近日，市場監(jiān)管總局等5部門約談京東,、美團,、餓了么等外賣平臺企業(yè)，直指行業(yè)惡性競爭,、騎手權(quán)益保障不足等頑疾,，引發(fā)廣泛關(guān)注。此次約談不僅是治理外賣市場亂象的鮮明態(tài)度,，更為行業(yè)的健康發(fā)展指明方向,。

　　從“全年免傭金”的激進補貼，到被指“二選一”限制騎手接單的爭議操作,，隨著近期外賣行業(yè)格局調(diào)整,，市場競爭逐漸升級。此次約談明確要求平臺企業(yè)嚴格遵守法律法規(guī),、落實主體責任,、規(guī)范經(jīng)營行為，正是為行業(yè)競爭劃定“硬杠杠”：行業(yè)可以拼發(fā)展速度,，但必須在法律框架內(nèi)運行,，靠服務(wù)品質(zhì)而非內(nèi)卷競爭取勝。

　　消費者,、商家,、騎手，外賣行業(yè)中多方權(quán)益問題長期交織：對消費者而言,，部分商家證照不全,、后廚衛(wèi)生不達標等問題，讓消費者對外賣食品安全問題的擔憂揮之不去,；對于商家,，平臺抽成過高壓縮利潤空間，導致中小商家陷入“銷量增,、利潤減”的生存困境,；對于騎手，社保缺失,、算法壓榨,、不合理扣款等問題，成為其職業(yè)安全感的痛點,。為此,，切實保障消費者、平臺內(nèi)經(jīng)營者和外賣騎手的合法權(quán)益是此次監(jiān)管部門約談的重點,。畢竟,，實現(xiàn)多方共贏才是外賣行業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路。

　　約談是外賣行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的新起點,。平臺需要在合規(guī)經(jīng)營,、用工制度和消費者體驗感等方面作出改變。例如,，加強對商家產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控,，推廣“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”；以合理抽成機制讓商家獲得更多利潤空間,、激發(fā)提升菜品與服務(wù)質(zhì)量的動力,；讓騎手擁有更穩(wěn)定的收入、更充足的保障和更積極的工作狀態(tài),，進而為消費者提供更加優(yōu)質(zhì)且價格合理的服務(wù)等,。在此基礎(chǔ)上，進一步探索平臺企業(yè)與用戶,、商家,、騎手多方共贏共享的商業(yè)模式。

　　有市場就會有競爭,，但唯有公平有序的競爭,，才能讓行業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。平臺之間的競爭,，終究要回歸到優(yōu)質(zhì)服務(wù)上來,，這才是贏得用戶長久信任的關(guān)鍵。畢竟對消費者而言,，比起“全網(wǎng)最低價”的短期吸引,，吃得安心、送得及時,、服務(wù)有溫度更為重要,。外賣行業(yè)的競爭，也該從過去的粗放內(nèi)卷中走出來,，轉(zhuǎn)向價值共創(chuàng)的新賽道,。（作者：李思雨 來源：經(jīng)濟日報）