5G時(shí)代的到來，大數(shù)據(jù)的深度運(yùn)用,，正在全面改變傳統(tǒng)行業(yè)的格局,。作為中國(guó)第一個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒廠家，張?jiān)Ｕ�在�?jīng)歷一場(chǎng)數(shù)字化主導(dǎo)的深刻轉(zhuǎn)型,，實(shí)現(xiàn)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換,，從一家傳統(tǒng)制造業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)成為服務(wù)型公司。

　　“首先是種植的數(shù)字化,�,！睙熍_(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司董事長(zhǎng)周洪江對(duì)記者表示，好的葡萄酒離不開好的釀酒葡萄,。張?jiān)Ｊ紫葘⑵咸逊N植基地進(jìn)行數(shù)字化重整,，進(jìn)行數(shù)據(jù)固定管理，通過引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的灌溉技術(shù),，在大量節(jié)省了水資源,、肥料和人工的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)的灌溉,。同時(shí),，在葡萄的成熟度上，也進(jìn)行了數(shù)字化的管理,，根據(jù)不同基地的葡萄的成熟度來進(jìn)行采摘,。

　　其次是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的數(shù)字化。從2013年起,，張?jiān)Ｒ�入了SAP系統(tǒng),，通過信息化的渠道控制，從銷售訂單下來后,，組織物料和生產(chǎn),，整個(gè)生產(chǎn)組織就能夠在信息化的系統(tǒng)管理下運(yùn)行，降低了倉(cāng)儲(chǔ)成本,。在銷售環(huán)節(jié),，張?jiān)Ｒ矊?shí)現(xiàn)了信息化的管理。在線上,，張?jiān)：途〇|天貓等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)合作,，開辟了直接面向消費(fèi)者的銷售渠道。在線下，全國(guó)的經(jīng)銷商可以通過APP直接下達(dá)訂單,，張?jiān)�則可以按照訂單來進(jìn)行生產(chǎn)，包括定制化的生產(chǎn),。

　　在營(yíng)銷環(huán)節(jié),，張?jiān)Ｒ矊?shí)現(xiàn)了數(shù)字化的管理，通過大數(shù)據(jù)來精準(zhǔn)定位銷售對(duì)象,。近日,，張?jiān)Ｕ�式與騰訊簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同啟動(dòng)“中國(guó)葡萄酒百萬(wàn)代言人發(fā)展計(jì)劃”,，并發(fā)布了全新品牌——“長(zhǎng)尾貓”和“菲尼潘達(dá)”,。據(jù)介紹，張?jiān)Ｅc騰訊將聯(lián)合開發(fā)用戶小程序,，用戶通過掃描張?jiān)Ｆ咸丫破可�,、酒莊門票、電商及自媒體上的二維碼等,，就可以進(jìn)入小程序成為會(huì)員,。張?jiān)�將利用騰訊浩瀚的用戶數(shù)據(jù)庫(kù)，精準(zhǔn)找到葡萄酒的重度消費(fèi)者,，用30個(gè)以上的參數(shù)把他們的畫像畫得更清晰,，精準(zhǔn)指導(dǎo)張?jiān)５木�上線下營(yíng)銷，更有針對(duì)性地去和他們進(jìn)行溝通和互動(dòng),。

　　在周洪江看來,，5G時(shí)代的到來，將給傳統(tǒng)的葡萄酒帶來更多的產(chǎn)業(yè)機(jī)遇,�,！�5G將給葡萄酒行業(yè)插上數(shù)字化的翅膀”。一方面,，企業(yè)可以給消費(fèi)者特別是年輕的消費(fèi)者提供定制化的產(chǎn)品,，進(jìn)一步培育葡萄酒市場(chǎng)；另一方面,，5G技術(shù)能夠廣泛運(yùn)用于葡萄酒行業(yè)的物流體系,、防偽體系和溯源體系，為企業(yè)提供更好的技術(shù)支持,。

　　從行業(yè)發(fā)展情況來看,，近年來，我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)出現(xiàn)了一些波動(dòng),。2019年前9個(gè)月,，我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量同比下滑超10%。“中國(guó)的葡萄酒仍然是個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),�,！敝芎榻�認(rèn)為，從人均消費(fèi)量,、中國(guó)中產(chǎn)階層的數(shù)量和規(guī)�,？矗�中��(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)仍然有巨大的發(fā)展空間,。根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織（OIV）發(fā)布的數(shù)據(jù),，葡萄牙的人均葡萄酒消費(fèi)量為62.1升，排第一,；法國(guó)的人均葡萄酒消費(fèi)量為50.2升,，排第二；意大利排第三,，人均葡萄酒消費(fèi)量為43.6升,。近年來，隨著葡萄酒文化的普及,，中國(guó)人均葡萄酒消費(fèi)量略有提升,，為1.5升。實(shí)際上,，近年來張?jiān)Ｔ诰�上渠道銷售的高速增長(zhǎng),，就反映了這一情況。當(dāng)下作為國(guó)產(chǎn)葡萄酒,，關(guān)鍵是要把產(chǎn)品質(zhì)量做好,，同時(shí)積極培育葡萄酒市場(chǎng)。周洪江表示,，張?jiān)��?shí)施聚焦高品質(zhì),、聚焦中高端、聚焦大單品的戰(zhàn)略,，要專注于產(chǎn)品質(zhì)量,。