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　　七夕的應(yīng)節(jié)食品,，以巧果最為出名,。巧果又名“乞巧果子”，款式極多,。主要的材料巧果是油面糖蜜,。《東京夢華錄》中之為“笑厭兒”,、“果食花樣”,，圖樣則有捺香、方勝等,。宋朝時(shí),，市街上已有七夕巧果出售,。

　　若購買一斤巧果,，其中還會有一對身披戰(zhàn)甲，如門神的人偶,，號稱“果食將軍”,。七夕巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然后和入面粉,、芝麻,，拌勻后攤在案上捍薄，晾涼后用刀切為長方塊,，罪尤折為梭形面巧胚,，入油炸至金黃即成。手巧的女子,，還會捏塑出各種與七夕傳說有關(guān)的花樣,。此外，乞巧時(shí)用的瓜果也可多種變化,�,；�?qū)⒐瞎�雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案,，稱為“花瓜” ,。