蝦餃皇、蠔皇鳳爪,、蜜汁叉燒包,、奶黃包、皮蛋瘦肉粥……提到廣州,，首先想到的就是這些久負盛名的“早茶”了,，但是我們在享受琳瑯滿目的早茶時，有沒有想過,，這些食品有哪些營養(yǎng),，又是否安全呢？“什么樣的腸粉好吃又有營養(yǎng),？”“如何挑選干凈安全的排骨,？”“方便面的外桶是紙質(zhì)材料制成的？”帶著這些疑惑,，華南農(nóng)業(yè)大學的同學們正在“決戰(zhàn)象牙塔”校園活動中激戰(zhàn)PK,，通過參與“食安江湖擂臺賽”、“食安百題陣”,、“尋寶大作戰(zhàn)”等豐富有趣的游戲,，學習正確的食品安全知識，開啟了一場趣味與科普并行的食安之旅,。

同學們在爭先恐后的參與食品安全轉(zhuǎn)盤游戲

　　據(jù)悉,，2018年第四屆食品安全科普創(chuàng)新公益大賽“決戰(zhàn)象牙塔”活動已輾轉(zhuǎn)全國5城，在經(jīng)過了沈陽,、西安,、成都,、武漢、杭州站的激烈競技之后,，來到了第6站——廣州華南農(nóng)業(yè)大學,，將場景化的食品安全科普活動帶入大學校園，趣味滿滿的游戲激發(fā)了同學們的參與熱情,。

志愿者在為參賽者講解食安百題墻上的知識問題

　　在華南農(nóng)業(yè)大學稻香園食堂廣場,，3面 “食安百題陣”吸引了不少同學的目光，同學們在食安知識的海洋中流連駐足,，回答對“食安百題陣”中的題目便可以獲得康師傅精美大禮包,。經(jīng)詢問得知，此環(huán)節(jié)的問題均來自大賽官方上線的“食品安全科普知識問答闖關(guān)賽”,，題目涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的全鏈條過程,，目前已有超過20余萬人次參與答題。在活動現(xiàn)場,，同學們也可以掃描二維碼進入主辦方“食安控”微信公眾平臺,，參與在線知識問答，提前“預習”題目,，再來參加比賽可謂事半功倍,。

　　旁邊“劍拔弩張”的“食安江湖擂臺賽”正在上演答題PK，據(jù)現(xiàn)場志愿者介紹,，在此參與打擂的“大俠”需兩兩PK,，回答主持人提出的食安知識，答錯即淘汰,，回答正確的人可以繼續(xù)PK,，競技感滿滿的游戲設置吸引了不少同學圍觀，紛紛摩拳擦掌,，想要加入戰(zhàn)團一展風采,。此外，“尋寶大作戰(zhàn)”游戲也是人頭攢動,，在一旁維持秩序的志愿者們忙得滿頭大汗,。

同學們完成了尋寶大作戰(zhàn)游戲之后在掃碼領(lǐng)取康師傅大禮包

　　據(jù)了解，以“食尚榮耀”為主題的2018?第四屆食品安全科普創(chuàng)新公益大賽在今年食品安全宣傳周期間全新啟航,，大賽由國務院食安辦指導,，中國經(jīng)濟網(wǎng)、中國食品科學技術(shù)學會,、中國食品安全30人論壇聯(lián)合主辦,，康師傅控股有限公司獨家支持。大賽全新探索以真人化、場景化的形式加以江湖武俠元素包裝,，使食品安全科普更具有可玩性與趣味性,，提升大學生對食安科普的參與感，傳播正確的食品安全理念,。

　　除了精彩紛呈的活動外,，今年大賽同步開展食品安全科普創(chuàng)意方案征集賽，面向全國大學生,，鼓勵大學生以社團為單位,，自主發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，構(gòu)思食品安全科普創(chuàng)新方式,，為科普工作貢獻智慧和力量。華南區(qū)域“創(chuàng)意方案賽”冠軍爭霸賽也在華中南業(yè)大學如火如荼上演

　　來自華南農(nóng)業(yè)大學及周邊高校的8個社團,，帶來了他們不同以往的食安科普方案,，他們將通過演講方式闡述自己對食安科普的理解，為食品安全科普建言獻策,，共同角逐本區(qū)域創(chuàng)意方案賽冠軍席位,。最終，來自華南農(nóng)業(yè)大學的黃詩洋同學和來自華南理工大學的寇瑞心同學憑借穩(wěn)健的臺風和精彩的方案獲得高分,，并列華南區(qū)第一名,。

　　來自華南理工大學的寇瑞心同學在講述自己的方案

　　廣東省市場監(jiān)管局食品綜合協(xié)調(diào)處處長梁培賢、副處長羅建輝,、廣州市食品藥品監(jiān)督管理局黃良輝,、中國經(jīng)濟網(wǎng)食品頻道主編王城、廣東省現(xiàn)代社評院院長李濤,、中國食品科學技術(shù)學會青年工作委員會委員,、暨南大學工學院副院長白衛(wèi)濱、華南理工大學食品學院副院長李曉曦,、康師傅控股有限公司華南區(qū)董事周旭,、康師傅控股有限公司華南區(qū)方便面事業(yè)品管主管費久祿、康師傅控股有限公司飲品事業(yè)品管主管李塘,、康師傅控股有限公司華南區(qū)公關(guān)經(jīng)理楊艷等嘉賓出席了本次方案評審會,。

來自華南農(nóng)業(yè)大學的黃詩洋同學在講述自己的方案

　　據(jù)主辦方介紹，截止目前,，來自全國各地的百余社團已提交創(chuàng)意方案方案160余份,，充滿了奇思妙想和創(chuàng)意靈感的方案，體現(xiàn)出新一代的創(chuàng)新精神,，持續(xù)為食安科普貢獻智慧力量,。

　　攜手大賽走過四年的獨家支持單位康師傅，陪伴大賽走過了五十多個城市,，一直積極與學生們保持親密互動,�,？祹煾悼毓扇A南區(qū)董事周旭表示：“大學生群體是新時代食安科普的中堅力量，他們的創(chuàng)意匯聚了中國大學生的新思維,、新智慧,，今天很多選手的演講給我留下深刻印象�,？祹煾狄恢卤�持著“誠信務實創(chuàng)新”的理念,，在不斷提升自身食品安全體系建設的同時，也積極承擔企業(yè)主體責任,，與大賽一起大力推廣食品安全科普教育,，建造一個健康、和諧的食品安全環(huán)境,�,！�

康寶寶與同學們互動

　　“決戰(zhàn)象牙塔”校園活動廣州站圓滿落幕，但是科普的腳步不會就此止步,，大賽還將在天津,、上海開展2場更為豐富多彩的食安科普活動，以體驗競技的方式,，持續(xù)傳播食品安全知識,，掀起一股食品安全科普風潮。