中新網(wǎng)1月16日電 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂今日表示,,預(yù)計(jì)在春節(jié)前,生豬價(jià)格將保持穩(wěn)中略降,,市場供應(yīng)充足,。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部今日舉行例行新聞發(fā)布會(huì),通報(bào)2018年主要農(nóng)產(chǎn)品市場運(yùn)行情況,,解讀當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場熱點(diǎn)問題,,并回答記者提問。
有記者問:唐珂司長介紹時(shí)提到了豬肉價(jià)格,,說到在非洲豬瘟發(fā)生之后區(qū)域間出現(xiàn)了不平衡的現(xiàn)象,,產(chǎn)區(qū)跌、銷區(qū)漲,,但是預(yù)計(jì)短期內(nèi)不會(huì)大幅上漲,,短期到底是多長時(shí)間?對(duì)于2019年全年豬肉價(jià)格有怎樣的預(yù)測(cè),?現(xiàn)在的一些養(yǎng)殖戶對(duì)于補(bǔ)欄還是有比較強(qiáng)的想法,,對(duì)于他們有什么建議?
唐珂表示,,豬肉市場行情也是大家特別關(guān)心的一件事,。去年8月份非洲豬瘟疫情發(fā)生以來,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部堅(jiān)決落實(shí)國務(wù)院的決策部署,,嚴(yán)格落實(shí)疫情的防控措施,,同時(shí)加強(qiáng)生豬市場運(yùn)行監(jiān)測(cè)預(yù)警,。2018年生豬市場受非洲豬瘟的影響總體有限,,豬價(jià)波動(dòng)不大。預(yù)計(jì)在春節(jié)前,生豬價(jià)格將保持穩(wěn)中略降,,市場供應(yīng)充足,。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),1月份第2周全國活豬平均價(jià)格每公斤13.65元,,比前一周下降1.6%,,連續(xù)4周下跌,同比下降11.2%,;豬肉價(jià)格每公斤23.55元,,比前一周下降0.9%,同比下降7.7%,。2018年12月份,,全國肥豬平均出欄體重124.27公斤,處于歷史較高水平,,表明主產(chǎn)區(qū)仍存在壓欄的現(xiàn)象,;生豬出欄比上月增長9.5%,養(yǎng)豬場戶集中出欄較多,;定點(diǎn)監(jiān)測(cè)集貿(mào)市場豬肉交易量同比下降14.4%,,消費(fèi)需求偏弱。
總的看,,市場供需相對(duì)寬松,,春節(jié)前價(jià)格保持總體穩(wěn)定,不會(huì)出現(xiàn)大的波動(dòng),。因?yàn)榉侵挢i瘟疫情防控需要,,部分地區(qū)仍然需要嚴(yán)格控制生豬及其產(chǎn)品的流動(dòng),不排除部分銷區(qū)價(jià)格有所上漲的可能性,。
關(guān)于2019年的生豬市場形勢(shì),,唐珂指出,總體來說,,今年下半年豬價(jià)將看好,,所以養(yǎng)殖場戶應(yīng)適時(shí)補(bǔ)欄。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),,2018年12月份全國生豬存欄同比下降4.8%,;能繁母豬存欄同比下降8.3%,連續(xù)3個(gè)月跌幅超過5%的預(yù)警線,,意味著今年下半年生豬上市量偏少,,豬價(jià)上漲的可能性較大。1月份第2周全國仔豬平均價(jià)格每公斤22.22元,,同比下跌27.4%,,處于價(jià)格波動(dòng)周期的底部,。
唐珂建議廣大養(yǎng)殖場戶在做好非洲豬瘟疫情防控的基礎(chǔ)上,適時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),,增加補(bǔ)欄,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也將督促各地進(jìn)一步落實(shí)保障生產(chǎn)供給、暢通種豬和仔豬調(diào)運(yùn)的相關(guān)政策,,盡量保證肥豬正常出欄,,補(bǔ)得了、賣得出,,解決廣大養(yǎng)殖場戶增養(yǎng)補(bǔ)欄的后顧之憂,。