經(jīng)濟發(fā)展，上海,、北京,、廣州、香港等城市和地區(qū)越來越國際化,，肯定是有消費能力�,！�

　　中國日益擴大的消費市場吸引著全世界的注意,。一位來自埃及的81歲高齡的參展商Mahdy nosair，仍然充滿活力地與客戶推銷他帶來的價格親民的橙子,、柑橘和檸檬,。Mahdy nosair表示：“我們的橙子更甜，口感更好,。很多中國消費這都很喜歡,，價格不貴和中國橙子差不多。產(chǎn)品已經(jīng)成功打開上海的市場長達3年的時間,，參加進博會就是希望進一步拓展銷路,。中國人口很多，經(jīng)濟也越來越好,，市場也很大,，所以希望在其它城市找到新的合作方，擴大出口額,�,！�

　　進博會將促進涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)升級

　　隨著國民消費能力不斷升級,，中國的國門會越開越大，來自世界的各種優(yōu)質產(chǎn)品將進一步滿足國內(nèi)日益多元化的消費趨勢,，那么我們除了進口來大量的商品之外,，進口博覽會還會帶來些什么呢？

　　來自美國的嘉吉公司是全球最大的農(nóng)業(yè)和食品公司,，與中國有長達47年和合作關系,，可以說是中國的老朋友了，此次他們帶來的展品涵蓋糧食,、牛肉,、食品配料、棉花等多個領域,。嘉吉公司中國區(qū)副總裁馬征表示,，“貿(mào)易是連接世界、滋養(yǎng)世界,，也是促進世界經(jīng)濟繁榮的一個關鍵因素,，開放的貿(mào)易格局除了有助于企業(yè)發(fā)展之外，也能幫助全世界農(nóng)民找到廣闊的市場空間,。通過貿(mào)易能夠把各國農(nóng)民都連接在一起,，他們不僅是供應者，也是消費者,。這次進博會無疑是一個特別好的平臺,，使得中國和世界有一個更好的連接。在未來,，會對世界貿(mào)易發(fā)展注入更多活力,。”

　　中國對外開放的大門會越開越大,，會有越來越多的外資企業(yè)來中國投資,，這對我們中國的農(nóng)民來說又意味著什么呢？

　　嘉吉公司中國區(qū)副總裁馬征介紹,，“我們在中國有30家飼料企業(yè),，對中國養(yǎng)殖業(yè)農(nóng)民進行培訓，在過去幾十年已經(jīng)對超過了350萬農(nóng)民進行培訓,。另外是在中國有6家從事玉米深加工業(yè)務的工廠,，通過訂單農(nóng)業(yè)的方式，把一些先進技術傳授給中國農(nóng)民,，同時收購農(nóng)民的產(chǎn)品,，這是非常好的一個良性循環(huán)�,！�

　　來自新西蘭的佳沛奇異果國際公司是全球知名的奇異果銷售商,。 2017年在中國銷售額接近25億元人民幣,，中國逐步成為佳沛全球第一大單一市場，隨著進口份額的進一步擴大,，還將逐步在中國設立生產(chǎn)基地,。佳沛澤普水果（上海）有限公司負責人李世駿說：“為了12個月持續(xù)給中國市場供應更優(yōu)質的產(chǎn)品，決定在中國四川綿竹成立了首個獼猴桃試驗站,，將對后期人工選育過程以及對土壤的管理,、果園管理、生產(chǎn)經(jīng)驗方面進行必要指導,。進口博覽會不單是產(chǎn)品的進口,，還把優(yōu)良品種、新西蘭的管理技術跟經(jīng)驗帶到中國,。和本地獼猴桃產(chǎn)業(yè)進行合作,，共同提高共同發(fā)展�,！�

　　“走出去”的企業(yè)帶回累累碩果

　　開放的市場格局為我們引進來的還有全世界的多種優(yōu)質資源,。此外，正在為中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的高質量發(fā)展,，提供更多經(jīng)驗和渠道的力量當中，也不乏中國企業(yè)的身影,。

　　大商集團三年前跨出國門尋求國際合作,，如今在進博會上展示了他們的和牛產(chǎn)品。 大商投資管理公司總裁陳欣高興地說：中國零售企業(yè)用自己的資源和實力,，走到世界上 ,，把最好的產(chǎn)品帶回到國內(nèi)。真的挺驕傲,，中國人做到了,。同時，把和牛引到國內(nèi)去研發(fā)更好的品種,，對于我們中國畜牧業(yè)和中國產(chǎn)品的提升都會有很大幫助,。

　　上海布魯威爾食品有限公司是一家全產(chǎn)業(yè)鏈從事綿羊奶產(chǎn)業(yè)的企業(yè)，同樣是一家走出去的民族企業(yè),，他們聘請全世界一流的基因專家和科學家團隊研發(fā)了一種高產(chǎn)奶綿羊的種群,。本次進博會上，他們帶來了自己的綿羊奶粉產(chǎn)品,。公司負責人黨濱蘭介紹說：“現(xiàn)在這個生物科技是牢牢掌握在我們中國人的手上,。羊奶分山羊奶和綿羊奶，綿羊奶應該是最接近母乳的,，另外在營養(yǎng)價值上來講,，蛋白質含量也是非常高,，分子對比較小�,！�

　　通過進博會 我們進一步敞開國門歡迎八方來客,，既滿足了高標準的消費需求，也迎來產(chǎn)業(yè)升級的新方法新渠道,，中國的機遇真正變成了世界的機遇,，我們期待進博會的成果早日輻射到生產(chǎn)生活的方方面面。

　　三農(nóng)觀點：東臨大海,，西隔大山,，都沒有妨礙中國人幾千年來一直與世界各國進行農(nóng)業(yè)交流。今天的中國,，更是把對外開放作為提升中國農(nóng)業(yè)競爭力的重要手段,，進口食品在升級我們的食譜，進口機械在幫助我們提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力,，中國不少企業(yè)也在走出去,，開發(fā)國外農(nóng)業(yè)領域合作。在中外農(nóng)業(yè)雙向交流中,，溝通的不僅是商品,，更有農(nóng)業(yè)的新理念、新技術和新經(jīng)營方式,。改革開放是推動中國發(fā)展進步的引擎,，中國農(nóng)業(yè)也必須在全球化的格局中謀發(fā)展，進口博覽會是展示這個新格局的一個窗口,。