介紹南瓜的功效以及南瓜的做法大全

利用南瓜一邊預(yù)防夏天中暑一邊恢復青春活力

 

　　南瓜從7～12月是盛產(chǎn)季節(jié),。一般而言，攝取盛產(chǎn)的東西肯定對身體有益,，這一點也沒錯,，為了夏季的健康與美容，南瓜也是必須的!現(xiàn)在這個季節(jié),，因為中暑而提不起食欲,、紫外線及冷氣房所造成的虛冷癥等都非常令人在意吧!含有許多可以解決這些煩惱的營養(yǎng)的，就是南瓜了,。

　　南瓜中所含有豐富的β胡蘿卜素,，可以提高免疫力，增強身體的抵抗力,。此外,，維他命A在體內(nèi)發(fā)揮抗氧化的作用，有助于預(yù)防生活習慣病及抗老化的保養(yǎng),。

　　另外,，維他命C,、E也很豐富。因為維他命A,、C,、E會交互作用，所以比起個別攝取更能期待其優(yōu)越的抗氧化作用,。這些維他命可以防止細胞老化,，提高肌膚的新陳代謝，浴防曬太陽所導致的黑斑并促進曬后的回復,。

　　此外,，南瓜在東方醫(yī)學的見解上，分類為甘溫食材,。要預(yù)防中暑的話,，是以能夠冷卻身體的蕃茄或茄子為佳，但是處于一直會接觸到冷氣的環(huán)境下,，摸肚子食會覺得冷的人,，建議這樣的人積極攝取有溫熱身體性質(zhì)的食材

　　美味攝取南瓜的簡單方法

攝取南瓜，總是以燉煮的方式的話也會覺得膩吧!或是,，要花時間精神的料理又很難持續(xù)下去,。在這里就要介紹，利用炊飯時間就能做到簡單且環(huán)保的南瓜湯,。

 

　　介紹南瓜的功效以及南瓜的做法大全

【材料】

 

　　南瓜1/4個

　　鹽一小撮

　　牛奶或是豆?jié){

　　錫箔紙

　　果汁機

　　【作法】

　　(1)將南瓜1/4個切成燉煮時的大小,，然后用錫箔紙包起來。在煮飯的時候一起放進電鍋里,。

　　(2)飯煮好的時候,，南瓜也一并蒸熟了。蒸熟的南瓜用刀去皮后,，與牛奶或是豆?jié){,、一小撮鹽一起加入果汁機里混合。

　　(3)完成!放進冰箱里冷藏后再飲用也很好喝喔!

　　用電鍋一起蒸煮不僅是白飯可以添加南瓜的香味,，還可以節(jié)省瓦斯費,。此外，光是加點鹽就可以增加甜味,，所以也建議大家當點心食用,。請一定要試試看喔!