信心比黃金更珍貴,，這句話在經(jīng)濟下滑的時候適用,，在國內(nèi)食品安全事故頻發(fā)的當下也同樣適用,。今天上午，在上海代表團分組審議現(xiàn)場,，如何讓公眾重拾對國內(nèi)食品安全的信心,，從企業(yè)自律到政府監(jiān)管再到公眾監(jiān)督，代表們一致認為,，各相關方面應該共同努力,，力爭讓信心在短時間內(nèi)回歸。

　　從第一次全體會議開始,，全國人大代表,、光明食品（集團）副總裁葛俊杰就已經(jīng)是各媒體“圍堵”的熱點人物，小組審議時的發(fā)言,，當然離不開食品安全的話題,。“流通環(huán)節(jié)工商在管,，餐飲環(huán)節(jié)是食藥監(jiān),，食品有食品安全法，農(nóng)產(chǎn)品有農(nóng)產(chǎn)品安全法,，希望對于食品安全能有統(tǒng)一的監(jiān)管,、檢測，相關的法律也進行合并,�,！�

　　與食品安全相關的話題，葛俊杰選擇從多頭監(jiān)管開始說起,，他說,，中國的食品總體上是安全的,，特別是近年來，企業(yè)作為食品安全主體,，食品安全意識大大增強,。“現(xiàn)在媒體對食品安全的報道多數(shù)是關于食品安全事件的,，一個企業(yè)出事,，不再是一個企業(yè)的事情，現(xiàn)在的情況是,，一個事情出現(xiàn),，整個行業(yè)都受影響，消費者對食品安全失去了信心,。我也想呼吁新聞媒體可以走進食品生產(chǎn)企業(yè),，讓社會、消費者客觀,、公正地了解生產(chǎn)現(xiàn)場,，恢復消費者對市場的信心�,！�

　　“現(xiàn)在的奶粉究竟有沒有問題,？”葛俊杰的話還沒說完，就被坐在對面的陳戌源代表打斷了,。

　　“我們真的是很安全,。”

　　“那你就把標準說清楚啊,�,！�

　　“我們食品安全的標準并不比國外低。大家要給食品行業(yè)正能量,，當然作為企業(yè),，也要進一步加強食品安全意識�,！�

　　“沒問題就要理直氣壯地講出來,，有什么就是什么，要實事求是,�,！贝�表席上就坐的全國人大代表、上海市委副書��,、市長楊雄接過葛俊杰的話,，“出了問題就要老老實實跟老百姓講清楚，要公開透明，重拾社會對國內(nèi)食品安全的信心,，而信心來自產(chǎn)品的品質(zhì)、生產(chǎn)的標準,�,！�

　　“我這兩天一定讓他有信心！”葛俊杰的情緒有點激動,，額頭上微微滲出了汗珠,，這是他對陳戌源的回應。

　　上午的分組審議結束后,，食品安全的話題熱度依舊不減,。“食品安全問題老百姓非常不滿意,，政府要拿出實際行動來,，讓大家看到希望�,！标愋缭丛诮邮軚|方網(wǎng)記者專訪時說,，要重新建立消費者對食品安全的信心，企業(yè)要嚴格按照國家標準生產(chǎn),，嚴格管理食品生產(chǎn)的全過程,，這不僅是企業(yè)應該承擔的社會責任，更是企業(yè)的良心,，“企業(yè)應該加大誠信力度,，讓食品生產(chǎn)公開透明，可監(jiān)督,、可檢查,，生產(chǎn)不合格食品的企業(yè)應該被永遠排除出食品生產(chǎn)行列�,！�

　　會場上信心滿滿的葛俊杰并沒有回避近期食品安全事件頻發(fā)的事實,。“食品安全企業(yè)出了很多問題,，這方面我覺得很內(nèi)疚,。”他坦言,，消費者的信心,，對于食品生產(chǎn)企業(yè)來說是很大的支持，“媒體的報道讓食品生產(chǎn)企業(yè)對提高食品安全質(zhì)量,、監(jiān)管意識加強,，但我想，能不能多給食品企業(yè)一點信心,，讓消費者走近食品生產(chǎn)企業(yè),，全面,、客觀、公正地了解中國食品企業(yè)的現(xiàn)狀,，希望社會各方面能給食品生產(chǎn)企業(yè)正能量,，也讓食品企業(yè)真正與消費者走得更近�,！�

　　重拾信心需要多久,？

　　對于這個問題，陳戌源說,，時間的長短取決于政府監(jiān)管,、措施的力度，而在他看來,，這個時間不應該太長,，不應該再拖三五年，應該是迫在眉睫,，“短期內(nèi)必須見效”,。

　　對于這個問題，葛俊杰說,，相信隨著執(zhí)法力度的加大,，消費者對企業(yè)信心的恢復可以預期,，“信息對稱了,，消費者真正了解了，中國食品安全環(huán)境會變好,，相信短期內(nèi),，消費者對食品安全的信心可以恢復！”

　　“您自己有信心嗎,？”離開采訪畫面的時候,，東方網(wǎng)記者問,，想問的不僅是，他是否對自己的產(chǎn)品有信心,，更想知道的是,，葛俊杰對讓公眾重拾信心這件事是否有信心。

　　“有信心,！”回答很簡短,，卻肯定。

（責任編輯：劉朋）