本報(bào)記者 于麗爽

　　“十一”長假,，京郊民宿火爆,，但攀升的價(jià)位也讓消費(fèi)者紛紛吐槽，是民宿的成本高,？提供的服務(wù)值,？還是一房難求抬高了價(jià)位,？

　　“京西某民宿一個(gè)五居室的院子,，‘十一’期間要15000元一晚,，貴得離譜，這哪還是民宿,，價(jià)格太不親民了,。”市民高先生向記者抱怨,。這樣價(jià)位的民宿在京郊并不少見,，尤其是毗鄰景區(qū)、有點(diǎn)知名度的,，一間雙人房兩三千元只能算中檔，帶數(shù)個(gè)臥室的院子動輒五六千、上萬元,。

　　這樣的價(jià)位虛高嗎,？“如果只滿足住宿功能，買一個(gè)休息睡覺的空間附帶一些商務(wù)功能,，在北京,、上海、廣州這樣的城市中心區(qū)域,，350元到400元一晚,。搬到鄉(xiāng)村來，環(huán)境好了,，再加300元,，一晚700元到800元的定價(jià)是合理的，也是可持續(xù)的,�,！本旁丛O(shè)計(jì)院院長、又見炊煙新田園度假地投資人江曼認(rèn)為,。

　　但大多民宿的定價(jià)不是按照能提供的服務(wù)來計(jì)算的,。“他們是按照收回成本的目標(biāo)倒推來定價(jià)的,。我投了幾百萬,、上千萬元在一個(gè)院子里，三到五年要收回成本,。按京郊民宿目前平均入住率33%來計(jì)算,，一年能掙錢的時(shí)間就100天左右，所以必須定這么高的價(jià)格才能收回成本,�,！币晃幻袼藿�(jīng)營者給記者算了一筆賬。

　　在業(yè)內(nèi)人士看來,，目前這樣的價(jià)位是由市場決定的,，但隨著市場的飽和，價(jià)格會相應(yīng)回落,�,！靶袠I(yè)發(fā)展早期，民宿在京郊還是稀缺資源,，賣的是稀缺,，定價(jià)就可以任性�,！币晃幻袼扌袠I(yè)投資者告訴記者,，隨著涌入這個(gè)行業(yè)的熱錢多了,，稀缺變飽和，價(jià)格就會回落,。眼下,，京郊民宿的投資熱情高漲，供應(yīng)也在趨向飽和,。

　　專家認(rèn)為,，長期來看，消費(fèi)者不會只為住宿功能高價(jià)買單,，還要增加附加值,。

　　“首先要弄清民宿的本質(zhì)是什么。本質(zhì)是主人文化,，主人喜歡畫畫,、喜歡做手工、喜歡烹飪,，把自己的家改造成可以接待住宿的地方,，讓客人來體驗(yàn)一種生活方式，這才是世界各地有生命力的民宿的本質(zhì),�,！苯�曼說。而如今很多“高價(jià)民宿”沒有“主人文化”,，只有高投入雕琢出的精致環(huán)境,，準(zhǔn)確地說應(yīng)該叫“精品酒店”。

　　“除了吃和住,，還能有文化體驗(yàn),、生活方式的輸入等等，才能算民宿,�,！币晃幻袼扪芯空吒嬖V記者。在懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)響水湖景區(qū)有一家兒童文學(xué)作家開辦的民宿,，客人入住期間,，每天都有茶藝、插花,、書法,、國畫等的講授和體驗(yàn)活動，算接近最初意義上的民宿,。

　　早期的京郊民俗戶在內(nèi)涵上更接近民宿,，為何大多被市場淘汰？“酒店產(chǎn)品通常五年就進(jìn)入一個(gè)裝修期,，個(gè)體經(jīng)營者很難留下維修基金,，農(nóng)民掙了錢,，攢下買房、買車,，很難做到持續(xù)投入更新改造,。”上述民宿投資者說,。鼓勵民俗戶升級，一次性投入大筆資金建民宿,，如果后續(xù)沒有持續(xù)投入的能力,，將面臨無法收回投資、無以為繼的風(fēng)險(xiǎn),。

　　“民宿只是鄉(xiāng)村體驗(yàn)的一個(gè)載體還不是產(chǎn)業(yè),，想做成產(chǎn)業(yè)需要系統(tǒng)的支持，比如規(guī)范化,、標(biāo)準(zhǔn)化的床品清洗,、食材采購、勞動用工,，有特色的文化體驗(yàn)等等,，這需要政府引導(dǎo)支持下各方共同努力�,！苯�曼說,。