位于人和鎮(zhèn) 日產(chǎn)豆芽3000斤 作坊中發(fā)現(xiàn)大量“無(wú)須豆芽” 已被叫停生產(chǎn)

　　廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)鶴亭村一處豆芽作坊終日閉門生產(chǎn)，作坊邊的水渠中成堆豆芽腐爛發(fā)臭,，長(zhǎng)滿紅色蟲類的污水直接排入農(nóng)田……近日,，街坊向記者報(bào)料，懷疑該作坊生產(chǎn)問(wèn)題豆芽,。記者在作坊中發(fā)現(xiàn)大量“無(wú)須豆芽”,，目前衛(wèi)生部門已對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行抽樣送檢。

　　生產(chǎn)：污水直接排入農(nóng)田

　　昨日上午,，記者來(lái)到街坊所指的這家作坊,。占地約一畝的作坊大門緊閉，坐落在鶴亭村成片的農(nóng)田之中,，通過(guò)作坊鐵門上的細(xì)孔,，可見帶著塑膠手套的工人正在清洗一個(gè)個(gè)藍(lán)色的塑料桶,，地上散落一地豆芽,。

　　一位農(nóng)戶告訴記者，附近村民都知道這是一家生產(chǎn)豆芽的作坊,，“但門基本上都是關(guān)著的,。”

　　記者繞到作坊一側(cè),，發(fā)現(xiàn)作坊一旁有一條半米見寬的排水溝渠,，溝渠中的豆芽成堆，且不少已經(jīng)腐爛變色,，發(fā)出陣陣臭味,，腐爛豆芽一旁，可見污水中成片的紅色不明蟲類,。溝渠的一頭,，是成片的農(nóng)田，污水直接排入農(nóng)田,，農(nóng)田中,，種著各類青菜。

　　發(fā)現(xiàn)：作坊有無(wú)須豆芽

　　昨日上午,，記者與當(dāng)?shù)毓�安部門和人和鎮(zhèn)政府經(jīng)濟(jì)辦,、農(nóng)辦等部門工作人員進(jìn)入該作坊。作坊內(nèi),，堆放著數(shù)百平方米培養(yǎng)豆芽用的藍(lán)色塑料桶,，幾名工人正在往桶中澆水。

　　人和鎮(zhèn)政府農(nóng)辦執(zhí)法人員來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)后，作坊一名負(fù)責(zé)人從一個(gè)藍(lán)色桶中取出一把豆芽,，告訴記者,，“我們生產(chǎn)的都是無(wú)毒的，你看,，都有根須,。”

　　此后,，記者又在該作坊內(nèi)發(fā)現(xiàn)近10桶培育成型的豆芽,，隨手抓起一把，只見豆芽芽身狹長(zhǎng),，粗壯飽滿,，黃色的豆瓣光亮圓潤(rùn)，而豆芽另一端,，并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何根須,。

　　見此，該負(fù)責(zé)人表示,，這批豆芽已經(jīng)過(guò)了生長(zhǎng)期,，“我們打算處理掉�,！痹撠�(fù)責(zé)人稱,，由于有時(shí)有的豆芽賣不出，只能留下來(lái)處理掉,，但為何成型的豆芽存放在生產(chǎn)車間里,，該負(fù)責(zé)人未作解釋。

　　去向：銷往白云農(nóng)批市場(chǎng)

　　作坊負(fù)責(zé)人向記者出示了工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,，他說(shuō),，作坊每天生產(chǎn)豆芽大約3000斤，絕大多數(shù)銷往白云區(qū)白云農(nóng)批市場(chǎng),。

　　作坊中,，并未見到豆芽生產(chǎn)添加劑,。該負(fù)責(zé)人表示,，生產(chǎn)豆芽過(guò)程中沒(méi)有加入添加劑。記者在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)一桶白色粉末,，對(duì)方回應(yīng)稱白色粉末為石灰粉,，“我們用來(lái)洗桶用的�,！弊鞣粌�(nèi)停放著一輛貨車,，車內(nèi)還有六七桶滯銷豆芽，該負(fù)責(zé)人稱，滯銷豆芽會(huì)運(yùn)到菜市場(chǎng)丟掉,。

　　昨日上午,，人和鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)辦工作人員表示，就街坊報(bào)料的情況,，工作人員對(duì)作坊進(jìn)行了叫停處理�,，F(xiàn)場(chǎng)，人和鎮(zhèn)農(nóng)辦的工作人員對(duì)各類豆芽進(jìn)行取樣,，“我們將樣品送權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè),，檢測(cè)結(jié)果出來(lái)后，再進(jìn)行下一步處理,�,！�

　　專家：盡量少吃無(wú)須豆芽

　　昨日，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)蔬菜學(xué)系教授雷建軍表示,，如今市面上,，基本上都是“無(wú)須豆芽”，自然生長(zhǎng)的豆芽都是有須根的,，現(xiàn)在市面上很多豆芽都添加了生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,，抑制須根的生長(zhǎng)，“實(shí)際上,，現(xiàn)在你自己培養(yǎng)豆芽的話,，還是會(huì)長(zhǎng)出明顯的主根和側(cè)根的�,！痹诶捉ㄜ娍磥�(lái),，豆芽無(wú)須根尚不能證明就是“毒豆芽”，仍需經(jīng)權(quán)威部門檢測(cè),。但雷建軍建議,，盡量少吃無(wú)須根的豆芽,。

　　“無(wú)根素”

　　可輕易買到

　　昨日，記者在網(wǎng)上搜索“豆芽素”,、“無(wú)根素”等關(guān)鍵詞,，出現(xiàn)各類出售信息,。根據(jù)一個(gè)“濟(jì)南乾坤科技”網(wǎng)站的介紹，“豆芽素”是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,，包括無(wú)根劑,、增白劑、增粗劑和防腐劑,。“無(wú)根劑是一種能使豆芽不長(zhǎng)須根,、根系粗壯,、水分大的一種生長(zhǎng)劑,；增白劑能使豆芽鮮亮嫩白,；增粗劑能使豆芽粗壯飽滿,，水分充足；防腐劑是防止豆芽腐爛變質(zhì),，使豆芽無(wú)毒無(wú)菌�,！�

　　在各類銷售網(wǎng)頁(yè)上，可見這樣的價(jià)格信息：特效豆芽消葉靈,，特效豆芽速長(zhǎng)劑,，消毒劑,，500支以上0.2元一支,，500支以內(nèi)0.5元一支，100支起售,，一支可泡干豆十斤,，量大更便宜。(記者蟻暢 )