4月15日一早,位于遼寧省營口市鲅魚圈區(qū)的紅旗大集,,到處是摩肩接踵的客流,。
“6元錢一斤,餅干隨便選隨便嘗啊,�,!薄按汤病背断乱粋塑料袋遞給顧客,“餅干小哥”魏忠?guī)泟幼髀槔�,,邊稱餅干邊吆喝,。
凌晨5點就出攤,“餅干小哥”一家人都跟著忙活,�,!拔壹业娘灨捎�60多種,主打好吃實惠,,回頭客多,。”自打上了央視新聞聯(lián)播,,“餅干小哥”也成了網(wǎng)紅,,生意更火了,“不糊弄人”的本色一直沒變,�,!罢娌膶嵙喜拍茏龀龊梦兜溃瑖L嘗我的手藝,�,!蔽褐�?guī)洘嵴\地向記者推薦一種叫香蕉條的小面包。
營口人都知道,,逛大集到紅旗,。剛出籠的黏豆包金黃軟糯,大碗羊湯冒著誘人的鮮香,,攤主們熱情地招呼著趕早的客人,。紅旗大集名聲在外,很多外地人專程駕車趕來逛大集,。紅旗大集市場企劃部負(fù)責(zé)人曾寶玲說,,集市日�,?土骷s5萬人次,節(jié)假日客流可達(dá)10萬人次,。這里不僅有各色小吃,、果蔬、日用百貨,、非遺文創(chuàng),,還有熱熱鬧鬧的高蹺、皮影戲,、東北大鼓等現(xiàn)場演藝,。13萬平方米的集市創(chuàng)下東北之最,3700多個攤位,,讓人連吃帶購逛到腿軟,。
“我家羊湯15元一大碗,免費添湯,�,!睏钸\羊湯館的老板劉高忠正給客人碗里加羊肉羊雜,回過頭來跟記者短暫聊幾句,。生意好到什么程度,?平均10分鐘翻臺一次,還有不少客人直接打包帶走,�,!澳悴幻扇耍瞬黄勰�,。下肚的東西怎敢大意,?我買絨山羊都是去蓋州絨山羊基地現(xiàn)場去挑,精選120斤左右的健康公羊,,專取羊排,、羊腿熬湯�,!眲⒏咧医忉尶土鞑粩嗟拿孛�,,唯誠信經(jīng)營賺良心錢而已。
紅旗大集的火爆,,也帶動了當(dāng)?shù)毓叻N植和水產(chǎn)養(yǎng)殖等特色產(chǎn)業(yè),。開海蜇加工廠的張希月就是被大集的熱度吸引,開著海鮮貨車,,在集市上一邊線下銷售,,一邊直播線上引流�,!傲闶蹆r幾乎和批發(fā)價拉平,,本大利小就為多攢流量,,算大賬也不虧,�,!睆埾T抡f。
以“民俗+小吃”平價惠民為內(nèi)核,,以文化演藝,、文創(chuàng)展示為外因,紅旗大集成功入選“中國鄉(xiāng)創(chuàng)地圖”“中國文創(chuàng)地圖”,。熱鬧的集市摸準(zhǔn)了消費者脈搏,,盛滿了實在實惠,怪不得這么香,。(本文來源:經(jīng)濟(jì)日報 作者:孫潛彤)