繪圖：陳健珊

　　農(nóng)夫山泉“標準門”事件爭議達到高峰。

　　針對農(nóng)夫山泉瓶桶裝水為何執(zhí)行浙江地方標準而不執(zhí)行國家標準？農(nóng)夫山泉“就低不就高”的生產(chǎn)標準是否能保證產(chǎn)品安全,、可靠,？北京質(zhì)監(jiān)部門為何要求農(nóng)夫山泉北京代加工廠停產(chǎn)？等等問題,，昨天農(nóng)夫山泉公司董事長,、總裁鐘睒睒在北京舉辦新聞發(fā)布會，親自對各種質(zhì)疑之聲做出一一回應(yīng),。鐘睒睒宣稱,，國家的強制標準，即使不標示在標簽上,，企業(yè)也必須執(zhí)行,。同時其還強調(diào)，國家天然水質(zhì)量標準GB尚在制定中,，該公司采用浙江省的地方標準DB33/383符合國家規(guī)定,。

　　據(jù)悉,，北京質(zhì)監(jiān)局已責(zé)令農(nóng)夫山泉北京代加工廠停產(chǎn),。對此，鐘睒睒表示,，將不會在北京再開工廠生產(chǎn),，原因是“這樣的環(huán)境不可能讓一個企業(yè)再生產(chǎn),，員工們不能以正常的心智在自己的工作崗位上�,！�

　　現(xiàn)場直擊

　　農(nóng)夫山泉擬向京華時報索賠6000萬

　　持續(xù)發(fā)酵的農(nóng)夫山泉“標準門”,，引來極大關(guān)注。消費者從關(guān)注農(nóng)夫山泉水是否安全,、質(zhì)量可靠,，到質(zhì)疑一家企業(yè)的誠信，以及關(guān)注行業(yè)標準,。昨日下午,，農(nóng)夫山泉在北京召開了飲用水天然水標準新聞發(fā)布會，回應(yīng)各種質(zhì)疑,。

　　記者昨天在現(xiàn)場看到,，發(fā)布會開始前，來自全國的百余位記者紛至沓來,，南方日報記者與許多記者一同守候在會議室外,。在發(fā)布會現(xiàn)場，農(nóng)夫山泉在會場兩側(cè)陳列了9塊展板,，將《京華時報》自4月10日以來涉及該公司的報道陳列展出,，而數(shù)位來自《京華時報》的記者也在現(xiàn)場分發(fā)當日報紙,，看似與農(nóng)夫山泉“針鋒相對”。

　　在發(fā)會布上,，鐘睒睒發(fā)言時,，京華時報記者多次起立提出質(zhì)疑,，并與之激辯,，發(fā)會布也因此多次被打斷，場面幾度混亂,，雙方在現(xiàn)場“口水戰(zhàn)”仍不停,。針對不執(zhí)行國家標準一事，鐘睒睒一再反駁稱,，國家強制的衛(wèi)生（安全）標準GB19298是國家的強制標準,，即使不標示在標簽上，企業(yè)也必須執(zhí)行,，“農(nóng)夫山泉標示浙江省的地方標準DB33/383符合國家規(guī)定,。”

　　農(nóng)夫山泉昨天還發(fā)布消息稱,，已經(jīng)向法院提起訴訟,，向《京華時報》索賠6000萬元。據(jù)媒體報道,，經(jīng)與北京市第二中級人民法院核實得知,，農(nóng)夫山泉確實已經(jīng)向該法院遞交訴訟材料，目前該案尚在立案審查中,。根據(jù)我國民事訴訟法,，法院應(yīng)在七日內(nèi)答復(fù)是否立案。

　　最新動向

　　包裝飲用水新國標將整合公布

　　南方日報訊 （記者/歐志葵）記者昨天從國家食品安全評估中心獲悉,，針對一些地方存在食品地方標準與食品國家標準相交叉,、重復(fù)和矛盾問題，國家衛(wèi)生和計劃生育委員會正在組織開展食品標準清理,，并要求各地組織開展食品地方標準清理工作,。據(jù)國家食品安全風(fēng)險評估中心有關(guān)負責(zé)人表示，衛(wèi)生計生委正在加緊對包裝飲用水標準進行清理,，將整合公布新的包裝飲用水食品安全國家標準,。

