“2018年全國食品安全宣傳周主場活動”7月17日在北京舉行,。圖為全國食品安全宣傳周主場活動現(xiàn)場,。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者王巖/攝影 

　　經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京7月17日訊(記者劉瀟瀟 楊秀峰)  由國務(wù)院食安辦等19個部委主辦，經(jīng)濟日報社支持,，中國經(jīng)濟網(wǎng),、中國健康傳媒集團承辦的2018年全國食品安全宣傳周主場活動上午在京舉辦，有關(guān)部門負責同志,，地方政府,、新聞媒體、社會團體等各界代表參會,。隨著主場活動的成功舉辦,，今年全國食品安全宣傳周正式拉開了帷幕,。

　　加強監(jiān)管 構(gòu)筑食品安全堅實底線

　　據(jù)了解，本屆宣傳周以“尚德守法 食品安全讓生活更美好”為主題,，堅持以德法并舉保障食品安全,，樹立誠實守信的道德標桿，以改革創(chuàng)新深化市場監(jiān)管,，營造社會各界人人參與,、共治共享的良好氛圍，不斷增強人民群眾的滿意度,、獲得感,。

　　國家市場監(jiān)管總局局長、黨組副書記張茅在主場活動的致辭中指出,，讓人民過上美好的生活,，離不開構(gòu)筑食品安全堅實底線。在新的歷史時期,，食品安全事業(yè)面臨難得的發(fā)展機遇,，也肩負著重大使命。他指出,，食品安全責任重于泰山,，要將科學監(jiān)管和社會監(jiān)督有機結(jié)合，深入推進誠信體系建設(shè),，為人民提供更加安全,、放心的食品。

　　上海市副市長許昆林在發(fā)言中介紹了近年來上海市在加強食品安全監(jiān)管,、建設(shè)市民滿意的食品安全城市上所采取的積極措施和先進成果,。許昆林表示，上海市在市場監(jiān)管體制改革上先行先試,，堅持深化“放管服”改革,，持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，以多舉措建設(shè)市民滿意的食品安全城市,。

　　嚴防嚴治 食品安全監(jiān)管成果發(fā)布

　　在主場活動上,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、海關(guān)總署,、市場監(jiān)管總局發(fā)布了最新的食品,、農(nóng)產(chǎn)品、進出口食品監(jiān)管執(zhí)法信息和工作成果,。公安部發(fā)布了食品安全執(zhí)法成果和典型案例,。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局局長廣德福在會上指出，質(zhì)量發(fā)展是興國之道,、強國之策,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將2018年確定為“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”,，并于一、二季度開展了兩次國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測,，結(jié)果顯示，上半年總體合格率為97.1%,，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平繼續(xù)穩(wěn)中向好,。

　　海關(guān)總署進出口食品安全局負責人畢克新表示，2018年是全面貫徹黨的十九大精神的開局之年,，也是做好進出口食品安全的關(guān)鍵之年,。作為進出口食品安全的監(jiān)管部門，海關(guān)總署堅持源頭嚴防,、堅持過程嚴管,、堅持風險嚴控，著力打造進口食品安全放心工程,，積極構(gòu)建現(xiàn)代化進出口食品安全治理體系,，嚴防、嚴管,、嚴控食品安全風險,。

　　國家市場監(jiān)督管理總局稽查專員張晉京在會上公布了廣東廣州鐘某、林某等制售非法添加藥品等7個典型的食品保健食品違法違規(guī)案件,，并指出,，食品保健食品消費欺詐和虛假宣傳“坑老”問題比較突出，社會反映強烈,。據(jù)了解,，截至2018年6月，各地共查處違法違規(guī)案件2.9萬余件,，貨值金額15億元,，抓獲犯罪嫌疑人8200余名。

　　公安部治安管理局局長李京生表示,，2018年上半年,，各地公安機關(guān)破獲食品安全案件6500余起，抓獲犯罪嫌疑人1.1萬余名,，公安部掛牌督辦案件120起全部告破,，有力震懾了違法犯罪分子，有效維護了食品安全,。其中,，北京網(wǎng)絡(luò)送餐危害食品安全系列案等十大案件比較典型。

　　多方共治 營造尚德守法良好氛圍

　　“十年來,，我國食品安全取得重大進步,，但溝通交流和科學傳播不夠,，導(dǎo)致消費者缺乏信任�,！敝袊�工程院院士陳君石認為,，食品領(lǐng)域的專家和主流媒體需要主動出擊，共同努力,，用科學的聲音占領(lǐng)輿論陣地,，有力打擊謠言，并通過科學傳播和普及來提高公眾知識水平,。

　　狗不理集團負責人張彥明在發(fā)言中表示,，誠實守信對企業(yè)特別是百年餐飲品牌企業(yè)來說就是生命線�,！爱斍笆称沸袠I(yè)面臨很好的發(fā)展機遇,，人民美好生活需要不斷豐富，新業(yè)態(tài)新競爭不斷涌現(xiàn),。狗不理將與時俱進,，以工匠精神打造食品安全和品質(zhì)信譽，為民族品牌增光添彩,�,！�

　　中央廣播電視總臺中央電視臺記者李晶晶在會上表示，新聞媒體作為參與食品安全社會共治的特殊一員,，能夠起到連接政府,、市場、社會的重要的橋梁紐帶作用,，對推動食品安全社會共治,、營造尚德守法社會氛圍至關(guān)重要。當前,，主流媒體不斷加強新聞報道傳播的規(guī)范,，對謠言說“不”的判斷力大幅提高，經(jīng)過社會各方共同努力,，公眾的科學素養(yǎng)也有了很大提高,。

　　作為消費者代表，“西城大媽”尹玉泉認為,，保障食品安全,，不能僅靠政府監(jiān)管，還要靠社會各方面的力量積極參與,，尤其是充分發(fā)揮消費者的監(jiān)督力量,。“消費者發(fā)現(xiàn)不安全食品應(yīng)及時主動投訴,、舉報,，履行社會監(jiān)督責任,。希望每個消費者都能成為政府監(jiān)管的好幫手，鋪就一張食品安全監(jiān)督‘網(wǎng)’,�,！�

　　據(jù)了解，今年的全國食品安全周活動異彩紛呈,。其中,，由國務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)的第十屆中國食品安全論壇、食品安全“進萬家”,、全國兒童食品安全守護行動等十二個國家層面重點活動將陸續(xù)開展,。此外,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部,、海關(guān)總署、中國科協(xié)等十二個部委將在7月18日至29日間開展主題日活動,。