食品安全事關人民群眾的生命健康,，事關國家經濟發(fā)展,、社會和諧、政府公信力與執(zhí)政能力,。 改善食品安全狀況，迫切需要實行社會共治,，形成政府,、企業(yè)、行業(yè),、個人等主體多元協(xié)作,，法律,、技術、輿論等治理機制協(xié)調整合,，從農田到餐桌等環(huán)節(jié)無縫對接的治理格局,。其中，法治具有基礎性意義,，必須先行,。這不僅因為通過法治凝聚社會共識是現代社會治理的基本方式，以法治來推動食品安全治理能夠贏得全社會的高度關注和積極認同,；更重要的是,，法治是治國理政的基本方式，法律明確設定的權利,、義務,、職責和責任，能夠為不同主體,、機制和環(huán)節(jié)的協(xié)同作用提供有力的保障,。此外，法治所具有的剛性,、強度與威懾力有助于降低食品安全風險,，維護社會正義，預防和解決各種糾紛,，培育誠信與規(guī)則意識,。

　　新修訂的《食品安全法》積極回應了公眾對法治的期待，體現依法治理的理念,，突出了亮點,。首先，《食品安全法》始終堅持生命健康至上的原則,，凸現人的主體地位,，使法律的規(guī)定充滿著人文關懷。其次,，建立最嚴格的責任追究機制,，嚴懲各類食品安全違法犯罪行為，實現民事,、刑事與行政責任相結合,、財產罰、資格罰,、行為罰與聲譽罰相結合,，大大增強了法律規(guī)范的統(tǒng)一性與操作性。再次,，針對我國食品安全領域缺乏系統(tǒng)治理的問題,，明確將“社會共治”作為《食品安全法》的基本原則之一,。通過有獎舉報、食品安全信息發(fā)布,、媒體監(jiān)督,、食品安全責任保險以及行業(yè)協(xié)會與企業(yè)的合作等不同形式，動員社會成員共同參與食品安全治理過程,。法律的生命在于實施,。《食品安全法》是食品安全領域的基本法,，如何實施好這部法律也備受關注,，實施效果也會影響著公眾對法治的信心。我們要積極探索《食品安全法》的有效實施機制：一是盡快制定完善相關的配套法規(guī),，以利于執(zhí)法標準的統(tǒng)一,，使這部法律成為“有牙齒”的法律。二是在法律實施過程中做好法律解釋工作,，并發(fā)揮典型案例的指導作用,。三是培養(yǎng)和造就一大批素質過硬的專業(yè)化隊伍，為食品安全治理提供人才支撐,。四是通過多種形式開展《食品安全法》的宣傳活動,，積極培育食品安全法治文化，提升我國食品安全治理法治化水平,。