國務(wù)院食品安全委員會辦公室主任張勇在第三屆食品安全論壇上致辭 王維亮攝

　　中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月13日訊 （記者 李晶） 根據(jù)《食品安全宣傳教育工作綱要（2011-2015年）》,，主題為"人人關(guān)心食品安全,，家家享受健康生活"的2011年全國食品安全宣傳周今日正式啟動(dòng),。在啟動(dòng)儀式上,，國務(wù)院食品安全委員會辦公室主任張勇表示,，我國作為一個(gè)食品生產(chǎn)大國,，必須將宣傳教育作為加強(qiáng)食品安全的一項(xiàng)重要手段，更深,、更廣地向全國宣傳食品安全知識,。

　　張勇指出，食品安全關(guān)系到全國人民的身體健康和生命安全,，關(guān)系到食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,，保障食品安全越來越成為黨和政府的一項(xiàng)重要工作。近年來,，在黨中央和國務(wù)院的高度重視下,，我國食品安全的總體情況正在逐步改善，但我國食品安全基礎(chǔ)薄弱,，食品生產(chǎn)經(jīng)營的主體責(zé)任意識,、誠信意識還比較淡漠，不少消費(fèi)者的安全消費(fèi)意識還不夠,。

　　據(jù)了解,，今年6月13日-20日是我國第一個(gè)食品安全宣傳周，宣傳周期間除今日舉辦的第三屆中國食品安全論壇外,，有關(guān)部門還將舉辦一系列專題新聞發(fā)布會,，重點(diǎn)食品和食品添加劑等相關(guān)產(chǎn)品的科學(xué)知識講解等多項(xiàng)活動(dòng)，各地區(qū)也將通過多種形式,、多個(gè)角度,、多種途徑深入開展宣傳活動(dòng)，并利用各種宣傳手段，形成強(qiáng)大的宣傳之勢,，引導(dǎo)全社會共同參與食品安全工作,。

　　張勇要求，宣傳周期間,，第一要高度重視,、精心組織，各級食品安全組織要充分認(rèn)識食品安全宣傳周的重要目的,，切實(shí)將其作為加強(qiáng)食品安全的宣傳舉措,，要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化協(xié)作配合,，并提供必要的人力,、物力和經(jīng)費(fèi)保障，共同做好有關(guān)宣傳活動(dòng)的組織工作,。

　　第二要強(qiáng)化主題,、圍繞重點(diǎn)。引導(dǎo)社會公眾理性看待我國食品安全形勢,，爭取社會理解和支持,，要廣泛宣傳我國食品安全的知識，要及時(shí)公布重要信息,，深入普及食品安全知識,，引導(dǎo)公眾增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范能力。

　　第三要?jiǎng)?chuàng)造形式,、深入基層,，要根據(jù)不同的興趣運(yùn)用各種有針對性的載體，增強(qiáng)活動(dòng)的覆蓋面,，要充分利用手機(jī),、電視等媒介，增強(qiáng)宣傳的趣味性和吸引力,，要深入基層,、深入群眾到企業(yè)、基層,、群眾,、街道，組織采風(fēng)的活動(dòng),。

　　第四要緊抓不懈,，并與監(jiān)管信息發(fā)布，風(fēng)險(xiǎn)公告預(yù)險(xiǎn)等有機(jī)結(jié)合,，促進(jìn)監(jiān)管手段創(chuàng)新,，及時(shí)澄清事實(shí),。

　　6月13日，全國食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨第三屆中國食品安全論壇在北京舉行,。以"食品安全·共同的責(zé)任"為主題的第三屆中國食品安全論壇由國務(wù)院食品安全委員會辦公室,、工業(yè)和信息化部,、公安部,、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部,、衛(wèi)生部,、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局,、國家食品藥品監(jiān)督局聯(lián)合主辦,，經(jīng)濟(jì)日報(bào)社與中糧集團(tuán)承辦，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)執(zhí)行承辦,。本屆論壇還設(shè)置了"政府監(jiān)管與企業(yè)自律"、"科學(xué)認(rèn)識食品添加劑",、"媒體責(zé)任與輿論風(fēng)險(xiǎn)控制"三個(gè)主題分論壇,。

點(diǎn)擊進(jìn)入第三屆食品安全論壇

（責(zé)任編輯：劉朋）