中國經濟網北京8月18日訊(記者劉瀟瀟 石蘭) 昨日,,記者從福建省市場監(jiān)督管理局獲悉,在食品安全監(jiān)督抽檢中,,涉及糧食加工品,、調味品、肉制品,、飲料等共23大類305批次產品,,不合格食品11批次,其中,,“潮盛”顆粒型花生醬被檢出黃曲霉毒素B1超標,。
據(jù)福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布公告顯示,標稱廣東潮盛食品實業(yè)有限公司生產的“潮盛”顆粒型花生醬(185克/瓶,,2021/11/1),,檢出黃曲霉毒素B1為45.3μg/kg,而《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)中規(guī)定,,黃曲霉毒素B?在花生及其制品中的最大限量值為20μg/kg,。
黃曲霉毒素B?是一種強致癌性的真菌毒素。其超標原因可能是企業(yè)采購時未嚴格挑揀原料并進行相關檢測,,或原料的采收和儲運條件控制不當導致產品受到黃曲霉霉菌污染,、產毒。
據(jù)廣東潮盛食品實業(yè)有限公司官網顯示,,“潮盛”品牌于1995年成立,,2007年獲“廣東省著名商標”,其“潮盛橄欖菜”在2016年還被評為“廣東名菜”,。
值得注意的是,,廣東潮盛食品實業(yè)有限公司曾多次因食品安全問題被罰,。2021年6月,該公司因食品標簽不合格被罰款5000元,,沒收違法所得250元,;2022年1月24日,該公司因生產不合格食品被罰款25000元,,沒收違法所得60元,。
(責任編輯:李冬陽)