　　據(jù)了解，根據(jù)食品安全法和《國務(wù)院關(guān)于加強食品安全工作的決定》,，衛(wèi)生計生委制定公布了《食品安全國家標準“十二五”規(guī)劃》和《食品標準清理工作方案》,，全面啟動包括包裝飲用水標準在內(nèi)的近5000項食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品衛(wèi)生標準,、食品質(zhì)量標準以及行業(yè)標準的清理工作,，將于2013年底完成清理任務(wù),，于2015年底前完成現(xiàn)行食品標準整合工作。

　　針對最近社會熱議的包裝飲用水標準問題,，國家食品安全風(fēng)險評估中心指出,，按食品安全法規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營用水應(yīng)當符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準,。目前,，我國包裝飲用水按照食品管理，其相關(guān)標準,，例如《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標準》,、《瓶（桶）裝飲用純凈水衛(wèi)生標準》等標準，均規(guī)定原料用水應(yīng)當符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》（GB5749）規(guī)定,。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營包裝飲用水應(yīng)當確保原料用水符合生活飲用水衛(wèi)生標準,，產(chǎn)品符合相應(yīng)包裝飲用水國家標準。因此,，瓶裝水產(chǎn)品標準無需再重復(fù)規(guī)定原料用水安全要求（即生活飲用水衛(wèi)生標準）相關(guān)指標,。

　　該中心并透露，目前,，國家衛(wèi)生與計劃生育委員會正在加緊對《瓶裝飲用純凈水》,、《瓶（桶）裝飲用純凈水衛(wèi)生標準》、《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標準》等標準進行清理,，將整合公布新的包裝飲用水食品安全國家標準,。

　　聚焦1

　　執(zhí)行地方標準而不執(zhí)行國家標準

　　農(nóng)夫山泉：浙江標準不失為一個先進的地方標準

　　農(nóng)夫山泉鐘睒睒昨天在發(fā)布會上解釋，根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定,，產(chǎn)品標準可以是食品安全國家標準,、食品安全地方標準、食品安全企業(yè)標準或其他國家標準,、行業(yè)標準,、地方標準和企業(yè)標準。由此可見,，企業(yè)可以自主地在法規(guī)允許范圍內(nèi)選擇標示各級安全標準或質(zhì)量標準,。

　　“安全標準是國家的強制標準，即使不標示在標簽上,，企業(yè)也必須執(zhí)行,。”鐘睒睒稱,，農(nóng)夫山泉執(zhí)行國家強制的衛(wèi)生（安全）標準GB19298及質(zhì)量標準DB33/383-2005,，浙江省的地方標準DB33/383-2005是目前飲用天然水行業(yè)行政級別最高的質(zhì)量標準，因此農(nóng)夫山泉選擇在標簽上標示該標準,。

　　“從項目數(shù)來看,，目前來說浙江地方標準有57項指標,，從項目標準上完全高于國家標準�,！辩姳槺樦赋�,，從地方標準來看，2005年浙江質(zhì)監(jiān)局制定了農(nóng)夫山泉參加的飲用天然水標準,，項目是57項，福建省在2009年出臺的飲用山泉水標準項目是28項,，湖南省在2007年出臺的項目是37項,，重慶市在2001年出臺的項目是25項,，云南省出臺的天然山泉水標準是35項,，廣東省出臺的天然泉水標準，2001年出臺的是39項,，廣東省天然凈水標準是40項,。“從項目管理上來說,，農(nóng)夫山泉并不以為自己項目多就是標準高,，但是說明了一點，浙江標準在今天全國范圍之內(nèi)仍然不失為一個先進的地方標準,，有它的科學(xué)性,。”

　　聚焦2

　　浙江衛(wèi)生廳是否廢止浙江標準,，為何企業(yè)不更新

　　農(nóng)夫山泉：我們按最新的強制標準執(zhí)行最嚴的標準

　　日前,，國家衛(wèi)生計生委在接受媒體采訪時，按照《食品安全法》規(guī)定,，國家制定食品安全國家標準,；沒有國家標準的，可以制定食品安全地方標準,；但地方標準在相應(yīng)國家標準公布實施之后,，即行廢止。該部門又稱,，目前我國的包裝飲用水國家標準是明確的,，企業(yè)生產(chǎn)的包裝飲用水應(yīng)當符合國家標準規(guī)定，其執(zhí)行的地方標準不應(yīng)當與國家標準相矛盾,。

