
白酒營(yíng)銷專家肖竹青接受中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者王蒙 攝
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)成都3月31日訊(記者韓肖)第90屆糖酒會(huì)期間,,白酒行業(yè)資深營(yíng)銷專家肖竹青做客中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)訪談間,。對(duì)于目前行業(yè)發(fā)展,肖竹青認(rèn)為,,酒企銷售渠道轉(zhuǎn)型已不可避免,,依靠體驗(yàn)營(yíng)銷的模式,把喝酒大戶變成賣酒大戶才是未來(lái)企業(yè)發(fā)展的核心,。
肖竹青對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者表示,,商業(yè)的本質(zhì)是需求,受限制“三公”消費(fèi)的影響,,整個(gè)白酒行業(yè)尤其是中高端產(chǎn)品都感受到了“寒意”,。
在此背景下,,許多酒企都在轉(zhuǎn)型。越來(lái)越多的“腰部”產(chǎn)品,,小酒產(chǎn)品進(jìn)入了市場(chǎng),。“我去參觀過(guò)西風(fēng)古酒的小酒,,一天訂貨額達(dá)到2000多萬(wàn)”,,肖竹青認(rèn)為,消費(fèi)者是用鈔票在投票,,因?yàn)榇蠹叶?/span>希望能夠買到物美價(jià)廉的產(chǎn)品,。
除了產(chǎn)品結(jié)構(gòu),肖竹青認(rèn)為,,企業(yè)的渠道結(jié)構(gòu)也在發(fā)生改變,。他表示,以前所有的酒廠都在關(guān)注渠道的大經(jīng)銷商,。茅臺(tái)和五糧液的經(jīng)銷商大會(huì),,則成為了行業(yè)的重大事件。而如今的市場(chǎng)情況下,,這些超級(jí)大經(jīng)銷商已經(jīng)失去了原有價(jià)值,。
對(duì)于新的營(yíng)銷模式,西風(fēng)公司提出了一個(gè)口號(hào),,把喝酒大戶變成賣酒大戶,。“就是讓批發(fā)商和團(tuán)購(gòu)商成為代理商,,給他們出廠價(jià),,降低了喝酒大戶的送禮成本和喝酒成本�,!毙ぶ袂啾硎�,,越過(guò)渠道直接賣酒給消費(fèi)者,將是未來(lái)渠道轉(zhuǎn)型的一個(gè)很顯著的特征,。
此外,,肖竹青認(rèn)為,企業(yè)應(yīng)該注重體驗(yàn)式營(yíng)銷,。以國(guó)典鳳香為例,,2013年,通過(guò)組織邀請(qǐng)EMBA畢業(yè)生同學(xué)會(huì),、企業(yè)家考察團(tuán),、各地商會(huì)的會(huì)長(zhǎng)或秘書(shū)長(zhǎng)等開(kāi)展“陜西西鳳生態(tài)工業(yè)之旅”,游酒廠以及開(kāi)展酒廠參觀和工藝體驗(yàn),,深入了解西鳳酒以及西鳳文化,�,!爱�(dāng)這些人看到西風(fēng)酒廠完整的生產(chǎn)記錄和完整的儲(chǔ)存記錄后,都表現(xiàn)的非常震撼,。因?yàn)橄M(fèi)者知道一個(gè)道理,,好酒源于老酒”,肖竹青對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者表示,。