今年5月,，中共中央、國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》,，這是食品安全工作領(lǐng)域的第一個中央文件,。市場監(jiān)管總局以《意見》中部署的“十項行動”為抓手，持續(xù)開展了一系列專項行動,。整治食品安全問題聯(lián)合行動開展以來，市場監(jiān)管總局將聯(lián)合行動與“十項行動”相銜接,，加強調(diào)度,、加大力度、加快進度,，整治食品安全問題突出重點,、集中發(fā)力。 

　　一,、嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為 

　　圍繞無證無照,、假冒偽劣、制假售假,、“一非兩超”“黑外賣”,、非法銷售病死豬肉等違法行為，上半年各地市場監(jiān)管部門共查處食品安全違法案件76163件,，案值2.4億元,，罰款5.6億元,，沒收金額3925萬元，移送公安機關(guān)779件658人,�,？偩诌�掛牌督辦了“廣西茵曼金公司生產(chǎn)銷售有毒有害食品案”“食品中涉嫌非法添加匹可硫酸鈉案”及4起違法生產(chǎn)經(jīng)營“辣條”案，對食品領(lǐng)域違法違規(guī)行為形成強大震懾,。 

　　在專項行動基礎(chǔ)上,，下一步將重點整治未經(jīng)許可生產(chǎn)經(jīng)營食品；超范圍超限量使用食品添加劑,、食品中非法添加非食用物質(zhì),；經(jīng)營病死畜禽、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的肉類,；生產(chǎn)經(jīng)營“山寨食品”,、商標(biāo)侵權(quán)食品等假冒偽劣食品；網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者標(biāo)注虛假信息等問題,，突出重點地區(qū),、重點場所、重點環(huán)節(jié),、重點品種和重點企業(yè),，堅決取締“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”。 

　　二,、督促落實校園食品安全主體責(zé)任 

　　我國有學(xué)校52萬所,，在校學(xué)生2.67億人。校園食品安全問題中央高度重視,，社會廣泛關(guān)注,，家長十分關(guān)心。今年以來,，市場監(jiān)管總局會同教育部,、衛(wèi)生健康委聯(lián)合發(fā)布《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，明確了校長第一責(zé)任人的責(zé)任,，建立了學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐,、大宗食品公開招標(biāo)集中定點采購、食品原料追溯體系等制度,，在學(xué)校全面推行“明廚亮灶”,。 

　　下一步聯(lián)合行動中，將重點整治學(xué)校校長（幼兒園園長）食品安全第一責(zé)任人責(zé)任落實不到位,；學(xué)校食堂承包單位或集中用餐供餐單位食品安全意識淡�,。恍�園周邊“三無食品”“五毛食品”和假冒偽劣食品屢禁不止等問題，推動落實學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制,，建立完善學(xué)校家委會代表參與學(xué)校食品安全例行檢查制度,，大力提高校園“明廚亮灶”覆蓋率。 

　　三,、開展保健食品專項清理整治行動 

　　近年來,，在高壓嚴(yán)打之下，保健食品質(zhì)量安全狀況不斷好轉(zhuǎn),。但非法添加藥物,、虛假宣傳、夸大功效,、消費欺詐等問題仍然存在,。市場監(jiān)管總局聯(lián)合12個部門啟動整治保健市場亂象“百日行動”，采取了一系列整治措施,。一是嚴(yán)厲打擊欺詐和虛假宣傳,。從2017年7月到今年7月，已查處違法違規(guī)案件近6萬件,，貨值30多億元,，總局公布了34起典型案件，公安機關(guān)抓獲犯罪嫌疑人9300多人,。二是規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識管理,。在主題教育期間，發(fā)布《保健食品標(biāo)注警示用語指南》,，要求在保健食品標(biāo)簽上設(shè)置警示區(qū),、標(biāo)注“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”警示語,，同時規(guī)定了警示區(qū)面積大小,、印刷字體，讓企業(yè)鄭重聲明,、讓公眾明白消費,，特別是讓老年人看得清楚、買得明白,。社會各方面給予了積極評價和肯定。三是提高上市產(chǎn)品質(zhì)量,。發(fā)布《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法》,，落實“放管服”改革要求，鼓勵研發(fā)創(chuàng)新,，嚴(yán)格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，強化社會共治，規(guī)范保健食品名稱、功能聲稱管理,，嚴(yán)守質(zhì)量安全底線,，保證功效聲稱真實。 

　　下一步,，將開展整治“保健”市場亂象“百日行動”回頭看,，重點整治保健食品標(biāo)簽、說明書虛假宣傳,；虛假違法保健食品廣告,；保健食品營銷過程中虛假宣傳欺騙行為；保健食品企業(yè)違規(guī)直銷和傳銷,；在保健食品中非法添加西藥及其他非食用物質(zhì)等問題,，取得可檢驗、可評判,、可感知的顯著成效,。