全國食品工業(yè)“十二五”發(fā)展交流會(huì)6月14日在北京舉行。圖為國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室副主任李繼平 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)裴小閣攝

　　中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月14日訊（記者 張欣瑜）。今日,，以“科學(xué)發(fā)展保安全,、誠信建設(shè)保安全、科技支撐保安全”為主題的全國食品安全宣傳周工業(yè)和信息化部主題日活動(dòng)上，國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室副主任李繼平表示，科學(xué)發(fā)展是永恒的主題，安全是發(fā)展的基礎(chǔ),，食品企業(yè)只有在安全的基礎(chǔ)上發(fā)展才能實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益最優(yōu)化、最大化,。點(diǎn)擊進(jìn)入專題

　　李繼平介紹,，食品工業(yè)作為我國國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，在保障民生,、解決就業(yè),、帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)等方面發(fā)揮著重要作用。尤其我國是農(nóng)業(yè)大國,、人口大國,，將長期處于社會(huì)主義初級(jí)階段的基本國情沒有變，人民日益增長的物質(zhì)文化需要同落后的社會(huì)生產(chǎn)之間的社會(huì)主要矛盾沒有變,，大力推動(dòng)和支持食品工業(yè)的科學(xué)發(fā)展,，具有特殊的戰(zhàn)略意義。

　　李繼平提出,，安全是食品企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),，安全的食品最終是企業(yè)生產(chǎn)出來的。“只有在安全的基礎(chǔ)上,，食品企業(yè)的發(fā)展才能實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益最優(yōu)化,、最大化�,！�

　　企業(yè)一旦發(fā)生重大食品安全問題,，損害公共利益,，則會(huì)失去消費(fèi)者信任,，企業(yè)也會(huì)受到毀滅性的打擊。李繼平倡議,，食品企業(yè)要以史為鑒,，“以誠信筑安全，以安全贏信任,，是企業(yè)最寶貴的財(cái)富,。”

　　以下為發(fā)言全文：

　　各位來賓,，各位朋友：食品安全不僅關(guān)系每一個(gè)人的身心健康,，而且關(guān)系國家興旺、民族未來,。讓我們攜起手來,，共建誠信家園，同鑄食品安全,。最后,，預(yù)祝大會(huì)取得圓滿成功，收獲豐碩成果,！謝謝大家,！

　　安全是發(fā)展的基礎(chǔ)。安全的食品,，最終是企業(yè)生產(chǎn)出來的,。只有建立在確保安全的基礎(chǔ)上，食品企業(yè)的發(fā)展才能實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的最優(yōu)化,、最大化,。一個(gè)企業(yè)、一個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來很不容易,，凝聚了很多創(chuàng)業(yè)者,、守業(yè)者的心血。即使遇到一些困難,、發(fā)生一些波折,、出現(xiàn)一些失誤，企業(yè)可以通過自我糾正、自我完善來彌補(bǔ)或挽救,。但是,，如果發(fā)生了重大食品安全問題，損害了公眾的利益,，就會(huì)失去消費(fèi)者的信任,，其后果往往是毀滅性的。"以人為鑒,，可以知得失,；以史為鑒，可以知興替",。以誠信筑安全,，以安全贏信任，這是我們企業(yè)最寶貴的財(cái)富,。

　　科學(xué)發(fā)展是永恒的主題,。食品工業(yè)作為我國國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，在保障民生,、解決就業(yè),、帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)等方面發(fā)揮著重要作用。尤其我國是農(nóng)業(yè)大國,、人口大國,，將長期處于社會(huì)主義初級(jí)階段的基本國情沒有變，人民日益增長的物質(zhì)文化需要同落后的社會(huì)生產(chǎn)之間的社會(huì)主要矛盾沒有變,，大力推動(dòng)和支持食品工業(yè)的科學(xué)發(fā)展,，具有特殊的戰(zhàn)略意義。

　　尊敬的各位來賓,、同志們,、朋友們：剛才，苗圩部長發(fā)表了高屋建瓴,、十分專業(yè),、針對(duì)性很強(qiáng)的重要講話。首先,，請(qǐng)?jiān)试S我代表國務(wù)院食品安全辦公室,，向會(huì)議的召開表示熱烈的祝賀！

　　今天的會(huì)議,，可謂是高朋滿座,、嘉賓云集。政府部門,、行業(yè)協(xié)會(huì),、生產(chǎn)企業(yè),、專家學(xué)者和新聞媒體共聚一堂，圍繞科學(xué)發(fā)展保安全,、誠信建設(shè)保安全,、科技支撐保安全的主題，研究探討,、建言獻(xiàn)策,，很有意義、十分必要,。食品安全需要社會(huì)各界凝聚共識(shí),、共同努力，凝聚力量,、共同維護(hù),；需要所有從業(yè)者誠實(shí)守信,、遵規(guī)守法,，需要從一點(diǎn)一滴做起、從一品一物做起,。我想這是我們共同的責(zé)任,。

（責(zé)任編輯：王思翔）