6月11日至17日被確定為今年的全國食品安全宣傳周,。宣傳周主題為“共建誠信家園 同鑄食品安全”,。全國食品安全宣傳周啟動儀式由國務(wù)院食品安全委員會辦公室、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部,、商務(wù)部、衛(wèi)生部,、國家工商總局,、國家質(zhì)檢總局、國家糧食局,、國家食品藥品監(jiān)管局,、中國科協(xié)共同主辦，經(jīng)濟日報社,、中糧集團承辦,，中國經(jīng)濟網(wǎng)執(zhí)行承辦。圖為商務(wù)部部長助理房愛卿 裴小閣攝

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月11日訊（記者 景遠） 今天上午,，主題為“共建誠信家園,，同鑄食品安全”的2012全國食品安全宣傳周在北京正式啟動，并舉行第四屆中國食品安全論壇,。商務(wù)部部長助理房愛卿發(fā)言稱,，商務(wù)部把行業(yè)誠信建設(shè)作為工作重點，在今后的工作中將繼續(xù)加強商務(wù)領(lǐng)域誠信建設(shè),。 點擊進入專題

　　以下為發(fā)言全文： 

　　各位來賓,，女士們、先生們：

　　上午好,！首先,，請允許我代表商務(wù)部對全國食品安全周暨第四屆中國食品安全論壇的舉辦，表示熱烈地祝賀,！

　　本次活動以“共建誠信家園,，同鑄食品安全”為主題，具有很強的針對性,，這是貫徹黨的十七屆六中全會精神，弘揚中華民族優(yōu)秀文化,，推動形成文明道德風尚,，建立社會主義核心價值體系，形成食品安全長效機制一項重要措施,。

　　當前,，一些生產(chǎn)經(jīng)營者只顧追求物質(zhì)利益,，道德失范、誠信缺失,，成為造成食品安全問題的重要因素,。誠實守信是中華民族的傳統(tǒng)美德。幾千年前,，孔子就提出了“人而無信,，不知其可也”、“民無信不立,，業(yè)無信而衰”,。在今天，誠信仍然是職業(yè)道德的精髓,，是商業(yè)文化的精髓,，是市場經(jīng)濟的精髓，是企業(yè)生存和發(fā)展的根本,，每個人每個企業(yè)堅持誠實守信對建立規(guī)范的市場經(jīng)濟秩序,、促進公平競爭、提高食品安全水平,、推動經(jīng)濟社會發(fā)展具有重要意義,。

　　作為流通行業(yè)的主管部門，商務(wù)部一直把行業(yè)誠信建設(shè)作為工作重點,，去年印發(fā)了“十二五”期間加強商務(wù)領(lǐng)域信用建設(shè)的指導(dǎo)意見,，下一步，將繼續(xù)加強商務(wù)領(lǐng)域誠信建設(shè),。

　　第一,，加強誠信宣傳教育。發(fā)揮大眾傳媒作用,，廣泛宣傳 “誠信為本,、公道守規(guī)、貨真價實,、服務(wù)優(yōu)質(zhì)”的商業(yè)職業(yè)道德,，深刻闡明其內(nèi)涵和要求，引導(dǎo)人們增強道德判斷力和道德榮譽感,，牢固樹立有德光榮,、失德可恥的觀念。開展多種形式的培訓(xùn),，使人們了解商業(yè)職業(yè)道德,、遵守商業(yè)職業(yè)道德，提高商業(yè)職業(yè)道德水平。支持行業(yè)協(xié)會開展商務(wù)行業(yè)信用評價,，充分發(fā)揮典型示范引導(dǎo)作用,。

　　第二，推進誠信制度建設(shè),。積極研究制定商務(wù)領(lǐng)域誠信道德規(guī)章制度,，特別是指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會結(jié)合實際，制訂行業(yè)誠信經(jīng)營道德規(guī)范和標準,。選擇部分城市開展商務(wù)誠信建設(shè)試點,，以打擊侵犯知識產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品作為商務(wù)誠信建設(shè)的突破口，建立健全相關(guān)激勵約束機制,，逐步建立經(jīng)營者誠信檔案，推進信用信息系統(tǒng)互聯(lián)互通,。完善違規(guī)失信懲戒機制和信用信息查詢制度,，努力營造“守信得益、失信受制”的信用環(huán)境,。

　　第三,，開展誠信建設(shè)活動。圍繞加強誠信建設(shè)這一主線,，針對突出問題,，繼續(xù)組織開展“誠信興商宣傳月”、“百城萬店無假貨”,、“誠信經(jīng)營示范創(chuàng)建”等活動,，同時，在“萬村千鄉(xiāng)市場工程”,、“標準化菜市場改造工程”,、“ 早餐示范工程”、“放心肉工程”,、“肉菜追溯體系建設(shè)”和“農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點”等關(guān)系民生的重點工作中,，開展內(nèi)容豐富、形式多樣的誠信建設(shè)活動,，解決誠信建設(shè)方面存在的突出問題,。

　　女士們、先生們：民以食為天,，“共建誠信家園,、同鑄食品安全”關(guān)系到我們每一名社會成員。商務(wù)部將在國務(wù)院食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下,，切實把行業(yè)誠信和食品安全工作做實,、做好。我們也相信，在社會各界的共同努力下,，我國誠信建設(shè)和食品安全形勢一定能夠持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn),。

　　最后，預(yù)祝本屆論壇取得圓滿成功,！謝謝大家,！

（責任編輯：梁夢晚）