本報(bào)訊 (記者賈麗)在2025年中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)(AWE2025)上,,寧波方太廚具有限公司(以下簡(jiǎn)稱“方太”)以硬核創(chuàng)新實(shí)力強(qiáng)勢(shì)“出圈”,,成為行業(yè)焦點(diǎn),。
未來(lái)的廚房是什么樣,?方太在AWE2025上給出答案,。據(jù)了解,此次方太集成烹飪中心以“高端廚房,,中國(guó)方案”的全新定位首次亮相,,以其創(chuàng)新理念和先進(jìn)技術(shù)解決傳統(tǒng)廚房痛點(diǎn),重新定義未來(lái)廚房烹飪生態(tài),。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),,方太還聯(lián)合行業(yè)專家等,面向廚電行業(yè)及廣大用戶講述了中國(guó)方案背后的本土化創(chuàng)新故事,,共同分享了提升國(guó)人廚居生活幸福感的見(jiàn)解和思考,。
伴隨著用戶對(duì)健康、品質(zhì)生活的持續(xù)追求,,中國(guó)廚房正加速走向高端化,、集成化和人性化。業(yè)內(nèi)數(shù)據(jù)顯示,,中國(guó)高端廚電市場(chǎng)年增長(zhǎng)率超20%,。中國(guó)廚房正經(jīng)歷一場(chǎng)深刻的自我革新。
在這一背景下,,方太打造國(guó)人專屬的排煙烹飪“中國(guó)方案”,,讓集成烹飪中心成為“新時(shí)代高端廚房標(biāo)配,開(kāi)敞廚房必備”,,立足于中式烹飪重火工,、多工序的特質(zhì),通過(guò)功能的革新和協(xié)同,,構(gòu)建起空氣健康管理,、烹飪高效聯(lián)動(dòng)、空間美觀實(shí)用的廚房烹飪生態(tài)標(biāo)準(zhǔn),。
同時(shí),,為實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)化的空氣治理,方太集成烹飪中心還搭載了一系列的創(chuàng)新科技,,如獨(dú)創(chuàng)“云騰智驅(qū)引擎”采用與航天空氣動(dòng)力學(xué)理論同源技術(shù),,讓煙機(jī)在有限尺寸內(nèi)實(shí)現(xiàn)不跑煙的好效果。方太還自研開(kāi)發(fā)專利恒風(fēng)量智控算法,,確保油煙吸排暢通無(wú)阻,。
方太集成烹飪中心蒸烤一體機(jī)以高精度濕度傳感器擁有精準(zhǔn)感知能力、溫濕動(dòng)態(tài)精控算法,,讓腔內(nèi)溫度更加精準(zhǔn),。此外,方太集成烹飪中心采用了FOTILEFIKS智能生活家系統(tǒng),,通過(guò)全新的多觸點(diǎn)交互式智能操控系統(tǒng),,實(shí)現(xiàn)了人、廚房設(shè)備,、廚房場(chǎng)景的有機(jī)互聯(lián),,支持煙灶聯(lián)動(dòng)、煙烹聯(lián)動(dòng),,更加智慧,、高效,。
方太數(shù)據(jù)顯示,自2019年品類開(kāi)創(chuàng)至今,,方太集成烹飪中心已積累超過(guò)1.3萬(wàn)件國(guó)內(nèi)授權(quán)專利,、超過(guò)3700項(xiàng)技術(shù)專利,并走進(jìn)全國(guó)超300萬(wàn)家庭,,成為牽引中國(guó)廚電市場(chǎng)變革的重要力量,。
方太烹飪廚電產(chǎn)品線總經(jīng)理姚青表示,“方太基于對(duì)中國(guó)烹飪文化的深刻理解,、中國(guó)家庭需求的深入洞察,,充分考慮了中式烹飪對(duì)多功能的需求,通過(guò)智慧聯(lián)動(dòng)技術(shù),,讓烹飪變成一件簡(jiǎn)單方便的事,。”