原標(biāo)題:雞蛋直沖6元 一場(chǎng)臺(tái)風(fēng)過(guò)境后濟(jì)南肉蛋菜價(jià)齊“上天”
一場(chǎng)臺(tái)風(fēng)帶來(lái)的不只是清爽的天氣,,市民的餐桌成本也直線(xiàn)上升,。22日,,家住歷下區(qū)吉祥苑附近的張女士去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)菜,一家四口一頓飯的量,,五六種菜花了56.6元,。平時(shí)買(mǎi)菜從來(lái)不問(wèn)價(jià)格的張女士忍不住問(wèn)起菜價(jià),攤主告訴她,,品相好的菠菜都10塊錢(qián)一斤了!

其實(shí)不只是蔬菜在漲價(jià),雞蛋價(jià)格也漲到年內(nèi)最高點(diǎn),,5.9元/斤,,直逼6元大關(guān),。此外,受生豬流通受阻影響,,近來(lái)處于歷史低點(diǎn)的豬肉價(jià)格也在“抬頭”,。對(duì)此,有市民算了一筆賬:現(xiàn)在家里炒一盤(pán)木須肉,,使用豬肉,、雞蛋、黃瓜,、油菜,、木耳等食材的成本,,要比一個(gè)月前翻一番,。
雞蛋變身“火箭蛋”直逼6元關(guān)口
“以前20塊錢(qián)能買(mǎi)一大袋子雞蛋,這次給了這么少!”23日,,剛從領(lǐng)秀城附近的超市里購(gòu)買(mǎi)了一袋雞蛋的李先生告訴記者,,最近雞蛋價(jià)格漲得“嚇人”,,“我買(mǎi)的一斤雞蛋5.89元,比以前能少買(mǎi)半斤,。”李先生想不通,,現(xiàn)在沒(méi)年沒(méi)節(jié),,為啥雞蛋漲得這么快呢?“上個(gè)月還4塊多錢(qián)一斤呢�,!�
自入伏后,,雞蛋價(jià)格就開(kāi)始上下波動(dòng),市中區(qū)物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示,,8月初,,蛋價(jià)出現(xiàn)明顯上漲,。截至8月23日,,市中區(qū)民族大街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的雞蛋平均價(jià)格為5.8元/斤,,直逼6元關(guān)口。
“這半個(gè)月雞蛋剩不下,,有多少賣(mài)多少,�,!苯鸶C大雞養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人閆先生告訴記者,前期該養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的雞蛋庫(kù)存已銷(xiāo)售一空,,現(xiàn)在養(yǎng)殖場(chǎng)蛋雞存欄量有1萬(wàn)多只,每天產(chǎn)蛋900多斤,,“基本上供不應(yīng)求,。”截至8月23日,,閆先生的雞蛋批發(fā)價(jià)格為235元/箱/45斤,即5.2元/斤,。“16日最貴,,240元/箱/ 45 斤 ,,跟 上 月 同 期 相 比 上 漲32.35%,�,!彼治觯跐穸却�,,氣溫高,,導(dǎo)致蛋雞厭食,產(chǎn)蛋量明顯減少,,使得市場(chǎng)供應(yīng)量不足,,價(jià)格上漲。
市中區(qū)物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)員尹珊分析認(rèn)為,,今年夏季是20年來(lái)最熱的,,為保證雞蛋新鮮,養(yǎng)殖戶(hù)加大了儲(chǔ)存成本,,使得蛋價(jià)上漲,。此外,近期暴雨天氣頻繁,,致使運(yùn)輸不暢,,外地雞蛋難以進(jìn)入本地市場(chǎng),也進(jìn)一步助推雞蛋價(jià)格上漲,�,!邦A(yù)計(jì)蛋價(jià)可能沖到了頂峰�,!弊縿�(chuàng)資訊分析師黃子軒分析,,目前來(lái)看,多地高溫天氣有所緩解,,蛋雞產(chǎn)蛋率處恢復(fù)期,,加之新開(kāi)產(chǎn)的蛋雞漸多,雞蛋供應(yīng)利好增多,。預(yù)計(jì)下半周全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋日均價(jià)窄幅上行,,幅度0.10-0.20元/斤,再?zèng)_高位的動(dòng)力稍顯不足。

多種菜價(jià)漲一半香菜賣(mài)到50元
“這還真要吃不起青菜呢!”家住歷下區(qū)吉祥苑的張女士告訴記者,,她22日晚下班去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)買(mǎi)了五六種蔬菜,居然花了56.6元,�,!耙簿褪且话巡げ恕蓚(gè)藕,,還有些蘑菇和西蘭花,,一家四口人一頓飯的量�,!睂�(duì)此,,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的攤主王姐告訴她,,這幾天下雨天氣不好,不少蔬菜都是從外地運(yùn)來(lái)的,,直接影響了菜價(jià),�,!安げ�,、油菜是從內(nèi)蒙古運(yùn)來(lái)的,批發(fā)價(jià)就貴,�,!�
