立夏時(shí)節(jié),,廣西賀州市八步區(qū)鋪門鎮(zhèn)浪水村的連片蔬菜大棚在晨光中泛著銀光,。揚(yáng)靜蔬菜育苗基地的大棚內(nèi),一株株蔬菜秧苗青翠欲滴,。
“有了你們鄉(xiāng)村科技特派員的指導(dǎo),,秧苗成活率高,長勢也好,!”大棚里,,農(nóng)戶羅揚(yáng)靜一邊與廣西鄉(xiāng)村科技特派員羅妃娟討論育苗進(jìn)度,一邊感慨,。
八步區(qū)地處湘,、粵、桂三省交界,,被譽(yù)為“粵港澳大灣區(qū)菜籃子”,,農(nóng)業(yè)資源非常豐富。作為東融(供港)蔬菜產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū),,八步區(qū)依托科技創(chuàng)新,,從育苗,、管護(hù)到采收,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),讓“賀州菜”以更高品質(zhì),、更快速度走上大灣區(qū)餐桌,。
科技育苗:成活率超95%
育苗是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié),,關(guān)系到蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì),。“過去育苗全得靠天吃飯,,遇到倒春寒或連陰雨,,一茬苗能折損一大半?!绷_揚(yáng)靜說,。
2020年,羅揚(yáng)靜從廣東回到賀州,,開始從事蔬菜育苗,,本來以為自己在蔬菜種植上有一些經(jīng)驗(yàn),育苗應(yīng)該不會很難,,沒想到還是遇到了“攔路虎”,。
“尤其是遇到天氣冷的時(shí)候,,出苗率低、秧苗弱,、難生長是最常見的問題。多虧科技特派員帶來‘?dāng)?shù)字農(nóng)經(jīng)’,,教我怎么運(yùn)用科技去控制溫度,、濕度、光照等環(huán)境因素,,為種子提供最適宜的生長條件,。”羅揚(yáng)靜擦拭著育苗盤上的晨露回憶道,。
羅揚(yáng)靜還通過引進(jìn)全自動播種機(jī),、進(jìn)口育苗土等措施,大幅提升了育苗效率與品質(zhì),?!皞鹘y(tǒng)人工播種三人組,一天最多只能播1200盤,,現(xiàn)在全自動播種機(jī)一天可以播5000盤,,成活率超95%?!绷_揚(yáng)靜介紹,,全自動播種機(jī)實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)播種,節(jié)省了人工成本,,而優(yōu)質(zhì)進(jìn)口育苗土則為幼苗提供了更均衡的營養(yǎng),,顯著提高了成活率。
“你看這些西瓜苗,,根系發(fā)達(dá),、莖稈粗壯,種下去成活率高,、生長速度快,。”在綴滿嫩芽的苗床邊,,羅揚(yáng)靜輕撫著葉片說,。
如今,揚(yáng)靜蔬菜育苗基地里,,20座智能化育苗大棚鱗次櫛比,,年培育優(yōu)質(zhì)蔬菜種苗超300萬株,不僅輻射賀州三縣兩區(qū),,更沿著大灣區(qū)“菜籃子”供應(yīng)鏈,,將訂單延伸至梧州,、肇慶等地,年產(chǎn)值超90萬元,。
科學(xué)管護(hù):每畝商品瓜可達(dá)6000斤
春末夏初,,八步區(qū)的毛節(jié)瓜迎來了采收季?!靶∶?,你看我這毛節(jié)瓜長得怎么樣?”在八步區(qū)東融(供港)蔬菜產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū),,種植戶陳麗華正在和鄉(xiāng)村科技特派員李婷討論毛節(jié)瓜長勢,。
晨霧中,翡翠色瓜條綴滿藤架,,細(xì)密絨毛籠罩在微光中,。這片田園充滿科技感,水肥一體化數(shù)控機(jī)站正通過毛細(xì)血管般的滴灌管網(wǎng),,將營養(yǎng)精準(zhǔn)“投喂”至每株瓜苗根部,。
“以前澆水施肥全靠經(jīng)驗(yàn),旱澇不均,,浪費(fèi)了不少水和肥料,,蔬菜的生長情況還不穩(wěn)定。現(xiàn)在有了智能滴灌系統(tǒng),,既省心又省力,,還能節(jié)省成本?!标慃惾A指向蟲情測報(bào)燈說,,“這家伙更神,能自動誘捕識別害蟲,,減少了農(nóng)藥的使用量,,讓蔬菜品質(zhì)也提高不少?!?/p>
“科學(xué)管護(hù)不僅僅是依靠這些先進(jìn)的設(shè)備,,我們還會定期培訓(xùn)農(nóng)戶,向他們傳授合理密植,、整枝打杈,、病蟲害綜合防治等科學(xué)種植管理技術(shù)。我們同時(shí)建立了線上服務(wù)平臺,,農(nóng)戶遇到問題可以隨時(shí)在平臺上咨詢,,我們會及時(shí)給予解答和指導(dǎo)?!崩铈醚a(bǔ)充說,。
