近年來(lái),，隨著市民的工作、生活節(jié)奏加快,，飲食不規(guī)律的市民也越來(lái)越多,，與之而來(lái)的就是大家脆弱的腸胃需要格外的“呵護(hù)”。目前,，市面上流行著各種被商家冠以可以養(yǎng)胃的猴頭菇餅干,，這些餅干真能養(yǎng)胃嗎？就此,，記者展開(kāi)調(diào)查,。

　　消費(fèi)者

　　有人稱效果好,，有人說(shuō)沒(méi)有用

　　33歲的市民劉先生從事攝影、攝像工作,，因?yàn)閺椥缘墓ぷ鲿r(shí)間導(dǎo)致他飲食不規(guī)律,，腸胃功能較差的他經(jīng)常拉肚子，為此難免遇到一些尷尬場(chǎng)景,，讓他很是郁悶,。“肩頸問(wèn)題和腸胃問(wèn)題算得上是我們這行的職業(yè)病了,。前段時(shí)間,，同行給我推薦吃猴頭菇餅干，他說(shuō)自己吃了一段時(shí)間,，胃痛,、拉肚子的情況得到了很大的改善�,！眲⑾壬�說(shuō),，抱著試一試的心態(tài)，自己也買了半個(gè)月的量,，每天早上配著牛奶吃兩包,。十多天下來(lái)，自己拉肚子的情況得到了好轉(zhuǎn),，中午,、下午吃飯時(shí)，胃口也好了不少,。為此,，他又購(gòu)買了不少猴頭菇餅干，準(zhǔn)備長(zhǎng)期食用,。

　　30歲的市民王先生在九龍坡區(qū)從事保險(xiǎn)工作,，他也存在飲食不規(guī)律的問(wèn)題，加之喜歡喝酒,，他的腸胃也十分脆弱,，已經(jīng)去過(guò)數(shù)次醫(yī)院�,！拔遗笥言谫u猴頭菇餅干,，她送了兩盒給我，我主要是當(dāng)早飯吃,，差不多吃了兩個(gè)月,，感覺(jué)和普通餅干沒(méi)什么區(qū)別。要說(shuō)養(yǎng)胃,，感覺(jué)還不如喝稀飯舒服,�,！蓖跸壬�說(shuō)道。

　　記者又咨詢了4名吃過(guò)猴頭菇餅干在一周以上的市民,，有一人表示有效果,，其余三人則表示和沒(méi)吃之前差不多。

　　走訪

　　消費(fèi)者以老人,、胃病患者居多

　　記者昨天走訪了九龍坡楊家坪部分大型商超,，在售的猴頭菇餅干品牌只有零星數(shù)個(gè)，以售價(jià)最貴的某品牌為例,，720克裝的猴頭菇餅干商家宣傳上可以吃15天,，售價(jià)為105元，并在包裝標(biāo)注有“養(yǎng)胃”字樣,。

　　至于其他品牌的猴頭菇,，還有木糖醇猴頭菇餅干，有超市工作人員介紹,，該餅干有不少市民買給糖尿病患者吃,。猴頭菇餅干真的可以養(yǎng)胃嗎？記者將這個(gè)問(wèn)題拋給相關(guān)商超的工作人員,，有人這樣答復(fù)：“說(shuō)是這樣說(shuō)，就看你信不信了,，反正買這個(gè)的一般是給老人或者給有胃病的人吃,。”

　　接下來(lái),，記者又登錄淘寶搜索“猴頭菇餅干”,，相關(guān)搜索馬上彈出了“養(yǎng)胃”二字，可以看到的是,，許多商家售賣猴頭菇餅干已經(jīng)達(dá)到數(shù)千次,。從評(píng)論來(lái)看，消費(fèi)群體和在實(shí)體購(gòu)買一致,，大多買給老人和腸胃不好的人食用,。總體而言,，好評(píng)居多,，反饋吃過(guò)后，腸胃情況得到改善,。

　　業(yè)內(nèi)人士

　　普通食品不具備保健功效

　　從記者走訪來(lái)看,，不難發(fā)現(xiàn)，食用猴頭菇的人群個(gè)體差異較大,，這究竟是什么原因呢,？就此,，記者咨詢了我市從事食品、藥品監(jiān)管十余年的羅女士,。

　　羅女士介紹,，猴頭菇形如其名，外形酷似猴子腦袋,。自古以來(lái),，猴頭菇就作為食藥兩用的真菌被國(guó)人所食用，對(duì)神經(jīng)衰弱,、消化類疾病具有一定作用,。但需要注意的是，猴頭菇餅干并不等同于猴頭菇,，以一袋兩片裝,、含量近20克的猴頭菇餅干為例，配料表上所寫(xiě),，猴頭菇粉含量為6%,。即便是市民長(zhǎng)期食用，身體所能攝取的猴頭菇也微乎其微,。

　　羅女士表示,，市面上的猴頭菇餅干如果沒(méi)有標(biāo)注“健”字號(hào)，那么則屬于普通食品,。按照《食品安全法》規(guī)定,，普通食品不得宣傳其具有保健效果。而“養(yǎng)胃”是民間說(shuō)法,，不屬于保健功效,。值得一提的是，在2019年,，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局公布2019年虛假違法食品,、保健食品廣告典型案件中，就有一普通食品同時(shí)稱產(chǎn)品具有“護(hù)肝,、養(yǎng)胃,、美容、安神”等功效而遭到市場(chǎng)監(jiān)管部門處罰,。最后,，羅女士提醒廣大市民，對(duì)于有腸胃疾病的市民,，應(yīng)去醫(yī)院接受治療,，并在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥、進(jìn)食。

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