從榕江高鐵站去往洋洞的公路蜿蜒崎嶇，路面坑洼,，越走越顛簸,。我打開手機(jī)地圖,，發(fā)現(xiàn)汽車早已駛?cè)肓说缆窐?biāo)識(shí)盲區(qū),。那個(gè)叫洋洞的地方,，藏在黔東南的大山深處,。

　　這輛破舊的營(yíng)運(yùn)車跑了快兩個(gè)小時(shí),，終于停在一個(gè)叫岑埂的苗寨旁邊。司機(jī)引領(lǐng)十幾個(gè)人爬上對(duì)面山坡,，那里出現(xiàn)了一所學(xué)校。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到李善富正與施工人員一起安裝學(xué)校的木柵欄大門,。見一幫人走來,，他趕忙迎上前笑著逐一打招呼。與我上次見他相比,，善富明顯黑瘦了,，臉上帶著疲憊，眼角布著血絲,。

　　晚飯就在學(xué)校新建的木樓上吃,，米飯和炒菜，簡(jiǎn)單而樸素,。善富說,，你別看這粗茶淡飯,，可全是有機(jī)食材做的，一點(diǎn)污染也沒有,。飯后,，他又張羅著開預(yù)備會(huì)，折騰到很晚,，才用那輛營(yíng)運(yùn)車把我們拉到位于岑丈坡的牛耕部落營(yíng)地,。那里有十幾座木屋，坡頂?shù)囊蛔�稍��,，算是接待中心,，其它都立在半坡上，彼此相隔十幾米到幾十米,，木屋再往下,，是模模糊糊的水田。去哪座木屋住宿,，都得用手機(jī)照明,，躡著腳小心翼翼在彎曲濕滑、草深沒膝的田埂上行走,。抬頭望,，天空繁星閃爍，遠(yuǎn)處群山黝黑,，四周寂靜無比,。

　　接下來的兩天，我們跟隨安排到處參加活動(dòng),�,！皹飞显贫恕碧飯@音樂會(huì)精彩紛呈，苗族的腰鼓,、侗族的琵琶,、村民的山歌響徹杜鵑花叢，回蕩在千山萬(wàn)壑,；蟲茶,、天麻、小黃姜等珍奇農(nóng)產(chǎn)品吊足客人的胃口,；新建的幼兒園里,，孩子們正在認(rèn)字、做操,、游戲,，彬彬有禮，童趣一片,；長(zhǎng)街宴一字?jǐn)[開,，人頭攢動(dòng),，喜氣洋洋。糯糯的烏米,、黃米,、紫米香飄風(fēng)雨橋，只是那低矮的小板凳,，讓從法國(guó)和比利時(shí)來的兩位有機(jī)專家一時(shí)難以適應(yīng),，讓人忍俊不禁。

　　所有這一切,，都讓我感到新奇有趣,，卻又不是讓我最掛心的。來之前,，善富說,，他在貴州有頭牛，洋洞是中國(guó)最后的牛耕部落,，洋洞的有機(jī)農(nóng)業(yè)能做出一篇好文章,。這兩天他忙得不可開交，來不及讓我看《我在貴州有頭�,！返亩唐�,，而我極想知道他和那頭牛的故事。

　　原來洋洞是一個(gè)大的行政村,，包括上洋洞,、下洋洞和岑埂三個(gè)自然村，五六千人,，幾乎全是苗族和侗族,。山腰上那一排排梯田是這里人祖祖輩輩賴以生存的耕地。

　　梯田里積滿山泉水,，波光粼粼,，風(fēng)光無限。水田旁邊隔不多遠(yuǎn)就有個(gè)小木屋,，牛一年四季大都待在這個(gè)牛欄里,，村民每天割草喂養(yǎng)，把牛糞積攢起來,，春耕前拋灑到田里，那是最好的有機(jī)肥,。夏天稻子揚(yáng)花之前,，分時(shí)段放養(yǎng)魚和鴨，形成稻,、魚,、鴨共生的生態(tài)系統(tǒng),，以此去除雜草，防治病蟲害,。年復(fù)一年,，土地有機(jī)質(zhì)十分豐富，水土干凈如初,。

　　善富來洋洞是個(gè)偶然,。2016年春天，他拍攝公益紀(jì)錄片《有機(jī)人》時(shí),，認(rèn)識(shí)了洋洞人楊正熙,，楊正熙請(qǐng)他去洋洞看看，熱衷于有機(jī)事業(yè)的善富年底就來到這里,。他看了這片自然山水和苗侗人家,，異常興奮，但百姓一些生活習(xí)慣相對(duì)落后,，讓人堵心難受,。也是心中受到了觸動(dòng)與感染，積年的愿望此時(shí)化作了一個(gè)率真的決定,，善富沒想太多,，和妻子打個(gè)招呼，把南京的企業(yè)交給別人經(jīng)營(yíng),，留了下來,，與辭去公職的楊正熙一起，開始研究洋洞生態(tài)鄉(xiāng)村保護(hù)與發(fā)展,，調(diào)動(dòng)僅有的資源,，極盡所能地干起來。

