�,。�1）《食品安全宣傳教育工作綱要（2011—2015年）》

　　開展"食品安全宣傳周"主題宣傳活動,。確定每年6月第三周為"食品安全宣傳周"，在全國范圍內(nèi)集中開展形式多樣,、內(nèi)容豐富,、聲勢浩大的食品安全主題宣傳活動，通過報刊,、廣播,、電視、互聯(lián)網(wǎng)等各種媒體進行集中報道,。

　�,。�2）《國務院關(guān)于加強食品安全工作的決定》

　　加強宣傳和科普教育。將食品安全納入公益性宣傳范圍,，列入國民素質(zhì)教育內(nèi)容和中小學相關(guān)課程,，加大宣傳教育力度。充分發(fā)揮政府,、企業(yè),、行業(yè)組織、社會團體,、廣大科技工作者和各類媒體的作用,，深入開展“食品安全宣傳周”等各類宣傳科普活動，普及食品安全法律法規(guī)及食品安全知識,，提高公眾食品安全意識和科學素養(yǎng),，努力營造“人人關(guān)心食品安全、人人維護食品安全”的良好社會氛圍,。

　�,。�3）《食品安全法》

　　第七條 食品行業(yè)協(xié)會應當加強行業(yè)自律，引導食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營,，推動行業(yè)誠信建設(shè),，宣傳、普及食品安全知識,。

　　第八條 國家鼓勵社會團體,、基層群眾性自治組織開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標準和知識的普及工作,，倡導健康的飲食方式,，增強消費者食品安全意識和自我保護能力,。

　　新聞媒體應當開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標準和知識的公益宣傳,，并對違反本法的行為進行輿論監(jiān)督,。