這道飯的基本原則是在盡量保證各種營(yíng)養(yǎng)都能攝入的前提下,，用最快的速度做出來(lái)一道連筷子都不用,，直接用勺就能大口吃的飯＋菜！

　　準(zhǔn)備食材：

　　食材:米飯,、油菜,、雞肉

　　配料:雞蛋,、大蒜、生抽,、老抽,、淀粉、油,、料酒,、黑椒、美極鮮

   步驟一：

　　雞肉切塊,，大概2-3cm的大小,。將雞肉加入生抽，老抽,，淀粉,，油（1/2湯匙），料酒,，黑椒,，美極鮮腌制5分鐘。

   步驟二：

　　在等腌制的5分鐘里洗菜,，把菜稍微改一下刀,，目的是最后用勺吃著方便。

　　把蛋打勻,，然后直接倒進(jìn)米飯里面在攪勻,。

   步驟三：

　　開(kāi)火熱油，先炒青菜,，炒的時(shí)候放一半腌肉的汁入味,；

　　菜熟了之后把菜盛出來(lái)，炒肉（不用再放油,，不用再加其他調(diào)料）,；

　　肉熟了之后把肉盛出來(lái)，炒米飯（依舊不用放任何東西）,；

　　翻炒幾下后把所有的東西都放進(jìn)炒鍋里一起翻炒,；

　　出鍋之前把蒜泥（用壓蒜泥的夾子一夾就ok）放進(jìn)去，再撒點(diǎn)黑椒,，出鍋,。

　　小貼士：蒜一定出鍋前再放,，因?yàn)槿绻麩徨仌r(shí)候就下的話不但最后吃的時(shí)候沒(méi)有任何蒜味而且營(yíng)養(yǎng)成分也全部流失了。

   步驟四：

　　最終出鍋,！基本上是一大盤(pán)混合物,，用勺嘩嘩嘩就吃了，方便快捷,。你也可以根據(jù)自己的偏好更換其中的食材喲,。