經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月18日訊（記者 李方）“食為天,，安為先,，把關(guān)口，守舌尖……”在今日上午北京國二招賓館三層的大會(huì)議室里,，傳來了一陣陣悅耳動(dòng)聽,、整齊劃一的童聲，原來是北京市東城區(qū)花市小學(xué)的孩子們在臺(tái)上朗誦經(jīng)過改編的食品安全知識(shí)“三字經(jīng)”,。

　　只見孩子們揚(yáng)起天真爛漫的笑臉,，一邊拍著手打著節(jié)拍，一邊搖晃著小腦袋,，用響亮的聲音朗誦起這樣的“三字經(jīng)”——“食為天,，安為先；把關(guān)口,，守舌尖,。五谷香，果蔬鮮,；葷素配,，營養(yǎng)全。潔餐具,，防污染,；勤洗手，細(xì)慢咽,。少甜食,，減油鹽；路邊攤，莫貪戀,；受欺騙,，懂維權(quán)；食有方,，學(xué)不倦,！”

　　今天，2019年全國食品安全宣傳周正式拉開帷幕,，孩子們天真無邪的表演,，成為宣傳周主場活動(dòng)上最可愛的一道風(fēng)景線，不少人都舉起手機(jī)記錄下了這一刻,。在孩子們揮手謝幕時(shí),，自然也收獲了全場最熱烈的掌聲。

　　由國務(wù)院食安辦,、中央文明辦,、教育部等23部門聯(lián)合主辦的主題為“尚德守法 食品安全讓生活更美好”的2019年全國食品安全宣傳周6月18日正式啟動(dòng)。由經(jīng)濟(jì)日報(bào)社承辦,，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)執(zhí)行承辦的宣傳周主場活動(dòng)在京舉行,。圖為北京市廣渠門中學(xué)附屬花市小學(xué)學(xué)生表演《食品安全三字經(jīng)》。經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 裴小閣/攝影

　　教育從娃娃抓起,，讓食品安全科普知識(shí)走進(jìn)校園,，也是教育工作者、食品安全從業(yè)者應(yīng)盡的義務(wù),�,！白寣W(xué)生吃安全，讓家長放下心,，我們每一名學(xué)校工作者責(zé)無旁貸,。”北京市廣渠門中學(xué)校長李志偉說,，“推動(dòng)‘食育’教育有效落地,，使其成為伴隨學(xué)生一輩子成長發(fā)展的文化底蘊(yùn)，應(yīng)該是學(xué)校教育質(zhì)量的重要提升點(diǎn),�,！�

　　據(jù)了解，在廣渠門中學(xué)的學(xué)校食堂墻壁上,，就張貼著各式各樣有關(guān)飲食衛(wèi)生,、均衡膳食、理性消費(fèi),、謠言破解等的宣傳知識(shí),，圍繞飲食開展的教育豐富多彩,。每逢傳統(tǒng)節(jié)日，學(xué)校還會(huì)推出傳統(tǒng)飲食文化宣傳及特色小吃,，讓學(xué)生將傳統(tǒng)文化“吃在嘴里,，內(nèi)化心中”。

　　除了“進(jìn)校園”,，“+互聯(lián)網(wǎng)”也是科學(xué)傳播食品安全知識(shí)的重要途徑之一,。經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者從主場活動(dòng)上了解到，由國務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)的食品安全網(wǎng)絡(luò)知識(shí)競賽在支付寶“答答星球”,、微信“食安查競賽”小程序上線,，開賽僅7天，就吸引1200萬人參賽,，答題次數(shù)突破17億,。

　　“更讓人感到鼓舞的是，90%以上的參與者向親友分享了學(xué)到的知識(shí),，這說明,，好的食品安全科普是有旺盛生命力的�,！痹诳菩攀称放c營養(yǎng)信息交流中心副主任鐘凱看來,，這是“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”的一次小小嘗試,，但呈現(xiàn)出的是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)給食品安全科普帶來的強(qiáng)大動(dòng)能和無限可能,。“希望未來能有更多的平臺(tái),、更多的機(jī)構(gòu)加入進(jìn)來,，形成多樣化、常態(tài)化的科普傳播格局,，共同探索打造食品安全科普新天地,。”

　　隨著2019年全國食品安全宣傳周的正式啟動(dòng),，接下來,，各地區(qū)、各有關(guān)部門將開展形式多樣的法律法規(guī)宣講,、道德誠信教育,、科學(xué)知識(shí)普及、科技成果展示,、技術(shù)技能培訓(xùn)等食品安全主題宣傳活動(dòng),。

　　自2011年開始，全國食品安全宣傳周已經(jīng)走過9個(gè)年頭,，得到了有關(guān)部門和社會(huì)各界的大力支持,，成為我國食品安全領(lǐng)域規(guī)格最高,、涉及面最廣的主題宣傳活動(dòng)，累計(jì)覆蓋13多億人次,，對增強(qiáng)全民食品安全意識(shí),、共治共享食品安全發(fā)揮了重要作用。