　　那么,，在當前飲用水有國家標準，而農(nóng)夫山泉還在執(zhí)行浙江地方標準,，是否合規(guī)呢,？對此,，鐘睒睒認為，國家天然水質(zhì)量安全標準尚未出臺,，“標準正在制定之中,，你說標準已經(jīng)制定完畢，我們的分歧在這個地方,。因為國家天然水的質(zhì)量標準,，2008年5月啟動，現(xiàn)在由飲料工業(yè)協(xié)會管理正在采集意見,、求證意見過程中,。”

　　對于浙江衛(wèi)生廳聲明應(yīng)該廢止浙江的地標DB33一事,，農(nóng)夫山泉高管解釋,，浙江衛(wèi)生廳從來沒有說過因為國標出了，所以DB33要廢止,�,！叭绻�地標是因為國標出來要廢止的話，難道這些省都不懂法嗎,，難道他們都在做無用功嗎,，所以根本不存在國標出來，浙江省要把地標廢掉這一說,�,！�

　　上述人士進一步稱，作為國家的安全標準具有強制性的,，我們都要按照最新的強制標準執(zhí)行最嚴的標準,。“這個DB33（浙江地方標準）的標準我們參與了制定,，我們當然非常知道它的指標情況,，但是我剛才也強調(diào)了，這個根本不影響我們執(zhí)行更嚴的標準,，也不影響國家相關(guān)部門對產(chǎn)品的監(jiān)管,。”

　　聚焦3

　　北京質(zhì)監(jiān)責(zé)令農(nóng)夫山泉北京廠停產(chǎn)

　　農(nóng)夫山泉：生存環(huán)境惡劣,，為了尊嚴,，永久退出北京

　　昨天，有媒體報道稱,，因標準問題,，北京市質(zhì)監(jiān)部門責(zé)令農(nóng)夫山泉北京代加工廠停產(chǎn)。據(jù)介紹,，農(nóng)夫山泉在北京的桶裝水水廠是受委托生產(chǎn),。按照規(guī)定,，水廠在質(zhì)監(jiān)部門有標準備案，但是所備案的標準是浙江標準,，而不是北京市飲用水公司所執(zhí)行的國標,。

　　北京質(zhì)監(jiān)部門解釋稱，對于委托生產(chǎn)的公司,，一般使用的都是委托公司的標準,。但在農(nóng)夫山泉“標準”問題被曝光后，質(zhì)監(jiān)部門介入調(diào)查,，暫時禁止委托公司生產(chǎn)農(nóng)夫山泉桶裝水,。目前，質(zhì)監(jiān)部門正就農(nóng)夫山泉的標準問題進行研究,，以出臺處理辦法,。

　　對于停產(chǎn)一事，昨天鐘睒睒在發(fā)布會上表現(xiàn)得十分激動,�,！敖裉煳疫�要宣布一個消息，我們不會在北京再開工廠生產(chǎn),，我們只有對不起北京的10萬消費者了。因為這樣的環(huán)境是不可能讓一個企業(yè)在這樣的環(huán)境之下生產(chǎn),，員工們不能以正常的心智在自己的工作崗位上,。”鐘睒睒說,，“農(nóng)夫山泉的尊嚴比金錢更重要,，農(nóng)夫山泉的責(zé)任心，我與其說生產(chǎn)出不合格的產(chǎn)品來,，影響北京的消費者,，北京市民的健康，我不如說我現(xiàn)在就關(guān)閉這個工廠,，因為一個產(chǎn)品的協(xié)會就可以讓一個公司的產(chǎn)品下架,。”

　　據(jù)其介紹,，該公司在北京有一個桶裝水廠只生產(chǎn)大桶水,，目前該公司在北京有10萬戶的用戶，“北京桶裝水廠是2008年開始生產(chǎn),，到現(xiàn)在已經(jīng)差不多為時五年,，沒有出過任何質(zhì)量事故，也沒有出過任何標準問題,。我們?yōu)檎�府生產(chǎn)的還在生產(chǎn),，但是我們?yōu)槊癖娚�產(chǎn)的已經(jīng)停下來了,。”（記者 歐志葵 唐柳雯 趙兵輝）

（責(zé)任編輯：張欣瑜）