青島市質(zhì)監(jiān)局日前通報(bào)2013年二季度食用植物油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果,,有3家企業(yè)的3批產(chǎn)品不合格,。
本次共抽查了34家企業(yè)的37批食用植物油產(chǎn)品,8家企業(yè)未抽到樣品,。依據(jù)GB 1534-2003《花生油》,、GB 1535-2003《大豆油》、GB 8233-2008《芝麻油》,、GB 19111-2003《玉米油》,、GB/T 22327-2008 《核桃油》、GB/T 22478-2008《葡萄籽油》,、SB/T 10292-1998 《食用調(diào)和油》,、GB 7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、GB28050-2011 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》,、經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)2,,6-二叔丁基對(duì)甲酚、苯并芘,、不溶性雜質(zhì),、不皂化物、碘值,、過氧化值,、含皂量,、黃曲霉毒素B1、加熱試驗(yàn),、浸出油溶劑殘留,、冷凍試驗(yàn)、氣味,、滋味,、鉛、溶劑殘留量,、色澤,、叔丁基羥基茴香醚、水分及揮發(fā)物,、酸值,、特丁基對(duì)苯二酚、鐵,、銅,、透明度、相對(duì)密度,、煙點(diǎn),、雜質(zhì)、皂化值,、折光指數(shù),、脂肪酸組成、總砷,、標(biāo)簽等30項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn),。
結(jié)果顯示,,實(shí)物質(zhì)量合格率為91.89,。青島萬里江食品有限公司的1.8l/瓶“萬里江”萬法原生花生油(2012-10-30),酸值項(xiàng)目不合格,。青島十相自在食品有限公司的500g/瓶“慧寶園”野生核桃油(2013-04-07),,脂肪酸組成項(xiàng)目不合格。太陽石(青島)植物油有限公司的5L/桶“淳金”食用調(diào)和油(2013-04-17),,過氧化值項(xiàng)目不合格,。質(zhì)監(jiān)部門表示,已按有關(guān)規(guī)定開展后處理工作,。
2013年度植物油產(chǎn)品質(zhì)量市監(jiān)督抽查不合格情況統(tǒng)計(jì)表
企業(yè)名稱 |
產(chǎn)品類別 |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期/批號(hào) |
抽樣地點(diǎn) |
實(shí)物質(zhì)量是否合格 |
標(biāo)識(shí)是否合格 |
綜合判定是否合格 |
不合格項(xiàng) |
所屬區(qū)市 |
青島萬里江食品有限公司 |
食用油,、油脂及其制品 |
萬法原生花生油 |
萬里江 |
1.8l / 瓶 |
2012-10-30 |
公司成品庫 |
不合格 |
合格 |
不合格 |
酸值 |
嶗山區(qū) |
青島十相自在食品有限公司 |
食用油、油脂及其制品 |
野生核桃油 |
慧寶園 |
500g / 瓶 |
2013-04-07 |
公司成品庫 |
不合格 |
合格 |
不合格 |
脂肪酸組成 |
城陽區(qū) |
太陽石(青島)植物油有限公司 |
食用油,、油脂及其制品 |
食用調(diào)和油 |
淳金 |
5L / 桶 |
2013-04-17 |
公司成品庫 |
不合格 |
合格 |
不合格 |
過氧化值 |
平度市 |
(責(zé)任編輯:佟明彪)