何勇海

　　有機蔬菜,、有機水果、有機大米……近年來,，隨著人民群眾消費水平提升,，安全、健康及綠色意識不斷增強,，有機產(chǎn)品越來越受到公眾喜愛,。然而，身邊帶有“有機”字樣的產(chǎn)品是否一定“有機”,？北京市市場監(jiān)管局認(rèn)證監(jiān)管處副處長何珊介紹道：“我國對于有機產(chǎn)品的規(guī)范要求十分嚴(yán)格,，符合規(guī)定的有機產(chǎn)品均需經(jīng)過認(rèn)證才能上市銷售，未獲得有機產(chǎn)品認(rèn)證,，不得在產(chǎn)品,、產(chǎn)品包裝及標(biāo)簽上標(biāo)注‘有機’（ORGANIC）等誤導(dǎo)公眾的表述�,！�(3月14日《北京青年報》）

　　有機產(chǎn)品,，是指采取有機的耕作、加工方式生產(chǎn)出來的產(chǎn)品,。這些產(chǎn)品的生產(chǎn),，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取了一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),，同時,，在加工、貯藏,、運輸,、包裝、標(biāo)識,、銷售等過程,，也有一套嚴(yán)格規(guī)范的管理要求。

　　隨著生活條件大為改善,，人們對健康越來越重視,。許多消費者的消費水平不斷升級——由數(shù)量消費向質(zhì)量消費轉(zhuǎn)變，由商品消費向品牌消費轉(zhuǎn)變，從而偏愛有機產(chǎn)品,。與此同時,，有機產(chǎn)品的價格相對較高，利潤也較為可觀,。基于此,，不少企業(yè)熱衷于爭食有機產(chǎn)品的“蛋糕”,，一時間，真“有機”與假“有機”混戰(zhàn)于市場,。近年來媒體時有報道,，一些食品在包裝上紛紛標(biāo)注“有機”二字，并標(biāo)榜“高質(zhì)高價”,，花錢購買認(rèn)證,、張貼假冒認(rèn)證等現(xiàn)象屢見不鮮，一些售價不菲的有機產(chǎn)品只是披著“有機”外衣的冒牌貨,。

　　假冒“有機產(chǎn)品”給有機產(chǎn)品市場造成混亂,，讓許多人不再相信有機產(chǎn)品，會危害市場持續(xù)發(fā)展,；同時,，這也是一種不正當(dāng)競爭——采取不正當(dāng)手段從事市場交易，可能排擠競爭對手,，尤其會損害真正的有機產(chǎn)品經(jīng)營者的利益,。從消費角度說，會對廣大消費者形成誤導(dǎo),，認(rèn)為其產(chǎn)品是經(jīng)過認(rèn)證的有機食品,，這就涉嫌消費欺詐，是屬于違反消費者權(quán)益保護(hù)法的行為,；有機產(chǎn)品本來就貴,，造假獲得的利潤更大。

　　對于以普通產(chǎn)品冒充“有機產(chǎn)品”者,，必須毫不手軟予以打擊,。這是約束規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，倒逼其提升產(chǎn)品品質(zhì)的需要,；有助于保障有機產(chǎn)品真的是安全,、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的產(chǎn)品,，保護(hù)合法有機產(chǎn)品的品牌形象,，防止不正當(dāng)競爭，促進(jìn)有機產(chǎn)品市場健康發(fā)展；還有助于保障食品安全,、維護(hù)消費者切身利益,。各地都應(yīng)對有機食品標(biāo)志的認(rèn)證使用予以常態(tài)化監(jiān)管治理。根據(jù)規(guī)定,，有機食品認(rèn)證證書的有效期為一年,。一年期滿后可申請“保持認(rèn)證”，通過檢查,、審核合格后方可繼續(xù)使用有機食品標(biāo)識,。故也要防止過期失效標(biāo)志“超期服役”，誤導(dǎo)消費者,。

　　針對有機產(chǎn)品越來越火,，各地監(jiān)管部門在強化監(jiān)管時，還要像北京此番這樣,，開展“如何辨別有機產(chǎn)品”等宣傳活動,，現(xiàn)場為消費者答疑解惑。加強對有機產(chǎn)品的宣傳力度,，可使消費者更好地識別真假“有機”,，在學(xué)會避“坑”之時，接受真“有機”的合理溢價,，有助于以消費拉動生產(chǎn),。