　　當(dāng)時(shí)的洋洞村,，一邊是原始古樸的美麗苗寨侗鄉(xiāng),，一邊是失于管理的村內(nèi)衛(wèi)生亂象；一邊是青山綠水白云繚繞,，一邊是河道里堆積如山的垃圾,。他去村民家里走訪，主人說你們看看牛圈吧,。屋子里太亂,，無法插腳。他組織村民開會(huì),，宣講發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的重要性,，會(huì)開到一半，人走了不少，原來是一些百姓聽不懂普通話,。

　　善富覺得,，他要做的事太多了。

　　僅清理河道垃圾一項(xiàng),，他們就花了兩個(gè)多月的時(shí)間,。塑料袋、尿不濕,、衛(wèi)生巾,、爆竹皮、破衣物,，一堆一堆,，又臟又臭。善富帶頭下河打撈,，帶頭捐款,，租來挖掘機(jī)械清理。開始時(shí),，老百姓只站在河邊觀望,，但看到這些外地人堅(jiān)守在這里，不怕臟,，不怕累,，辛辛苦苦做這些事。加上村黨支部動(dòng)員,，村民們陸續(xù)參與進(jìn)來,。從春到夏，終于把這些堆積了幾十年甚至上百年的垃圾清除干凈,，河道重新變得清潔起來,，大人孩子高興地在河里洗澡，洋洞河兩岸新美如畫,。

　　善富對(duì)洋洞最傾心的,，是牛耕生態(tài)農(nóng)業(yè)。在這片山區(qū),，黃牛是最重要的生產(chǎn)工具,，是普通農(nóng)民家里房產(chǎn)之外最貴重的財(cái)產(chǎn)。村民的水田都在山上,，田邊小路又窄又滑,，無法實(shí)現(xiàn)機(jī)械化耕作，即使可以用小型動(dòng)力機(jī)械,，也會(huì)有鉛污染,，所以保護(hù)耕牛就是保護(hù)水土,，就是鞏固提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。這些年,，村民外出打工的越來越多，耕牛有減少的趨勢(shì),，許多有牛戶都是困難戶,，家里經(jīng)濟(jì)支撐不住時(shí)，只好賣掉牛,，外出打工無人喂養(yǎng)時(shí),，也會(huì)賣掉牛，婚喪嫁娶時(shí)則會(huì)殺牛宴客,，千百年來農(nóng)民堅(jiān)守的躬耕樂道的傳統(tǒng)不斷受到?jīng)_擊,。善富決定聯(lián)合外地朋友，發(fā)起“愛予耕�,！钡墓�益行��(dòng),。

　　他們把洋洞的耕牛登記造冊(cè)，排出序號(hào),，配上照片,，展示給城里人、企業(yè)家,。城里的個(gè)人,、家庭、團(tuán)體都可以認(rèn)養(yǎng),，認(rèn)養(yǎng)頭數(shù)不限,，對(duì)困難農(nóng)民家庭優(yōu)先安排。每頭牛每天由認(rèn)養(yǎng)人給予喂養(yǎng)人七元錢的補(bǔ)貼,，同時(shí)規(guī)定了喂養(yǎng)人,、認(rèn)養(yǎng)人、監(jiān)督人的職責(zé),。認(rèn)養(yǎng)期間,，喂養(yǎng)人不能殺牛和隨便賣牛，賣牛必須經(jīng)由監(jiān)管人員同意,。認(rèn)養(yǎng)人不再續(xù)養(yǎng)時(shí)可以轉(zhuǎn)養(yǎng)給他人,。

　　假如一個(gè)貧困農(nóng)民家里有一頭牛，他每月可以得到二百一十元補(bǔ)貼,，每年可以得到兩千五百多元補(bǔ)貼,，而當(dāng)下洋洞一個(gè)貧困家庭每年的收入比這個(gè)數(shù)高不了多少。一頭牛積攢的牛糞可供五畝作物的用肥量,，產(chǎn)出的有機(jī)稻米售價(jià)是普通稻米的兩倍以上,。如果一個(gè)困難家庭養(yǎng)三頭牛,，每年可以得到七千五百多元的補(bǔ)貼，加上稻米的收入,，這個(gè)家庭的年收入就能達(dá)到五萬(wàn)元,。僅此一項(xiàng)，農(nóng)民養(yǎng)牛護(hù)牛的積極性大大增加,，脫貧和小康也有了希望,。

