由國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo),，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社主辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦,，主題為“尚儉崇信 守護(hù)陽(yáng)光下的盤(pán)中餐”的第十二屆中國(guó)食品安全論壇6月8日在京舉辦,。圖為教育部基礎(chǔ)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)安全教育專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任委員、中國(guó)教育學(xué)會(huì)中小學(xué)安全教育與管理專(zhuān)業(yè)委員會(huì)理事長(zhǎng)李雯發(fā)言,。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 裴小閣/攝

　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月8日訊 （記者朱國(guó)旺 郭文培） “肥胖產(chǎn)生的因素有很多,，比如生活習(xí)慣,、膳食結(jié)構(gòu)等,。其中,，肥胖與食品安全也密切相關(guān),，如高糖高熱量食物會(huì)引發(fā)健康隱患�,！� 在今日舉辦的第十二屆中國(guó)食品安全論壇之多方協(xié)同共筑未成年人“舌尖安全”議題上,，教育部基礎(chǔ)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)安全教育專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任委員、中國(guó)教育學(xué)會(huì)中小學(xué)安全教育與管理專(zhuān)業(yè)委員會(huì)理事長(zhǎng)李雯指出,，亟待社會(huì)各界齊抓共管,，共同破解青少年超重肥胖難題，以守護(hù)青少年健康成長(zhǎng),。

　　隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展和人民生活水平顯著提高,，青少年超重肥胖率呈現(xiàn)快速上升趨勢(shì)，已成為威脅我國(guó)青少年身心健康的重要公共衛(wèi)生問(wèn)題,。論壇上，李雯提供的一組數(shù)據(jù)顯示,，2019年我國(guó)第四次營(yíng)養(yǎng)健康調(diào)查報(bào)告稱(chēng),，全國(guó)6-17歲兒童青少年肥胖率10年時(shí)間增長(zhǎng)了2倍，達(dá)到5300萬(wàn),。更為嚴(yán)重的是,，2020年教育部學(xué)生體質(zhì)健康抽測(cè)復(fù)核數(shù)據(jù)顯示 ，2020年我國(guó)大學(xué)生肥胖率為5.5%,，中小學(xué)則超過(guò)了10%,。

　　去年11月，衛(wèi)生健康委,、教育部等六部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《兒童青少年肥胖防控實(shí)施方案》,，以提高兒童青少年健康水平和素養(yǎng)為核心，以促進(jìn)兒童青少年吃動(dòng)平衡為重點(diǎn),，強(qiáng)化政府,、社會(huì)、個(gè)人責(zé)任,，推進(jìn)家庭,、學(xué)校、社區(qū),、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)密切協(xié)作,，大力普及營(yíng)養(yǎng)健康和身體活動(dòng)知識(shí)，優(yōu)化兒童青少年體重管理服務(wù),，建設(shè)肥胖防控支持性環(huán)境,，有效遏制超重肥胖流行，促進(jìn)兒童青少年健康成長(zhǎng),。

　　那么,，落到實(shí)處,，該如何踐行呢？李雯指出,，食品安全亟待社會(huì)各界齊抓共管,。一方面，需要家校協(xié)同,、共同守護(hù),。另一方面，于食品企業(yè)而言,，可考慮從降低肥胖率,、降低超重率的角度改善營(yíng)養(yǎng)膳食，以遏制超重肥胖流行,�,！笆称钒踩�事關(guān)青少年學(xué)生的健康成長(zhǎng)，如果食品安全得不到保障,，會(huì)引發(fā)很多學(xué)校安全問(wèn)題,。”李雯補(bǔ)充,。

　　第十二屆中國(guó)食品安全論壇由國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo),，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社主辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦,，主題為“尚儉崇信 守護(hù)陽(yáng)光下的盤(pán)中餐”,。