中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京3月7日訊(記者 鞠然) “實(shí)業(yè)是立企之本,,創(chuàng)新是強(qiáng)企之魂,,科研人才更是飛鶴突破技術(shù)壁壘、夯實(shí)品質(zhì)根基,、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的動(dòng)力源泉和核心支撐,。”2025年全國兩會期間,,全國人大代表,、飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌接受記者采訪時(shí)如是說。今年冷友斌帶來了兩項(xiàng)建議,,聚焦乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與黑土地保護(hù),,旨在破解行業(yè)瓶頸,推進(jìn)東北黑土區(qū)鄉(xiāng)村全面振興,,助力中國式現(xiàn)代化建設(shè)。

全國人大代表,、飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌 由受訪者供圖
加速技術(shù)創(chuàng)新,,推動(dòng)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)升級
“牛奶中的乳清蛋白、乳鐵蛋白,、α-乳球蛋白,、酪蛋白、骨橋蛋白,、免疫球蛋白,、乳脂肪球膜蛋白等成分,具有獨(dú)特的營養(yǎng)功能,,是嬰幼兒配方奶粉和功能性食品的重要原料,。”冷友斌認(rèn)為,,近年來,,我國嬰配粉及功能性食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,但乳清蛋白,、乳鐵蛋白等關(guān)鍵乳品功能性原料部分依賴進(jìn)口,,一定程度上制約了行業(yè)的自主創(chuàng)新發(fā)展,。
與此同時(shí),國內(nèi)鮮奶產(chǎn)量波動(dòng)較大,,供需短期內(nèi)出現(xiàn)錯(cuò)配,,國內(nèi)乳業(yè)深加工不足的矛盾也顯現(xiàn)出來。對此,,冷友斌建議,,加大力度推動(dòng)乳品功能性原料的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化,建立健全乳品功能性原料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管體系,,支持乳制品深加工企業(yè)開展技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目,,推動(dòng)新技術(shù)、新工藝在全行業(yè)應(yīng)用,。同時(shí),,鼓勵(lì)高校開設(shè)相關(guān)專業(yè)課程,培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)與管理人才,,為我國乳業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展儲備核心力量,。
飛鶴乳業(yè)一直致力于攻克乳品功能性原料的“卡脖子”難題。冷友斌告訴記者,,飛鶴通過低溫萃取和酶解技術(shù),,從鮮奶中直接提取乳清蛋白、乳糖等功能性原料,,生產(chǎn)更接近中國母乳比例的配方奶粉,。與進(jìn)口原料相比,這種“鮮萃”方式不僅保障了營養(yǎng)的完整性,,還避免了長途運(yùn)輸帶來的活性損失,。
“我們相信,未來營養(yǎng)品將越來越個(gè)性化,、精準(zhǔn)化,。我們也希望通過科技手段,根據(jù)不同年齡,、性別,、健康狀況和地域差異為國民提供定制化的營養(yǎng)解決方案�,!崩溆驯蟊硎�,。
倡議黑土地保護(hù),助力鄉(xiāng)村全面振興
黑土地被譽(yù)為“耕地中的大熊貓”,,是我國重要的生態(tài)資源和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ),。在“十四五”期間,我國黑土地保護(hù)工作取得了顯著成效,,國家和地方層面均給予了高度重視和支持,。例如,,黑龍江省在“十四五”期間明確了黑土地保護(hù)的目標(biāo)和任務(wù),通過政策支持,、科技創(chuàng)新和長效機(jī)制建設(shè),,推動(dòng)黑土地保護(hù)與利用的有機(jī)結(jié)合。
冷友斌建議,,在“十五五”期間繼續(xù)實(shí)施黑土地保護(hù)工程,,建立長效保護(hù)機(jī)制,通過市場化手段吸引社會資本,,推行“誰參與,、誰受益”的分配模式。同時(shí),,強(qiáng)化科技與品牌支撐,,設(shè)立先行示范區(qū),推廣種養(yǎng)循環(huán)技術(shù),,打造“黑土優(yōu)品”、“北緯47°”等特色農(nóng)業(yè)品牌,。
在具體實(shí)踐中,,飛鶴乳業(yè)已在黑龍江齊齊哈爾推行“畜禽糞污+玉米秸稈”制取有機(jī)糞肥還田模式,,使黑土有機(jī)質(zhì)含量平均增加1%,同時(shí)減少化肥農(nóng)藥使用,,遏制土壤板結(jié)沙化。此外,,飛鶴倡導(dǎo)打造區(qū)域品牌,,以高端乳品,、農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)動(dòng)提升黑土地的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,,為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)力,。
“我相信,只有土地好了,,農(nóng)業(yè)才能發(fā)展,,整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈才能協(xié)同進(jìn)步�,!崩溆驯蟊硎�,,能帶動(dòng)農(nóng)民從土地上增值,、增收,是飛鶴最值得驕傲的事,。飛鶴在黑土地上打造了“農(nóng),、牧、工”一體化產(chǎn)業(yè)模式,,未來將繼續(xù)推動(dòng)規(guī)�,;C(jī)械化,、智能化發(fā)展,,讓農(nóng)業(yè)加工和銷售一體化,帶動(dòng)更多人從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中獲益,。未來,,結(jié)合智能化生產(chǎn)技術(shù)和人工智能,將實(shí)現(xiàn)從消費(fèi)端到生產(chǎn)端的精準(zhǔn)對接,,進(jìn)一步推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈深度融合,,助力鄉(xiāng)村全面振興。
堅(jiān)守主業(yè),,做強(qiáng)實(shí)業(yè),,加速高質(zhì)量發(fā)展
今年2月17日召開的民營企業(yè)座談會,讓冷友斌深受觸動(dòng),,他感慨道:“這次座談會讓我感受非常深刻,,心里暖洋洋的。特別是會議中強(qiáng)調(diào)的‘堅(jiān)守主業(yè),、做強(qiáng)實(shí)業(yè)’,,更加堅(jiān)定了我們飛鶴的發(fā)展方向和信念�,!�
冷友斌進(jìn)一步指出,,中國有14億多人口的超大規(guī)模市場,每年有接近1000萬的新生嬰兒,,60周歲及以上老年人口約3億,,人們需要精準(zhǔn)營養(yǎng)配方,這為企業(yè)做好全生命周期產(chǎn)品提供了巨大市場機(jī)遇,。民營企業(yè)既要成為經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的推進(jìn)器,,更要當(dāng)好社會價(jià)值的創(chuàng)造者。
“我們不斷開拓營養(yǎng)邊界,,開辟了‘北緯47°’及深加工‘賽道’,,并且已經(jīng)做到了行業(yè)領(lǐng)先水平。未來,,我們將立足實(shí)業(yè)聚焦主業(yè),,做好核心技術(shù)的自主創(chuàng)新,,在國際競爭中爭取優(yōu)勢,讓‘中國標(biāo)準(zhǔn)’定義‘世界品質(zhì)’,�,!崩溆驯笳f。