　　善富說，大牛生小牛,，小牛長(zhǎng)大了再生小牛,，洋洞“千牛同耕”的景象將長(zhǎng)久存在，這方山水將會(huì)永遠(yuǎn)干凈,，生機(jī)勃勃,。

　　洋洞那些年齡偏大、無法外出打工,、只能在家做輕體力勞動(dòng)的村民最為高興,。一號(hào)牛的喂養(yǎng)人叫楊吉光，是尿毒癥患者,，他半個(gè)月就要到縣醫(yī)院做一次透析,。他家養(yǎng)了四頭牛，每天很早就起床割草,，雖然很累,，但他可以做。他家里有老人,，孩子要上學(xué),，加上政府幫助，他能把日子過下去,。如果去城里打工,，反而支付不起透析的費(fèi)用。

　　十號(hào)牛的喂養(yǎng)人叫楊志祥,，他也是嘗到養(yǎng)牛甜頭的洋洞人之一,。去年秋天，他拿著新打下的兩斤紫米來到上洋洞村書記家里,，請(qǐng)她把米送給那個(gè)支持他養(yǎng)牛卻沒見過面的恩人,。那兩斤米幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，終于送到北京的那位認(rèn)養(yǎng)人手里,。楊志祥后來外出打工,，耕牛由他父親喂養(yǎng)，家里收入不斷增加,，他十分開心,。

　　“愛予耕�,！钡恼J(rèn)養(yǎng)者、志愿者都是慕名而來的,。一些志愿者從城市來到偏遠(yuǎn)山區(qū),，克服生活不適，帶著對(duì)理想的追求,，精心織起這張真善美的心靈之網(wǎng),。讓他們欣慰的是，他們看到了一個(gè)個(gè)農(nóng)民家庭命運(yùn)從自己手上改變,，看到了苗寨侗鄉(xiāng)點(diǎn)燃起的希望，看到了許多城市人因?yàn)檎J(rèn)養(yǎng)耕牛而增添了一份對(duì)山里人的牽掛,，心中生出美麗與善良,。

　　善富不滿足，他把目光瞄向了生命之源的“水”,，發(fā)起“紅豆杉泉”公益計(jì)劃,。苗侗山寨的山泉水甘甜可口，除了人畜飲用,，便是流灌進(jìn)這無邊的梯田,。每眼泉邊大都長(zhǎng)著一棵紅豆杉，根系發(fā)達(dá),，賦予了泉水微量元素和生物活性,。善富與志愿者一起走遍村寨角落，逐一登記,，清理泉眼,，筑起泉屋，定好規(guī)矩,，泉水更加歡暢,，稻米愈加清香。

　　洋洞過去只有一家幼兒園,，村里近百名兒童無法入園,，只能由大人看護(hù)，給本來就缺乏勞動(dòng)力的山村帶來很大負(fù)擔(dān),。老師和鄉(xiāng)親們反映這事,，善富覺得很重要。他賣掉一處城里的房子,，借助村里原來幾乎廢棄的學(xué)校,，建起兩處清泉學(xué)堂，并組織培訓(xùn)幼兒教師,，讓孩子們幾乎全部入園,，村民有了更多時(shí)間養(yǎng)牛和從事其它生產(chǎn),。他們還利用清泉學(xué)堂開設(shè)農(nóng)民課堂，弘揚(yáng)文明鄉(xiāng)風(fēng),，灌輸先進(jìn)理念,，努力建立起各項(xiàng)管理的長(zhǎng)效機(jī)制。

　　善富成了洋洞及周邊村的名人,，他早已不是那個(gè)出沒于城市豪華飯店的企業(yè)家,，變成了飲泉水、吃糯米,、與村民同憂同樂的洋洞人,。走在寨子里，人們都會(huì)主動(dòng)和他打招呼,、拉家常,，親切地喊他李老師。李老師,，成了這片山區(qū)溫馨的稱呼,。日復(fù)一日，他與洋洞的情感越來越深,。

　　善富設(shè)想打造的“洋洞有機(jī)小鎮(zhèn)”,，除了產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還涉及教育,、醫(yī)療,、養(yǎng)老等，范圍也擴(kuò)大到周邊的歸埂村,、蓋寶村,、寶塘村，三十多個(gè)寨子,，一萬(wàn)兩千多人,。他把大部分時(shí)間留在了這片山區(qū)，也時(shí)常感到力不從心,，只能不用揚(yáng)鞭自?shī)^蹄,，追逐心中的夢(mèng)想。面對(duì)純樸善良的山區(qū)百姓,，他只想把事做好,；面對(duì)別人的疑問，他只說我喜歡這樣,。

　　我已和善富說好,，也認(rèn)養(yǎng)一頭牛，讓它在“千牛同耕”的壯觀場(chǎng)景中扮演一個(gè)角色,，帶給洋洞某個(gè)家庭一份歡樂,。