到圣元公司采訪,，源于他們2012年9月份的一件事：把遭特大暴雨淋濕的91.74噸奶粉全部拆毀,，作為飼料粉進(jìn)入到飼料流通市場(chǎng)。為此,，圣元損失了2000萬(wàn)元,。　

　　2008年9月,，三聚氰胺事件爆發(fā)后,，圣元直接經(jīng)濟(jì)損失共計(jì)14億元，年銷(xiāo)售額從50億元降到了10億元,，在納斯達(dá)克上市的股票從50美元降為4.5美元,，資本市場(chǎng)的損失過(guò)百億元。這一致命的打擊讓圣元元?dú)獯髠�,，痛定思痛,，圣元做出兩個(gè)重要決定：一是關(guān)閉、出售了圣元在東北和內(nèi)蒙古5個(gè)工廠中的4個(gè),，其中1個(gè)改為生產(chǎn)豆粉,，只保留青島這一家工廠；二是徹底關(guān)停質(zhì)量控制難度較高的國(guó)內(nèi)奶源,，只從歐盟和新西蘭采購(gòu)原料�,！瓣P(guān)閉這些工廠,，我們公司損失了1億元，但我們想,，要確保產(chǎn)品100%不出問(wèn)題,，必須痛下決心。所以特大暴雨淋濕了產(chǎn)品后,，我們?nèi)掏磮?bào)廢了價(jià)值2000萬(wàn)元的奶粉,，就是出于產(chǎn)品質(zhì)量不容有絲毫閃失這樣的信念。”圣元公司總經(jīng)理李克說(shuō),，圣元就是要做讓國(guó)人放心的奶粉,。　

　　雖然圣元有這樣的壯舉,，但圣元的奶粉質(zhì)量是否真的過(guò)硬呢,？記者道出了自己的擔(dān)心�,！�

　　“這個(gè)事我插句話,。”青島市政府副秘書(shū)長(zhǎng),、食品安全辦公室主任李明接過(guò)話題說(shuō),，“我們近期搞了一次大規(guī)模、透明化,、嚴(yán)要求的嬰幼兒奶粉抽檢,，4月底結(jié)果已經(jīng)公布，圣元奶粉抽查了6個(gè)品種,，全部合格,。”　

　　在圣元的生產(chǎn)車(chē)間,，公司行政總監(jiān)李震告訴記者,，圣元的生產(chǎn)工藝以前是濕法生產(chǎn)，三聚氰胺事件后改為了干法生產(chǎn),，干法生產(chǎn)的特點(diǎn)是能保證產(chǎn)品質(zhì)量,，并能實(shí)現(xiàn)綠色、低碳生產(chǎn)方式,，而且效率更高,。但干法生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的要求極為嚴(yán)格，溫度,、濕度,、空氣等都有極為苛刻的要求，而且對(duì)員工的素質(zhì)也要求很高,�,！�

　　采訪中記者了解到，三聚氰胺事件后,，圣元公司對(duì)檢測(cè)中心的投入增加了兩倍,。“我們檢測(cè)中心擁有200多臺(tái)套世界先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備,，我們有14臺(tái)高效液相色譜儀,，都是世界最先進(jìn)的色譜設(shè)備,，主要檢測(cè)各種維生素類(lèi)、毒素類(lèi),、污染物,、非法添加等。設(shè)備多的好處是一臺(tái)設(shè)備只操作一個(gè)項(xiàng)目,，這樣就形成了檢測(cè)的流水線,，大大提高了檢測(cè)效率�,！笔ピ獧z測(cè)中心主任王錫青向記者介紹道,。　

　　據(jù)王錫青介紹,，圣元的檢測(cè)中心除能檢測(cè)國(guó)家的64項(xiàng)強(qiáng)制指標(biāo)外,，還多加了30多項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)，而且圣元的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)是高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的,�,！拔覀兠颗�原料都要檢驗(yàn)，每批出廠的產(chǎn)品也要檢驗(yàn),，目標(biāo)是把檢測(cè)中心建成‘預(yù)警中心’：實(shí)現(xiàn)提前發(fā)現(xiàn),、評(píng)估和預(yù)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)，一旦捕捉到相關(guān)的食品安全警兆,，便可迅速采取措施加以控制,，最大程度保證食品質(zhì)量安全�,！� 

　　“食品安全 誠(chéng)信守望”新聞公益行動(dòng) 

　　點(diǎn)擊進(jìn)入：食品安全守望者評(píng)選活動(dòng)

（責(zé)任編輯：韓肖）