原標(biāo)題:激活“海絲”基因 重振“中國(guó)白”

德化白瓷雕塑工藝品。本報(bào)記者 趙斌藝攝/光明圖片


有著400年歷史的月記窯還在進(jìn)行傳統(tǒng)柴燒,,每月燒窯一次,。 光明圖片

陶瓷工人正在注漿。本報(bào)記者 趙斌藝攝/光明圖片

陶瓷工人正在進(jìn)行陶瓷雕刻塑形,。本報(bào)記者 趙斌藝攝/光明圖片
【新時(shí)代新氣象新作為】
編者按
福建省泉州市德化縣的瓷器是“海上絲綢之路”的重要商品,。700多年前,意大利旅行家馬可·波羅在他的游記中盛贊:“并知刺桐城附近有一別城,,名稱迪云州(德化戴云的音譯),,制造碗及瓷器,既多且美,�,!碑�(dāng)他歸國(guó)時(shí),從福建帶回白色瓷器及彩色小瓷瓶等,,存于威尼斯市的圣馬可寶藏所,。今天,德化白瓷迎來(lái)了新的發(fā)展時(shí)代,,“一帶一路”的壯麗畫(huà)卷鋪展開(kāi)來(lái),,國(guó)家新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地,、世界陶瓷之都、國(guó)家級(jí)出口陶瓷質(zhì)量安全示范區(qū)等一系列產(chǎn)業(yè)榮譽(yù)花落德化,。這座千年瓷都,,踏上了新的征程。
“這是1999年從印尼海域挖出的清代‘泰興號(hào)’沉船古瓷,,整批共35萬(wàn)件,,訴說(shuō)著德化陶瓷業(yè)曾經(jīng)的輝煌�,!备=ㄊ∪菔械禄h陶瓷博物館里,,講解員向前來(lái)參觀的游客耐心講解,從新石器時(shí)代到唐宋元明清時(shí)期的大量陶瓷精品,,記錄了德化陶瓷與古代海上絲綢之路的淵源,。
千年前,德化的先民們用土與火鍛造出神奇的陶瓷,,溫潤(rùn)明凈,、典雅精巧,以“白”見(jiàn)長(zhǎng),,光耀世界,成為“海上絲綢之路”的主角,,被歐洲人冠以“中國(guó)白”之稱謂,。但曾幾何時(shí),像那些隨宋代沉船“南海一號(hào)”沉入海底的德化瓷一樣,,“中國(guó)白”漸漸被時(shí)代的風(fēng)吹淡了,。
千年后,在金磚國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人廈門(mén)會(huì)晤期間,,德化白瓷以國(guó)禮瓷,、國(guó)宴瓷、國(guó)會(huì)瓷的身份亮相,,大放異彩,。德化,這個(gè)地處深山的小縣城,,每?jī)蓚(gè)人當(dāng)中就有一個(gè)人從事與陶瓷相關(guān)的工作,,已經(jīng)成為中國(guó)最大的陶瓷工藝品生產(chǎn)和出口基地,年產(chǎn)值近200億元,,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷190多個(gè)國(guó)家和地區(qū),。
德化的“海絲”基因被激活,在新的時(shí)代煥發(fā)出活力與自信,。
1,、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),,古窯址煥發(fā)新生機(jī)
距德化城區(qū)約2公里的三班鎮(zhèn)蔡徑村,群山環(huán)繞,,翠竹掩映,,處處彌漫著濃厚的鄉(xiāng)土氣息,月記窯在這里燒了近400年,。由于窯爐呈長(zhǎng)條形,,依山所建自下而上,形如龍狀,,故稱其為“龍窯”,。在德化,歷史上留存下來(lái)的龍窯有200多條,,現(xiàn)在僅存三座還能燒制,,月記窯是其中最古老的一座。
“這座窯爐全長(zhǎng)43米,,分為窯頭,、窯床、窯尾,,裝窯師傅通過(guò)這個(gè)門(mén)把茶壺放進(jìn)去,,在窯爐內(nèi)整齊擺放,通過(guò)側(cè)面的洞放入木柴進(jìn)行燒制,�,!倍瓷咸账嚧屙�(xiàng)目經(jīng)理陳金桂一邊拾級(jí)而上,一邊向記者講述這座古窯的前世今生,�,!绊�(xiàng)目經(jīng)理”這個(gè)稱謂吸引了記者的注意,一座歷經(jīng)數(shù)百年的古窯,,能開(kāi)發(fā)出什么樣的“項(xiàng)目”,?