智慧基因的注入讓傳統(tǒng)種植煥發(fā)新生,,八步區(qū)的蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)都得到了顯著提升。陳麗華算了一筆賬:“以前每畝毛節(jié)瓜商品瓜大概5000斤,,現(xiàn)在通過科學(xué)種植和管理,,每畝商品瓜能達(dá)到6000斤,而且因?yàn)槠焚|(zhì)好,,價(jià)格也比以前高了不少,,收入增加了5%?!?/p>
標(biāo)準(zhǔn)護(hù)航:日運(yùn)2000噸蔬菜至大灣區(qū)
在八步區(qū)東融(供港)蔬菜產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)毛節(jié)瓜種植基地,工人們指尖翻飛,,忙著采摘頭茬嫩瓜,;另一頭,在蔬菜基地倉庫里,,賀州市鋪門思旺蔬菜種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人侯新柱帶著工人們分揀,、打包、裝運(yùn)毛節(jié)瓜,。
“這種毛節(jié)瓜要精選,,每個(gè)重量在六兩左右的,才能進(jìn)入市場,?!焙钚轮榻B,“現(xiàn)在我們的蔬菜都按照標(biāo)準(zhǔn)化流程進(jìn)行采收,、分級和包裝,,這樣不僅提高了蔬菜的附加值,還能更好地滿足大灣區(qū)市場的需求,?!?/p>
近年來,八步區(qū)與華南農(nóng)業(yè)大學(xué),、廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村科學(xué)院等高校院所建立合作關(guān)系,,編制了廣西首個(gè)供港蔬菜企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和《供港豆杯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等生產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),,八步區(qū)還建立國家數(shù)字農(nóng)業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用基地,、供粵港澳大灣區(qū)蔬菜工程技術(shù)研究中心,推廣了8項(xiàng)育種新成果,、新技術(shù),,選育了20多個(gè)大灣區(qū)市場熱銷的蔬菜新品種。
“為了實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化上市,,我們根據(jù)蔬菜特點(diǎn),,制定配套8項(xiàng)蔬菜企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),,還建立了完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系,讓每一批蔬菜都有自己的‘身份證’,?!卑瞬絽^(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)站高級農(nóng)藝師陳忠棠說,“消費(fèi)者通過掃描蔬菜包裝上的二維碼,,就可以查到蔬菜的產(chǎn)地,、種植過程、農(nóng)藥使用情況,、檢測結(jié)果等信息,,真正實(shí)現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌全程可追溯?!?/p>
粉質(zhì)細(xì)膩的淮山,、鮮嫩可口的豆杯、清甜脆嫩的毛節(jié)瓜……這些八步區(qū)生產(chǎn)的蔬菜以優(yōu)良的品質(zhì),、安全的保障和穩(wěn)定的供應(yīng),,贏得了大灣區(qū)消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。目前,,八步區(qū)每天有約2000噸優(yōu)質(zhì)蔬菜通過冷鏈物流運(yùn)往大灣區(qū),,成了大灣區(qū)居民餐桌上的“常客”,。
從“靠天吃飯”到“知天而作”,,八步區(qū)的“數(shù)字田園”正演繹著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的鮮活故事。
在科技助力下,,八步區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)正朝著規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化,、品牌化方向不斷發(fā)展,。更多優(yōu)質(zhì)蔬菜已插上科技翅膀,飛入大灣區(qū),,為大灣區(qū)的“菜籃子”提供堅(jiān)實(shí)保障,,也為八步區(qū)農(nóng)戶帶來實(shí)實(shí)在在的收益,走出了一條鄉(xiāng)村振興的好路子,。