中國經(jīng)濟網(wǎng)北京11月28日訊 近日,,中國酒類流通協(xié)會副秘書長趙禹在由經(jīng)濟日報社,、中國經(jīng)濟網(wǎng)和經(jīng)濟日報新聞客戶端聯(lián)合主辦的“經(jīng)濟圓桌”節(jié)目上表示,未來進口啤酒也不會成為主流市場的大眾化消費品,占啤酒消費的總量不會超過10%,。

中國酒類流通協(xié)會副秘書長趙禹做客由經(jīng)濟日報社,、中國經(jīng)濟網(wǎng)和經(jīng)濟日報新聞客戶端聯(lián)合主辦的“經(jīng)濟圓桌”節(jié)目,。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者陳昊明攝
趙禹表示,,宏觀經(jīng)濟環(huán)境的變化直接影響消費品類的銷量,不光是啤酒,,白酒等其他酒種的增長比例也都在下滑,。雖然啤酒的整體產(chǎn)量出現(xiàn)了負增長,但是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)正在發(fā)生變化,,低端產(chǎn)品產(chǎn)量下降,,中高端啤酒進入上升通道。另外,,在過去的10年,、20年里,啤酒行業(yè)通過整合,,一直在持續(xù)性增長,,當資本完成行業(yè)整合以后,必然要出現(xiàn)新一輪調(diào)整,,產(chǎn)業(yè)下滑是調(diào)整的表現(xiàn)形式,。
趙禹指出,,進口啤酒對我國啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)揮了極大的促進作用,,現(xiàn)在整個啤酒業(yè)也在積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),比如青島啤酒的奧古特,、珠江的白啤,、雪花的臉譜系列,在市場也比較受歡迎,。當然,,要讓國產(chǎn)啤酒的中高端產(chǎn)品被更廣大的消費者接受和喜愛,仍需要有一個引導(dǎo)消費的過程,。
趙禹認為,,中國啤酒品牌想要得到更多消費者的認可,首先需要進入理性健康的狀態(tài),。過去,,很多國內(nèi)啤酒企業(yè)生產(chǎn)的個性化產(chǎn)品比如果啤,是很受市場歡迎的,,但在行業(yè)整合的過程中,,為了適應(yīng)競爭需要逐漸被淘汰。現(xiàn)在,,需要重新在產(chǎn)品層面,,把個性化,、差異化、中高端產(chǎn)品撿起來,,滿足真正的市場需要,,解決供給側(cè)問題。近幾年,,各個企業(yè)都認識到這一點,,在調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的同時,也在消費渠道自我再造,,整體更趨于理性化,。
“酒的種類多、專業(yè)性強,,消費者辨別能力不夠,,如果酒類市場無序競爭,會帶來嚴重的社會后果,�,!� 趙禹說,從政策層面來講,,要加強對市場的規(guī)范,,建議把酒作為特殊商品進行專業(yè)化管理。