國家工商總局副局長劉玉亭

　　中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月11日訊 （記者 李晶）國家工商總局副局長劉玉亭在今日舉辦的第二屆（2010）中國食品安全高層論壇上透露,，今年作為國務(wù)院統(tǒng)一部署的為期兩年的食品安全整治第二年,，工商總局已要求全國工商系統(tǒng)在公布流通環(huán)節(jié)食品安全整治成果的基礎(chǔ)上，按照國務(wù)院的統(tǒng)一部署,，重點(diǎn)抓好奶制品市場等六項(xiàng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查，努力維護(hù)誠信經(jīng)營和公平競爭的市場秩序,。

　　據(jù)了解,，自《食品安全法》實(shí)施以來，全國工商系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員683萬人次,，檢查食品經(jīng)營商戶1507萬戶次,，檢查批發(fā)市場、集貿(mào)市場等各類市場31萬次,，查處食品違法案件2.1萬件,。劉玉亭表示，食品安全事關(guān)廣大人民群眾的身體健康和生命安全,，食品安全監(jiān)管任重道遠(yuǎn),。對此劉玉亭提出：

　　第一，將進(jìn)一步創(chuàng)新服務(wù)方式,，積極促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,。合格的市場主體，企業(yè)的健康發(fā)展是企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的前提,。工商總局將繼續(xù)認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央,、國務(wù)院關(guān)于保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展，加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式為重大部署,，不斷創(chuàng)新服務(wù)方式,，促進(jìn)企業(yè)規(guī)模和實(shí)力的不斷增強(qiáng)，努力提升食品市場主體自律和誠信經(jīng)營水平,，同時(shí)積極引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)合理消費(fèi),，增強(qiáng)消費(fèi)信心，擴(kuò)大消費(fèi)需求,，努力營造良好的消費(fèi)環(huán)境和市場環(huán)境,。將進(jìn)一步加大工作力度，幫助食品經(jīng)營者履行法定責(zé)任和義務(wù),，促進(jìn)食品經(jīng)營者加強(qiáng)自律,、誠信經(jīng)營，需要政府部門發(fā)揮更加積極主動(dòng)的引導(dǎo)和監(jiān)督作用,。

　　第二,，將加大食品質(zhì)量和食品市場準(zhǔn)入、交易和退出的監(jiān)管流通,，認(rèn)真開展市場巡查工作,，嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和進(jìn)貨查驗(yàn)產(chǎn)品記錄等發(fā)證責(zé)任和義務(wù),，切實(shí)落實(shí)食品經(jīng)營者保證食品安全的社會(huì)責(zé)任。

　　第三,，將進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)法檢查,，深入開展流動(dòng)環(huán)節(jié)食品安全整頓。

　　第四,，將進(jìn)一步健全食品安全信用制度,，努力推動(dòng)誠信體系建設(shè)。誠信體系建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,，需要社會(huì)各界的共同努力,。近年來全國工商行政管理系統(tǒng)大力推進(jìn)企業(yè)信用費(fèi)率監(jiān)管和市場信用費(fèi)率監(jiān)管。

　　劉玉亭表示,，工商總局將不斷提升工商部門的執(zhí)行能力和食品經(jīng)營者的誠信意識(shí),。及時(shí)研究制定流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法，食品流通許可證管理辦法,，以及八項(xiàng)監(jiān)管制度,。積極推進(jìn)食品經(jīng)營者誠信經(jīng)營和行政機(jī)關(guān)依法監(jiān)管的制度化建設(shè)，建立健全流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管信息化網(wǎng)絡(luò)體系,，提高流通環(huán)節(jié)食品安全電子監(jiān)管水平,，大力開展食品安全專項(xiàng)整治和強(qiáng)化食品市場日常監(jiān)管。加大大案要案的查處力度,，為企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任營造良好環(huán)境,。各地工商行政管理部門將認(rèn)真總結(jié)、貫徹實(shí)施《食品安全法》以來的工作經(jīng)驗(yàn),，進(jìn)一步加強(qiáng)流動(dòng)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,，全面推進(jìn)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管長效機(jī)制建設(shè)，為促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快增長貢獻(xiàn)力量,。

　　第二屆(2010)中國食品安全高層論壇

　　發(fā)言全文：

　　謝謝主持人,。各位來賓、朋友們,，很高興出席今天上午的論壇,。這次論壇以“食品安全：自律鑄就誠信”為主題，旨在推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者加強(qiáng)自律,、誠信經(jīng)營,，是十分有意義的。我首先代表國家工商行政管理總局對論壇的舉辦表示熱烈的祝賀,！按照《食品安全法》的規(guī)定和國務(wù)院的部署,，國家工商總局以及各地工商部門履行法律職責(zé)，監(jiān)督指導(dǎo)流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者依法從事經(jīng)營活動(dòng),，自覺承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,，努力保障食品市場消費(fèi)安全,。我們積極開展《食品安全法》等法律法規(guī)和規(guī)章制度的學(xué)習(xí)、宣傳和培訓(xùn),�,！�

