1. 從飲食上看，“節(jié)日綜合癥”是如何引發(fā)的? 

　　“節(jié)日綜合癥”是由于節(jié)假日期間飲食不規(guī)律、高脂、低纖維膳食,、運動減少、睡眠休息不規(guī)律等因素導(dǎo)致的,。 

　　2. 要消除“節(jié)日綜合癥”,，在飲食營養(yǎng)上該如何調(diào)整? 

　　飲食營養(yǎng)上注意不暴飲暴食，細嚼慢咽,，同時一定要清淡少鹽膳食,，多采用蒸、煮,、燉,、涼拌的烹調(diào)方式;適當減少如花生、瓜子等食物的攝入;多喝水,，以白開水為主,，或是鮮檸檬泡的水，增加代謝;多吃蔬菜水果,，做到每頓有蔬菜,，每天有水果;適量運動;保證充足睡眠。

　　給大家推薦7款美食讓大家休養(yǎng)生息,。 

　　周一：豌豆尖蘑菇豆腐湯 

　　推薦理由：趕走油膩 

　　蘑菇里面含有粘多糖等物質(zhì),，可以抗氧化,，提高免疫力;豆腐不僅補充大豆民黃酮，而且富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和大量的鈣;豌豆尖富含多種維生素和膳食纖維,，膳食纖維可以起到降低膽固醇,、油膩等被身體吸收的作用，同時可潤腸通便,。

　　周二：紫薯餡南瓜粗糧餅 

　　推薦理由：調(diào)節(jié)情緒 

　　過節(jié)期間,，氣氛比較熱烈，情緒易激動或緊張,，生活節(jié)奏較快,，為舒緩緊張的情緒，建議適當增加粗糧的攝入,，粗糧里富含B族維生素,，可以起到滋養(yǎng)神經(jīng)，調(diào)節(jié)情緒的作用,。

　　周三：炒紅綠雙絲 

　　推薦理由：提高食欲 

　　節(jié)日期間吃的過于油膩會導(dǎo)致胃口,，節(jié)后不妨吃點兒清淡口味的食物，如素炒胡蘿卜和蕓豆,，胡蘿卜含胡蘿卜素較豐富,，可以提高免疫力，蕓豆中也可給身體提供多種維生素,。

　　周四：檸檬水果甜湯 

　　推薦理由：恢復(fù)好臉色 

　　吃的過于油膩,，過于疲勞，導(dǎo)致精神狀態(tài)不佳,，而且脫色不好看,，這時可多吃些富含VC的食物，如檸檬里含VC就非常豐富,，平時可喝些鮮檸檬泡的水,，或是檸檬水果甜湯都不錯。

　　周五：西紅柿燉牛腩 

　　推薦理由：保護腺體 

　　牛肉中富含優(yōu)質(zhì)蛋白,，西紅柿中含有番茄紅素,，屬于脂溶性營養(yǎng)素，采用與牛肉一起燉,，不僅提高口感,，而且可以提高番茄紅素的吸收率，番茄紅素專門針對腺體抗氧化,，對于乳腺,、前列腺有一定的保護作用。

　　周六：酸奶水果撈 

　　推薦理由：促進腸道健康 

　　多種水果混合在一起,，可以很好的實現(xiàn)食物多樣化,，有利于營養(yǎng)素攝入的更全面,，而且加入了酸奶也可以攝入一些對腸道有益的有益菌，有助腸道健康,，而且酸奶里含鈣豐富,，也可以起到補充鈣的作用。

　　周日：牛奶芝麻饅頭 

　　推薦理由：減少膽固醇 

　　芝麻里含有大量不飽和脂肪酸,，對于降低膽固醇有幫助,，可以減少節(jié)日期間攝入過多的膽固醇對身體造成的危害;牛奶富含鈣，放在饅頭中攝入起來更加方便,。

（責(zé)任編輯：佟曉群）