原標題：商務(wù)和工業(yè)園區(qū)以前入夜空蕩蕩,，如今引人“軋鬧猛”，客流多時甚至園區(qū)前馬路水泄不通

　　園區(qū)“倒貼”辦夜市：不賺錢究竟圖個啥

　　以前入夜后空蕩蕩的商務(wù)園區(qū),、工業(yè)園區(qū),，如今熱鬧起來——夜市、現(xiàn)場音樂會,、美食,、文創(chuàng)產(chǎn)品售賣等等，引得大家來“軋鬧猛”,。

　　自2020年6月6日上海夜生活節(jié)開幕以來,，記者統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，上海市共開設(shè)了50余個夜市,，其中大部分在商圈街面或商場樓下廣場,，但也有不少“花開”商務(wù)園區(qū)、工業(yè)園區(qū),。到園區(qū)逛夜市,，不啻為一種新玩法。

　　園區(qū)辦夜市有吸引力嗎,？是否可持續(xù),？能否促進園區(qū)復(fù)合經(jīng)濟發(fā)展？記者進行了調(diào)查,。

　　人氣

　　夜市人氣“爆棚”

　　智慧灣夜市人氣好得出奇,，最多時每天達6—7萬人次；愛企谷夜市為園區(qū)帶來大客流，周五地下停車位幾乎無閑置,。

　　“網(wǎng)紅”寶山區(qū)智慧灣借著園區(qū)夜市更火了,。6月5日首屆智慧灣夜生活節(jié)開啟后，人氣頗旺,；9月12日開幕的科藝歡樂節(jié)將持續(xù)近一個月,，讓智慧灣周末夜集市再次吸睛。

　　9月12日,，“黑池之夜”開幕舞會在智慧灣藝術(shù)碼頭上演,，夜市人氣“爆棚”；“后備廂集市”里,，每個后備廂都是一個小小的世界,，不少爸爸媽媽帶著孩子來做公益，讓孩子學會交流分享,；科普望遠鏡,、兒童卡丁車,，科藝讓孩子們一睹月亮的真實面貌,，再體會一下飆車的感覺；世界名貓展中,，名貓齊聚賣“萌”,、選美……夜市現(xiàn)場集聚了約150個攤位，涵蓋餐飲小吃,、文創(chuàng)產(chǎn)品,、服飾品牌特賣、兒童用品等,，“文藝范”和“親子屬性”或許是吸引人氣的重要抓手,。因為場地夠大、內(nèi)容夠豐富,，智慧灣周末夜市也成為各路“網(wǎng)紅”主播愛光顧的地方,。在智慧灣董事長陳劍看來，智慧灣融園區(qū),、社區(qū),、街區(qū)于一體，加上有國內(nèi)首家3D打印博物館,，自然能吸引游客,，不過，夜市人氣之旺仍出乎意料,，最多時每天達6—7萬人次,，平常每天也有2—3萬人次。

　　在奉賢區(qū)，今年5月27日,，總投資超過15億元,、占地面積100多畝的“愛企谷——現(xiàn)代國際企業(yè)社區(qū)”開園，同一天,，園區(qū)的“527夜市”同步開市,。當時共有35輛餐車駛?cè)氍F(xiàn)場，經(jīng)營時間為11時至23時,，消費者可以在夜市享受100多種世界各地美味小吃,，有韓國烤冷面、俄羅斯深海章魚腳及武漢三鮮豆皮等,。

　　“試水”半個月,，夜市為園區(qū)帶來相當大的客流。最熱鬧的周五,，園區(qū)地下近2000個停車位幾乎沒有閑置,；3輛接駁巴士也人滿為患。園區(qū)運營方“愛企網(wǎng)”CEO李嬋表示,，第一次做夜市沒經(jīng)驗,，整體經(jīng)營模式還比較單一，所有攤位都銷售美食,。今年10月,，愛企谷將啟動新一輪夜市，計劃美食份額在40%左右,，剩余60%的攤頭銷售文創(chuàng),、鮮花等商品，夜市預(yù)計將一直延伸到圣誕節(jié)后,。

　　在1933老場坊園區(qū)舉辦的美酒集市自6月6日開市以來,，吸引五糧液、張裕,、卡斯特等品牌酒廠商參加,。虹口區(qū)有意將其打造成一場永不落幕的“上海酒節(jié)”，為消費者提供夜生活場所,。

　　目前美酒集市舉辦過3次,，第一次超過1萬人次，后兩次都在4000人次左右,。在美酒集市承辦方,、上海國際酒類功能區(qū)總經(jīng)理張華看來，這基本達到了預(yù)期效果,，不過前期吸引的主要是周邊居民,。眼下，他們正醞釀更大的動作——9月26日，上海酒節(jié)將拉開帷幕,。屆時,，集市面積將擴大一倍，參展商也將從原來20家擴展到40余家,，現(xiàn)場除了品酒嘗美食之外,，還會有街舞對決、歌手大賽等,，希望吸引更多年輕人,、有消費能力的人。

