中秋佳節(jié)臨近,,節(jié)日氣氛漸濃,,月餅銷售漸入旺季。據(jù)媒體報(bào)道,,市場(chǎng)上“大塊頭”月餅變“迷你”,,“素顏”包裝、散裝月餅越來越受到消費(fèi)者喜愛,。中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)近日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,,月餅禮盒價(jià)格主要集中在70元至220元之間,,500元以上的月餅禮盒產(chǎn)品已基本退出常規(guī)市場(chǎng)。
價(jià)格去套路,,包裝不過度,,無疑是件好事。這不僅說明遏制高價(jià)月餅取得成效,,也顯示出消費(fèi)者更加務(wù)實(shí)理性,。
一塊月餅,寓意團(tuán)圓,,本質(zhì)就是一種節(jié)日性食品,。過去高價(jià)月餅屢禁不止,,各種豪華包裝遠(yuǎn)超月餅本身的價(jià)值,。過度包裝既加重了消費(fèi)者負(fù)擔(dān),造成污染和浪費(fèi),,又推高了價(jià)格,,引發(fā)的消費(fèi)攀比現(xiàn)象也削弱了月餅所蘊(yùn)含的傳統(tǒng)文化價(jià)值。
有關(guān)部門一再出臺(tái),、細(xì)化各種規(guī)定,,以限制過度包裝帶來的浪費(fèi)。月餅是用來吃的,,不是用來炫的,。“素顏”月餅還月餅以食物本色,,承載的是親友之間的濃厚情誼,,營造的是提倡節(jié)儉、反對(duì)浪費(fèi)的節(jié)日氛圍,。
月餅好吃不在包裝,,再簡(jiǎn)約的月餅也能吃出團(tuán)圓的味道。少一些包裝套路,、面子工程,,多一些真材實(shí)料、貨真價(jià)實(shí),,才能讓月餅更加適銷對(duì)路,。期待月餅行業(yè)持續(xù)改變,不斷創(chuàng)新,,徹底摒棄過度包裝,、華而不實(shí)、奢侈浪費(fèi)等現(xiàn)象,,在提升品質(zhì),、口味等“里子”上多下功夫,、多花心思,讓月餅的味道更純粹,、傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍更濃厚,。
讓“簡(jiǎn)約風(fēng)”成為常態(tài),既需要相關(guān)部門常抓不懈,、久久為功,,也需要人人出力、崇尚節(jié)約,。當(dāng)更多商家企業(yè)摒棄“面子工程”,、更多消費(fèi)者踐行綠色低碳消費(fèi)理念,崇尚簡(jiǎn)約包裝,,我們定能在歡度傳統(tǒng)佳節(jié),、品嘗傳統(tǒng)美食的同時(shí),更好繼承和弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,,進(jìn)而推動(dòng)形成節(jié)約適度,、綠色低碳、文明健康的生活方式,。(本文來源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者:王 琳)