“月記窯現(xiàn)在每月燒制一次,除了這些批量生產(chǎn)的茶壺,,還有來(lái)自洞上陶藝村創(chuàng)客們的作品,。”陳金貴所說(shuō)的洞上陶藝村,,是以月記窯的柴燒,、傳統(tǒng)手工制作為主題而集聚形成的創(chuàng)客工坊,目前一期大學(xué)生工作室已吸引了20多名大學(xué)生到此創(chuàng)作,、創(chuàng)業(yè),。
“將淳樸之美附著于萬(wàn)物之間,在柴燒過(guò)程中,方可觸及靈魂,�,!碧账嚧謇锏�90后創(chuàng)客陳添貴在微信朋友圈更新著自己的創(chuàng)作狀態(tài),并不時(shí)將自己的作品通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)推向市場(chǎng),�,!斑@里不僅有來(lái)自古窯爐的深厚文化底蘊(yùn),還為我們提供了一個(gè)很好的創(chuàng)作空間和創(chuàng)業(yè)環(huán)境,。有專業(yè)的管理人員為我們提供知識(shí)產(chǎn)權(quán),、融資、財(cái)務(wù),、法務(wù)等各項(xiàng)服務(wù),。”陳添貴正準(zhǔn)備擴(kuò)大工作室的規(guī)模,,傳承和發(fā)展手拉坯技藝,。
阿陽(yáng)入駐陶藝村已經(jīng)3年了,陶藝村成了他的一個(gè)家,�,!俺俗杂傻膭�(chuàng)作氛圍,陶藝村還經(jīng)常舉辦陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作,、交流,、展示等陶瓷文化活動(dòng),讓我認(rèn)識(shí)了很多志趣相投的陶藝愛(ài)好者,�,!�
日前,在福建省旅游發(fā)展委員會(huì)發(fā)布的《2017年福建省鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)客示范基地公示名單》中,,共有13個(gè)創(chuàng)客基地入選,洞上陶藝村旅游創(chuàng)客示范基地榜上有名,。歷經(jīng)風(fēng)霜的古窯,,在新時(shí)代創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的大潮中脫胎換骨。
借助月記窯等400多年的制瓷老場(chǎng)所,,陶藝村較好地保存了鄉(xiāng)村傳統(tǒng)的陶瓷制作和燒制的工藝,,通過(guò)設(shè)立創(chuàng)意工作室、陶藝DIY體驗(yàn)區(qū),,讓人在懷古的同時(shí),,感受現(xiàn)代創(chuàng)作氣息。這里已成為德化陶瓷對(duì)外交流的窗口,、國(guó)際藝術(shù)家交流的重要平臺(tái),。陶藝村吸引了30多個(gè)國(guó)家上千位有影響力的陶藝家、雕塑家,、設(shè)計(jì)師,、學(xué)者等前來(lái)度假,、創(chuàng)作、交流,、培訓(xùn),,成功舉辦了“國(guó)際壺藝雙聯(lián)展”“國(guó)際陶藝家柴燒研討會(huì)”和“國(guó)際美術(shù)院校師生夏令營(yíng)”“亞洲藝術(shù)節(jié)·德化柴燒藝術(shù)作品展”等多項(xiàng)國(guó)際陶瓷藝術(shù)交流活動(dòng)。
2,、電商搭臺(tái),,老廠房注入新活力
2017年年末,德化縣城東工業(yè)園區(qū)車來(lái)車往,,一套套茶具從這里發(fā)往全國(guó)各地,。在電商平臺(tái)上,每成交100套茶具,,就有80多套是從德化縣發(fā)出的,。德化縣現(xiàn)有電子商務(wù)企業(yè)接近7000家,2017年電子商務(wù)交易額達(dá)85.2億元,。