　　位于普陀區(qū)葉家宅路100號的創(chuàng)享塔園區(qū)2018年底運營,，定位為年輕時尚活力文創(chuàng)社區(qū),，以商業(yè)化店鋪和共享辦公為主。今年6月初,，創(chuàng)享塔網(wǎng)紅夜市從每日10時至22時,，在創(chuàng)享塔廣場連續(xù)舉辦5天。夜市共有20多個攤位,，以熱門餐飲小吃為主,，顧客則是辦公區(qū)的工作人員以及周邊居民。原本計劃的容量是1000人,，但在營業(yè)第一天,，近1萬人次陸續(xù)擁入夜市,，場面火爆,，甚至將園區(qū)門前葉家宅路堵了個水泄不通。創(chuàng)享塔園區(qū)副總經(jīng)理孫蒙佳表示,，未來,，園區(qū)還會保持每月一次的舉辦頻率，定期給周邊老百姓帶來新鮮熱鬧的夜市,、集市空間,。

　　發(fā)展

　　形成融合態(tài)勢

　　以美食為主逐步拓展到和街區(qū)、社區(qū)需求融合,，讓越來越多周邊居民及遠距離市民走進園區(qū)休閑,、旅游、打卡,、消費,。

　　記者梳理發(fā)現(xiàn)，目前園區(qū)夜市的發(fā)展路徑大致是：從以美食為主,，到以主題活動為主,，再逐步拓展到和街區(qū)、社區(qū)需求的融合，讓越來越多周邊居民乃至其他地區(qū)的市民走進園區(qū),，把這里當作休閑,、旅游、打卡,、消費的地方,。這其中，園區(qū)方,、攤主,、活動承辦方和屬地政府的多方協(xié)調(diào)與合作，至關(guān)重要,。

　　創(chuàng)享塔園區(qū)的網(wǎng)紅美食夜市,，經(jīng)過政府的快速審批，20多個攤位得以在短時間內(nèi)拿到許可證和營業(yè)執(zhí)照,。夜市開業(yè)當天,，大客流給葉家宅路帶來一定交通壓力。當晚,，街道所有部門聚在一起緊急研究,，將葉家宅路車行道臨時變成步行街，降低車輛堵塞道路和園區(qū)門口的可能性,。此外,，進入夜市的人流進行蛇形通道布置，城管,、警察在現(xiàn)場對一個進口,、三個出口進行管控，保證園區(qū)內(nèi)活動人流不超過500人,。夜市期間,，周邊兩家園區(qū)也與創(chuàng)享塔共享了200多個車位�,！叭绻麤]有屬地政府和周邊單位通力協(xié)作,，園區(qū)很難憑借一己之力將夜市辦起來�,！睂O蒙佳說,。

　　位于1933老場坊的美酒集市開市前，虹口區(qū)召開協(xié)調(diào)會,，要求園區(qū),、承辦方、街道,、公安,、消防,、環(huán)保等單位各司其職、全力合作,。承辦方認為,，政府的支持和配套到位，正是美酒集市的優(yōu)勢之一,。音樂谷也專門為其打開燈光秀,，美輪美奐。

　　奉賢愛企谷的夜市,，由上海海國文化集團有限公司承辦,，項目相關(guān)負責人表示，除了相關(guān)審批手續(xù),，每家商戶都須提交食品經(jīng)營許可證和原料商的供貨資質(zhì),，并在餐車上張貼《上海市食品攤販臨時經(jīng)營公示卡》。雖然園區(qū)距居民區(qū)有數(shù)公里,，但為了防止油煙和噪聲擾民,，每輛餐車都配備油煙凈化器等設(shè)備，車上的喇叭也都關(guān)閉了,。為了保證食品安全,，在中央廚房區(qū)還設(shè)置了半成品的粗加工點和餐具的清洗點。

　　“有了屬地政府的支持,，我們才可以放心大膽地探索更多新的夜市形態(tài),，為市民提供更多豐富多彩的活動�,！崩顙日f,。不過，接受記者采訪的一些業(yè)內(nèi)人士也指出,，還是有不少原本自然條件更好的園區(qū),，由于屬地街鎮(zhèn)的支持配合度不高，無法開展夜市經(jīng)營,，遺憾錯過商業(yè)發(fā)展機遇。

　　　效益

　　“倒貼”做夜市

　　園區(qū)推夜市是為應(yīng)對目前商業(yè)配套不足的問題,。更深層原因則是為帶動人氣,，促進招商，在夜市中謀求長遠社會效益,。

　　相比在城市中心沿街而設(shè)的夜市,，園區(qū)夜市有許多得天獨厚的優(yōu)勢，如空間場地大,、停車位充足,、相對遠離居民樓等,。然而記者在調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)園區(qū)主辦的快閃式夜市,、集市并不賺錢,，甚至還要“倒貼”。

　　孫蒙佳告訴記者,，網(wǎng)紅美食夜市當時邀請第三方夜市運營團隊承辦,，園區(qū)幾乎公益性地提供場地，而此后陸續(xù)推出的一系列集市,、夜市,，也只收取少量場地費，還需要花不少管理成本進行溝通協(xié)調(diào),。