18日、19日的降雨直接拉高了菜價(jià),,記者從匡山蔬菜批發(fā)市場(chǎng)獲悉,,大部分蔬菜價(jià)格出現(xiàn)上漲。23日,,茄子現(xiàn)均價(jià)2.5元/500克,,較17日(下雨前)上漲25%;油菜現(xiàn)2.8元/500克,較17日上漲55.6%;黃瓜現(xiàn)2.5元/500克,,較17日上漲50%;豆角現(xiàn)均價(jià)2.5元/500克,,較17日上漲66.7%;蕓豆現(xiàn) 3.7 元/500 克,較 17 日上漲23.3%;菠菜現(xiàn)5元/500克,,較17日上漲42.9%,。
“有10種蔬菜價(jià)格都漲了。”尹珊也告訴記者,,轄區(qū)內(nèi)的蔬菜價(jià)格出現(xiàn)上漲,。最明顯的是芹菜、大白菜,、卷心菜,,每斤分別為3元、2.5元,、2.8元,與上月同期相比分別上漲50%,、66.67%,、40%,。價(jià)格攀升最快的可以說(shuō)是香菜,,記者了解到,,在歷下區(qū)棋盤(pán)街小區(qū)菜市場(chǎng)一攤販處,,品相較好的香菜賣(mài)到了50元/斤�,!斑@些看著就新鮮,,那邊的品相不太好的,25元/斤,�,!币晃毁I(mǎi)菜的市民告訴記者,香菜吃不多,,一次買(mǎi)一兩就夠了,。
“從壽光運(yùn)來(lái)的蔬菜都漲錢(qián)了�,!笨锷绞卟伺l(fā)市場(chǎng)一工作人員孫先生告訴記者,,市場(chǎng)內(nèi)卷心菜、茄子,、辣椒等多來(lái)自壽光,。由于壽光受雨水侵襲嚴(yán)重,不少大棚被淹,,蔬菜上市量明顯減少,,使得蔬菜價(jià)格也受影響。而強(qiáng)降雨天氣導(dǎo)致部分道路無(wú)法通行,外地蔬菜難以進(jìn)入本地市場(chǎng),,市場(chǎng)蔬菜供不應(yīng)求,,價(jià)格明顯上漲;再是目前蔬菜生長(zhǎng)處于青黃不接斷檔期,也是導(dǎo)致蔬菜價(jià)格上漲的原因之一,。
肉價(jià)連漲7周“二師兄”身價(jià)反彈
“肉價(jià)終于見(jiàn)漲了,。”23日,,養(yǎng)豬戶(hù)韓先生終于松了一口氣,這已是一個(gè)多月來(lái)的再次看漲,�,!芭l(fā)價(jià)能到每斤7塊多錢(qián),能掙到錢(qián)了,�,!睆慕衲昴瓿蹰_(kāi)始,豬肉價(jià)格連連下跌直至谷底,,批發(fā)價(jià)一度降到5元/斤左右,,讓他賠得不輕,如今終于見(jiàn)到曙光,。而在終端消費(fèi)市場(chǎng),,消費(fèi)者也感受到,豬肉價(jià)格比一個(gè)月前貴了不少,。
“五花肉12元一斤,。”在吉祥苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),,張女士發(fā)現(xiàn),,比起上個(gè)月,豬肉價(jià)格每斤又貴了1元左右,�,!爸暗呢i肉太便宜了,現(xiàn)在回溫,,也是正�,,F(xiàn)象�,!睌傊鲃⑾壬f(shuō),,從6月開(kāi)始,豬肉價(jià)格正在慢慢回暖,。
記者從市物價(jià)局網(wǎng)站發(fā)現(xiàn),,自7月9日開(kāi)始,濟(jì)南市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格已經(jīng)連漲7周。7月9日,,當(dāng)日農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)五花肉平均價(jià)格為9.8元,。漲至8月23日,濟(jì)南市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)五花肉平均價(jià)格為11.28元,。一大型連鎖超市的五花肉價(jià)格,,從8月6日起每斤調(diào)至14.9元,比8月2日時(shí)上漲15.5%,�,!皯�(yīng)該是受天氣影響,天太熱了,,物流不好運(yùn)輸,,生豬流通不暢通,所以豬價(jià)就貴上來(lái)了,�,!表n先生認(rèn)為。
據(jù)卓創(chuàng)資訊生豬分析師牛哲分析,,河南,、江蘇等地受非洲豬瘟疫情影響明顯,而養(yǎng)殖與屠企深度博弈,,各省間生豬流通受阻成為目前影響豬價(jià)最大的因素,。預(yù)計(jì)短期國(guó)內(nèi)豬價(jià)或繼續(xù)維持跌漲互現(xiàn)格局。
除了肉菜蛋等,,有市民表示,,“就連金德利的油酥燒餅、油條都貴了,,從1元漲到1.5元,。”對(duì)此,,金德利相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,,自2006年以來(lái),油酥燒餅,、油條12年來(lái)首次漲價(jià),,是因?yàn)槭苋肆Α⑽飪r(jià),、房租等生產(chǎn)成本的影響,,“不漲價(jià)撐不住了�,!