圖為敦煌藏經(jīng)洞出土的《食療本草》殘卷，收藥26味,，而這26味“藥”,，竟是常見(jiàn)的食物。敦煌研究院供圖　攝

　　中新網(wǎng)蘭州10月17日電 (記者 崔琳)10月17日,，是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日重陽(yáng)節(jié),，人們除了登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花,、遍插茱萸,，也祈求健康長(zhǎng)壽，中國(guó)更是把這一天定為“老人節(jié)”,。敦煌研究院當(dāng)日梳理解讀了敦煌壁畫和敦煌遺書文獻(xiàn)中古老養(yǎng)生大法和有關(guān)古代重陽(yáng)的民俗活動(dòng),。

　　古人認(rèn)為人生五福最首當(dāng)是“壽”，有了健康長(zhǎng)壽的愿望,，必然催生各路養(yǎng)生之術(shù),。敦煌研究院解讀稱，敦煌文獻(xiàn)中就保存有一套科學(xué)的食療養(yǎng)生大法,，其中很多類目,，現(xiàn)代人仍在沿用。如：敦煌藏經(jīng)洞出土的《食療本草》殘卷,，收藥26味,，詳述了日常生活中的雞、鴨,、魚,、肉,、水果、蔬菜主治,、功效,、服食宜忌、單方驗(yàn)方等,。

　　敦煌遺書《呼吸靜功妙訣》還載有可使人表邪得解,、氣血得補(bǔ),、脾胃得健、腎氣得固,，哪里不好治哪里的“神仙粥”一方,，即：山藥蒸熟，去皮,，一斤。雞頭實(shí)半斤,，煮熟去殼搗為末,，入粳半升。慢火煮成粥,，空心食之,。或韭子末二三兩在內(nèi),，尤妙,。食粥后，用好熱酒,，飲三杯妙,。

　　同時(shí)，古人很早就發(fā)現(xiàn)了運(yùn)動(dòng)對(duì)生命的意義,。唐宋時(shí)期,，敦煌流行登高活動(dòng)，正如《太平御覽》載《齊人月令》所言：“重陽(yáng)之日,，必以糕酒登高眺迥,，為時(shí)宴之游賞,，以暢秋志。酒必采茱萸甘菊以泛之,，既醉而還,。”

　　中醫(yī)理論認(rèn)為,，人與自然界是天人相應(yīng),、“形神合一”的整體。孫思邈在《備急千金要方》中提出,，要順應(yīng)季節(jié)的變換,，調(diào)飲食、養(yǎng)精神,、練形體,，才能達(dá)到好的養(yǎng)生效果。

　　此外,，中國(guó)古代素有“養(yǎng)身即養(yǎng)怡”的觀點(diǎn),，認(rèn)為養(yǎng)生不僅包括四體康健，更重要的是修養(yǎng)內(nèi)在素質(zhì),，而只有曠達(dá)的心胸,，才能獲得強(qiáng)健的身體。

　　為此,，古代敦煌人崇尚佛教,，抄經(jīng)、觀想既是他們表達(dá)信仰的活動(dòng),，也是修養(yǎng)心性的方式,。擾攘的塵世，忙碌和浮躁滋生的雜念,，擾亂著內(nèi)心的寧?kù)o,，通過(guò)抄寫經(jīng)書，在過(guò)程中覺(jué)醒悟道,，怡養(yǎng)性情,，達(dá)到寧?kù)o致遠(yuǎn)的境界。

　　敦煌研究院解析稱,，遵循天地四時(shí)之規(guī)律,，調(diào)配合宜之食飲，置身天地萬(wàn)物之間,，親近自然,，適度運(yùn)動(dòng)，方能通達(dá)心胸,、廣聞博見(jiàn),，獲得內(nèi)外身心之調(diào)養(yǎng),，這便是古老敦煌養(yǎng)生之要義。(完)