　　在愛企谷園區(qū),，夜市同樣沒能讓園區(qū)賺到錢。李嬋表示,，夜市是非�,！俺粤髁俊钡纳虡I(yè)模式，要直接變現(xiàn)就必須不斷增加市場投入,。而短期的夜市,、集市想要直接產(chǎn)生經(jīng)濟效益，幾乎不大可能,。不僅如此,，因園區(qū)地處奉賢區(qū)城鄉(xiāng)交界，交通不便,，為導(dǎo)入人流,，園區(qū)自掏腰包租賃擺渡接駁大巴，往來于鎮(zhèn)區(qū)汽車站和園區(qū)之間,。

　　可為什么園區(qū)還要樂此不疲做夜市呢,？“首先是本土需求激發(fā)了這種業(yè)態(tài)的產(chǎn)生�,！鄙虾Ｘ斀�(jīng)大學教授晁鋼令表示,，他曾在一些商務(wù)園區(qū)、工業(yè)園區(qū)中調(diào)查發(fā)現(xiàn),，園區(qū)白領(lǐng)對早餐,、快餐、便利商品等有非常強的消費需求,，但許多園區(qū)的商業(yè)配套還有待提升,，這意味著，在一些市場主體集聚,、辦公人群普遍下班較晚的園區(qū)內(nèi),，夜市,、便利店等各類夜間商業(yè)配套十分必要。

　　李嬋告訴記者,，園區(qū)之所以推出夜市,，也正是為了應(yīng)對目前商業(yè)配套不足的問題�,！皥@區(qū)開業(yè)后,，一期商業(yè)配套尚未完成招商。我們引進的一些公司,，特別是網(wǎng)紅直播公司,，下班非常晚。很多網(wǎng)紅小姐姐半夜才從直播間走出來,，周圍沒地方可以吃飯,，我們想探索短期夜市，逐步延展為常設(shè)夜市,，彌補配套設(shè)施上的不足,。”

　　更深層的原因則是為了帶動人氣,，促進招商,，在夜市中謀求長遠的社會效益。李嬋說,，園區(qū)開業(yè)尚不足一年,，且正趕上疫情中大量商業(yè)門店關(guān)店、縮小經(jīng)營范圍,，“想要引進優(yōu)質(zhì)的商業(yè)配套并不容易,。我們希望通過夜市吸引一些品牌商家關(guān)注我們，參與到我們的活動中來,，從而最終形成長久的合作,。”

　　智慧灣董事長陳劍告訴記者,，智慧灣夜市現(xiàn)在的模式是園區(qū)收取很便宜的攤位費,，園區(qū)配套桌椅、工具,、水電,，以及垃圾收儲等。雖然目前園區(qū)并不直接盈利,，但帶來的人氣,、社會效應(yīng)卻可觀,。已有好幾家參加過夜市的商戶在和園區(qū)方談,，準備進駐園區(qū)�,！按饲笆芤咔橛绊�,，園區(qū)的企業(yè)入駐率有所下降，但近期又回升到85%以上,，超過以往,。中國大陸首家星巴克集裝箱概念店也在智慧灣開張，這和園區(qū)舉辦夜市密不可分,！”他認為,，文化和科技融合的智慧灣，從此多了一個夜間載體和實踐,，坪效更立體,，24小時活力園區(qū)的概念更加名副其實。今后園區(qū)夜市常態(tài)化后,，會增加夜間圖書展覽,、體育活動、音樂會等,，考慮與第三方專業(yè)團隊合作,，園區(qū)則做好配套服務(wù)。

　　在普陀區(qū)創(chuàng)享塔園區(qū),，由夜市經(jīng)濟帶來的社會效益反饋也非�,？欤壕W(wǎng)紅美食夜市舉辦過后，陸續(xù)有6家餐飲企業(yè)入駐園區(qū),，空置鋪位的招租問題迎刃而解,。而后續(xù)一系列主題市集的跟進，也直接帶動園區(qū)共享辦公空間的火爆,。孫蒙佳表示,，疫情以來，整個園區(qū)的共享辦公空間出租效率非常高,，目前園區(qū)開辟的3000余平方米共享辦公室,、會議室，因價格實惠（一個工位半天20元,，一個會議室半天120元）,，周末時段常常約滿�,！疤貏e是舉辦了幾次市集后,，一些參與市集的教育機構(gòu)、個體也關(guān)注到了我們的空間,，暑假期間租賃下來辦學,、講學的客戶非常多,。”

　　記者了解到,，通過舉辦夜市,，園區(qū)普遍獲得關(guān)注度和曝光度�,！澳壳�,，即便沒有夜市,，周邊五公里范圍內(nèi)的市民,、白領(lǐng)也會經(jīng)常到我們園區(qū)一樓的商業(yè)空間消費�,！睂O蒙佳說,。上海國際酒類功能區(qū)借夜市打出知名度，也吸引更多酒類,、食品類企業(yè)集聚虹口,，形成品牌長期效應(yīng)。