德化縣城東工業(yè)園區(qū)見(jiàn)證了近幾年電子商務(wù)的迅速發(fā)展,。“由于地處城郊,,從前這里的企業(yè)招工都很難,,沒(méi)人愿意來(lái),廠房出租率不到20%,。這幾年在政府的推動(dòng)下,,電子商務(wù)迅速發(fā)展,形成了電商高度集聚的電商街,,繁忙時(shí)連車都開(kāi)不進(jìn)來(lái),。”德化縣電子商務(wù)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王金木告訴記者,。
從2013年實(shí)施電子商務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略以來(lái),,經(jīng)過(guò)近5年的發(fā)展,德化形成了以“一把手推動(dòng),、多平臺(tái)運(yùn)作,、全生態(tài)打造”為特色的電商發(fā)展模式。電商的快速發(fā)展不僅推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),,而且在就業(yè)創(chuàng)業(yè),、拓展國(guó)內(nèi)國(guó)際陶瓷市場(chǎng)、助推德化陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中也發(fā)揮了作用,。
“我們要做的是構(gòu)建跨境電商生態(tài)圈,。”德化積極借助跨境電商的力量,讓更多傳統(tǒng)外貿(mào)企業(yè)擁抱互聯(lián)網(wǎng),,讓更多原本在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已然如魚(yú)得水的電商企業(yè)擁有更多走出國(guó)門(mén)的機(jī)會(huì),。2015年8月,阿里巴巴首個(gè)跨境貿(mào)易國(guó)際站中供合伙人試點(diǎn)落戶德化,,承擔(dān)該試點(diǎn)主要工作的德化云圖總經(jīng)理黃玉樹(shù)告訴記者:“目前整個(gè)跨境電商雖然還處于起步階段,,但蘊(yùn)藏著巨大的潛力。德化陶瓷市場(chǎng)體量大,,客戶數(shù)量多,,又有外向型經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),在三四線城市中優(yōu)勢(shì)很突出,。下一步,,可以通過(guò)線上引流、品牌出海,、產(chǎn)品深加工等方式發(fā)展跨境電商,,推動(dòng)德化白瓷走出去�,!�
“德化正處于經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的最好時(shí)期,。”德化縣商務(wù)局局長(zhǎng)蘇奕塏認(rèn)為,,“一帶一路”倡議對(duì)福建未來(lái)發(fā)展影響深遠(yuǎn),、意義重大,德化的陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展將大有可為,。目前,,以陶瓷電商為圓心,德化縣電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)圈已經(jīng)形成,,物流,、倉(cāng)儲(chǔ)、人才,、金融多個(gè)環(huán)節(jié)的服務(wù)企業(yè)相繼在這里落戶,,產(chǎn)業(yè)鏈不斷拓展延伸,除茶具以外,,電器、竹木制品等相關(guān)企業(yè)紛紛落地建廠,。
“作為中國(guó)最大的西洋工藝品生產(chǎn)和出口基地,,德化的窯火已經(jīng)燃燒千年。通過(guò)電商渠道把產(chǎn)品賣到全球,,實(shí)現(xiàn)品牌全球化,、電商生態(tài)化,是德化作出的新選擇�,!碧K奕塏表示,,德化縣委、縣政府將積極引導(dǎo)企業(yè)向線上發(fā)展,,在國(guó)內(nèi)茶具,、工藝品等陶瓷電商市場(chǎng)上搶奪話語(yǔ)權(quán),大力推動(dòng)“中國(guó)白”再出海,。
3,、提質(zhì)轉(zhuǎn)型,大市場(chǎng)孕育新動(dòng)能