　　不斷提升工商部門的執(zhí)行能力和食品經(jīng)營者的誠信意識(shí)。及時(shí)研究制定流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法,，食品流通許可證管理辦法,，以及八項(xiàng)監(jiān)管制度。積極推進(jìn)食品經(jīng)營者誠信經(jīng)營和行政機(jī)關(guān)依法監(jiān)管的制度化建設(shè),，建立健全流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管信息化網(wǎng)絡(luò)體系，提高流通環(huán)節(jié)食品安全電子監(jiān)管水平,，大力開展食品安全專項(xiàng)整治和強(qiáng)化食品市場日常監(jiān)管,。加大大案要案的查處力度，為企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任營造良好環(huán)境,�,！�

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，自《食品安全法》實(shí)施以來,，全國工商系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員683萬人次,，檢查食品經(jīng)營商戶1507萬戶次，檢查批發(fā)市場,、集貿(mào)市場等各類市場31萬次,，查處食品違法案件2.1萬件。食品安全事關(guān)廣大人民群眾的身體健康和生命安全,，食品安全監(jiān)管任重道遠(yuǎn),。各地工商行政管理部門將認(rèn)真總結(jié)、貫徹實(shí)施《食品安全法》以來的工作經(jīng)驗(yàn),，進(jìn)一步加強(qiáng)流動(dòng)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,，全面推進(jìn)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管長效機(jī)制建設(shè)，為促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快增長貢獻(xiàn)力量,�,！�

　　第一，我們將進(jìn)一步創(chuàng)新服務(wù)方式,，積極促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,。合格的市場主體，企業(yè)的健康發(fā)展是企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的前提,。我們將繼續(xù)認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央,、國務(wù)院關(guān)于保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展，加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式為重大部署,，不斷創(chuàng)新服務(wù)方式,，促進(jìn)企業(yè)規(guī)模和實(shí)力的不斷增強(qiáng),，努力提升食品市場主體自律和誠信經(jīng)營水平，同時(shí)積極引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)合理消費(fèi),，增強(qiáng)消費(fèi)信心,，擴(kuò)大消費(fèi)需求，努力營造良好的消費(fèi)環(huán)境和市場環(huán)境,。我們將進(jìn)一步加大工作力度,，幫助食品經(jīng)營者履行法定責(zé)任和義務(wù)，促進(jìn)食品經(jīng)營者加強(qiáng)自律,、誠信經(jīng)營,，需要政府部門發(fā)揮更加積極主動(dòng)的引導(dǎo)和監(jiān)督作用�,！�

　　第二,，我們將加大食品質(zhì)量和食品市場準(zhǔn)入、交易和退出的監(jiān)管流通,，認(rèn)真開展市場巡查工作,，嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和進(jìn)貨查驗(yàn)產(chǎn)品記錄等發(fā)證責(zé)任和義務(wù)，切實(shí)落實(shí)食品經(jīng)營者保證食品安全的社會(huì)責(zé)任,。第三,，我們將進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)法檢查，深入開展流動(dòng)環(huán)節(jié)食品安全整頓,。今年是國務(wù)院統(tǒng)一部署的為期兩年的食品安全整治第二年,，我們已要求全國工商系統(tǒng)在公布流通環(huán)節(jié)食品安全整治成果的基礎(chǔ)上，按照國務(wù)院的統(tǒng)一部署,，重點(diǎn)抓好奶制品市場等六項(xiàng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查,，努力維護(hù)誠信經(jīng)營和公平競爭的市場秩序�,！�

　　第四,，我們將進(jìn)一步健全食品安全信用制度，努力推動(dòng)誠信體系建設(shè),。誠信體系建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,，需要社會(huì)各界的共同努力。近年來全國工商行政管理系統(tǒng)大力推進(jìn)企業(yè)信用費(fèi)率監(jiān)管和市場信用費(fèi)率監(jiān)管,。企業(yè)信用費(fèi)率監(jiān)管和市場信用費(fèi)率監(jiān)管在工商行政管理工作中的作用日漸顯現(xiàn),，取得了明顯的成效。我們將繼續(xù)大力推進(jìn)這些工作的制度化和規(guī)范化建設(shè),，為兄弟部門提高監(jiān)管效率,，為實(shí)際生產(chǎn)者、經(jīng)營者降低市場風(fēng)險(xiǎn),、履行社會(huì)責(zé)任作出積極的貢獻(xiàn),。祝本次論壇圓滿成功,，謝謝大家！

（責(zé)任編輯：殷俊紅）