“每個(gè)月有100多萬(wàn)件陶瓷日用餐具從這里流向美洲,、歐洲,、澳洲、亞洲等世界各地,,成為各大五星級(jí)酒店,、大型跨國(guó)集團(tuán)的指定餐具�,!眳f(xié)發(fā)光洋陶器有限公司的流水線上,,工人師傅們緊張地忙碌著,注漿,、燒制,、冷卻、分選,、裝飾等各個(gè)流程井然有序,。“像這臺(tái)印花機(jī),,一天可以印制2000多個(gè)盤(pán)子,。”協(xié)發(fā)光洋陶器有限公司管理部經(jīng)理鄭富垚告訴記者,。
一個(gè)產(chǎn)業(yè)上聚集了10萬(wàn)多名從業(yè)人員,,德化陶瓷屬于典型的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)�,!暗禄镜毓S很多,,用工需求大,外來(lái)的工人很少,。年輕人不愿從事這一行,,我們工廠工人平均年齡為43周歲�,!编嵏粓愊蛴浾咧v述當(dāng)前行業(yè)發(fā)展面臨的困難,。一邊是產(chǎn)業(yè)規(guī)模的快速擴(kuò)大,,一邊是勞動(dòng)力成本的上升,德化陶瓷業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)勢(shì)在必行,。
記者在采訪中了解到,,在人口紅利減少,勞動(dòng)力短缺的背景下,,“招工難”正成為當(dāng)?shù)靥沾善髽I(yè)發(fā)展的制約因素之一,。用機(jī)器代替人工,用科技創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展是必然趨勢(shì),。許多陶瓷企業(yè)積極引進(jìn)國(guó)內(nèi)外自動(dòng)化生產(chǎn)線,,促進(jìn)滾壓成型、注漿成型,、自動(dòng)噴釉,、直接印花、數(shù)控雕刻等先進(jìn)技術(shù)代替人工,,提升裝備智能化,、生產(chǎn)自動(dòng)化水平。
“智能化自動(dòng)化生產(chǎn)既提高了效益,,也保證了產(chǎn)品品質(zhì),。陶瓷餐具作為耐用品,我們每一件產(chǎn)品底部都印有生產(chǎn)日期,,承諾5年包換,。正是因?yàn)閷?duì)品質(zhì)的嚴(yán)格把控和追求,我們的產(chǎn)品才在國(guó)際市場(chǎng)上贏得了良好的聲譽(yù),。年產(chǎn)量維持在2000萬(wàn)件以上,。”鄭富垚告訴記者,。
在另一家陶瓷生產(chǎn)企業(yè)順美集團(tuán),,普通的存錢罐變化出2000多種不同造型,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷80多個(gè)國(guó)家和地區(qū),�,!坝捎诿總(gè)國(guó)家的硬幣大小尺寸不一樣,存錢罐的開(kāi)口也不一樣,,我們通過(guò)反復(fù)研究,,設(shè)計(jì)出一個(gè)通用標(biāo)準(zhǔn),被行業(yè)內(nèi)其他公司認(rèn)可和借鑒,�,!表樏兰瘓F(tuán)公司經(jīng)理遲珠香向記者介紹,通過(guò)對(duì)研發(fā)的大力投入和對(duì)細(xì)節(jié)的追求,,該公司已成為商務(wù)部“中國(guó)出口名牌”企業(yè),,福建省文化企業(yè)十強(qiáng)之一,為多家世界500強(qiáng)企業(yè)提供設(shè)計(jì)服務(wù),、代工服務(wù)以及禮品設(shè)計(jì)與生產(chǎn),。
遲珠香說(shuō),“一帶一路”的提出,,讓順美這樣的出口企業(yè)迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇,,目前企業(yè)要做的是積極推動(dòng)生產(chǎn)由制造向智造轉(zhuǎn)變,產(chǎn)品由低端向高端轉(zhuǎn)變,,結(jié)構(gòu)由單一向多元轉(zhuǎn)變,,助推瓷業(yè)發(fā)展煥發(fā)新動(dòng)能,再踏新征程,。
�,。ū緢�(bào)記者 趙斌藝 高建進(jìn) 本報(bào)見(jiàn)習(xí)記者 劉成志)